月份: 2019 年 12 月

很多人會在生活中因為工作等原因需要去參加應酬，應酬就免不了要喝酒。但是喝酒也是要看情況的，有些人是絕對不可以喝酒的，不然可能會影響到自己的生命安全。

哪些人不能喝酒？

1、高血壓、心臟病患者。

酒精會讓大腦出現興奮的狀態，並且會讓感情激動。在喝酒之後還會出現血管擴張的情況，導致血壓升高，對於高血壓的患者來說，喝酒之後很容易會引起血管破裂的情況出現。而心臟病患者則很可能在喝酒後會出現心律不齊、心跳加速等情況。

2、肝炎患者。

酒精在進入體內之後，主要就是通過肝來進行代謝。在代謝酒精的過程中，會對於肝細胞造成損傷，對於肝功能會造成不好的影響。當肝本身就存在問題的話，這些影響就會被放大，引起本身的病情變嚴重許多，可以說是在慢性自殺。

3、胃病患者。

酒精在進入體內之後會造成胃粘膜的損傷，會出現上腹部飽脹的情況，很多時候還會出現反酸和噯氣，讓原先就存在的一些胃病變得更加的嚴重。如本身患有胃潰瘍和胃炎的話，在喝酒之後會出現一系列不適的感覺。實在避不開要喝酒的時候，建議要在喝酒之前先墊一些東西，不要空腹喝酒，不然會很容易醉，對於胃部所造成的傷害也是成倍的。

4、妊娠期婦女和兒童。

所有的酒類里都有酒精存在，孕婦喝酒的話酒精會通過臍帶進入胎兒的體內。影響到胎兒的正常發育，很容易會導致胎兒出現畸形和流產。兒童如果喝酒的話，會養成不好的習慣，會引起出現行為異常的小酒鬼，很容易走上犯罪的道路。

5、哺乳期的婦女。

啤酒大多數是以大麥為原料製成的，而大麥具有回乳的效果，會影響到正常的哺乳。並且酒精在進入媽媽體內之後，嬰兒通過哺乳也會接觸到酒精，對於嬰兒的發育是非常不利的。

6、糖尿病患者。

糖尿病患者也是不可以喝酒的，因為喝酒之後會引起胰腺出現水腫甚至是出血，這樣會讓本身就不太好的胰島功能變得更加差，會讓血糖的控制力變得更加的差。

7、感冒患者。

不管是什麼原因引起的感冒，都會不同程度的存在發熱的情況。所以吃藥的時候多數都會有退燒葯的成分在，在吃退燒葯之後再喝酒的話，會產生代謝物。這些代謝物會損傷到我們的肝臟，甚至會引起肝組織出現壞死的情況。

8、容易臉紅的人。

很多人認為喝酒會臉紅的人酒量很好，其實恰恰相反。喝酒會臉紅的人往往都酒量很差，這類人群在喝酒之後會將酒精轉換成乙醛，乙醛會引起毛細血管擴張，出現臉紅的情況。

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在生活中，我們難免有外出吃飯的時候。跟不認識的人一起吃飯也是很經常會有的事情，這時候很多人就會擔心了，在一起吃飯的時候，會不會傳染疾病？哪些疾病是一起吃飯就可能傳染上的？

1、b型肝炎

患有b型肝炎的患者，唾液中超8成可以發現有b型肝炎的表面抗原。但是因為唾液中的細菌濃度只有血清里的三千分之一，所以雖然說有傳染的概率，但是被傳染上的幾率還是很小的。

2、結核病

如果對方患有開放性肺結核的話，在一起吃飯的話，是有可能引起交叉感染的。

3、單純皰疹

很多人會在嘴角上出現一些小水泡，在壓力大或者是上火的時候會經常發生。在急性發作期間，跟別人一起吃飯很可能會將病菌傳染給別人，引起別人也會出現這種癥狀。

4、腦膜炎球菌

如果病人有全身性的癥狀，是可以經過唾液感染給別人的。有患上這種疾病的人群，建議不要跟別人一起共用餐具一起吃飯。

5、傷寒

感染上傷寒的人群會出現聽力減退、反應遲鈍以及昏睡等情況，傷寒患者和帶菌者都是傳染源，在傷寒桿菌排出之後，可以直接或者是間接的污染食物、水、餐具以及一些其他的日常生活用品，會經過口傳染給他人。

6、甲肝

患有甲肝的人群是會通過一起吃飯感染的，甲型肝炎病毒會引起消化道急性傳染病。病人會出現黃疸、食慾減退以及腹脹等癥狀。有癥狀和無癥狀的被感染者都是傳染源，傳染的途徑可以經過口、糞，甲肝病毒會隨着病人糞便排出，漸漸的污染水、手以及食物等，健康人吃進去被污染的食物會受到感染。

7、手足口病

患上手足口病是可以通過接觸和飛沫直接傳染的，所以小孩得了手足口病之後，最好是要隔離的。不要跟他人一起吃飯，以免引起交叉感染出現。

在生活中如何預防吃飯感染呢？

1、高溫消毒

日常會傳染的一些病菌，一般在加熱到100度之後，五到十分鐘就可以被殺滅。所以在生活中要將餐具嚴格的消毒，用消毒櫃或者是高溫蒸煮的方法都不錯，有發現身邊人有感染病的話，最好是要分開飲食。

2、注意個人和飲食衛生

食物要清洗乾淨並且煮熟，不要喝生水。生吃或者是半生不熟的海產品都不建議吃，不要吃衛生條件差的路邊攤。飯前便后都要洗手。

3、提前防備

如果有去到傳染病比較流行的地區出差或者是旅遊，建議在去之前要打疫苗。對於傷寒、甲肝等疾病，都有預防性的疫苗的。有必要的時候可以帶上預防性的藥物，以備不時之需。

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吃飯是我們每天都在做的事情，俗話說“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，吃飯也是一個有很多學問的事情，現在因為大家的生活節奏都很快，很多人吃飯的速度都很快，想着趕緊吃完了好去做事情，這樣是很不對的，吃飯快會給身體帶來不小的影響。

吃飯太快有哪些危害？

1、食物的營養太低。

一些可以吃的快的食物，都是種類很少，並且沒有蔬菜和水果的。粗糧和豆類的含量也很少，基本就是精麵食加上肉類為主，有些人為了省時間甚至是直接泡一個泡麵或者是買個漢堡就解決了，頓頓這麼吃的話，營養肯定是跟不上的，長此以往身體也會變得越來越差。

2、容易發胖。

我們大腦內的攝食中樞神經感知到飽是需要一定時間的，很多時候你吃飯吃的很快，其實你已經吃飽了，但是大腦還沒有反應過來。你就感覺不到飽，只能通過胃的机械感知來判斷自己是不是飽了，對於一些精加工的麵食來說，到胃裡感覺到膨脹的時候，往往已經是吃的太多了。並且有研究表示，同樣的時候，吃得快的人會更加容易產生飢餓感，這樣一來你的下一餐飯量也會因此而增加，甚至會在兩餐中間就需要加餐，這樣一來你不長胖誰長胖？

3、給胃造成負擔。

胃酸可以消化我們吃進去的食物，但是如果你吃的很快的話。那些進入胃內的時候是沒有經過充分咀嚼的，這樣一來就會個胃部帶來很大的負擔。它需要更加努力的去消化大型的食物，分泌出很多的胃液和胃酸，對於胃的健康是非常不利的。再加上吃的太快，會引起食物一股腦的進入胃裡，導致胃的空間無法容納你所攝入的食物，很容易會引起胃脹等情況的發生。

4、引起患癌的風險加大。

我們口腔的咀嚼是有很大意義的，唾液的攪拌可以消滅食物中的很多有害物質。如果跳過這一步的話，會將很多有害的進入胃內，長此以往的話，患上癌症的風險也會加大。

吃飯要吃多久才合適呢？

現在大家的生活節奏都很快，但是至少每頓飯要抽出來15分鐘去吃飯，特別是早餐，要改變一些單一的飲食結構，可以多攝入一些新鮮的水果蔬菜和粗糧，可以增加咀嚼的時間。每次咀嚼的次數應該不少於20次，這樣對於身體健康是非常有利的。

在日常如何控制自己不要進食太快呢？

一般情況下人在飢餓的時候會進食的特別快，所以盡量不要讓自己太過飢餓才去吃飯，可以在兩餐之間加點點心。在正餐的時候就不會因為很餓而吃的過快。

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生薑是再熟悉不過的一種調味品，而又不僅僅是一種調味品，因為生薑對身體也有很大的功效，本文就來介紹一下生薑有什麼好處，不過大家也要清楚任何事情都不是完美的，生薑也有一些飲食禁忌需要了解。

生薑的功效和作用

1、去除風寒

生薑是傳統的驅寒良藥，針對風寒感冒患者可以用生薑熬成湯汁服用，驅寒效果很好，此外，身體偏寒性或者天氣寒冷想要暖身體的人群，也可以選擇生薑熬湯。

2、排汗降溫

在生薑當中含有姜辣素，這種物質對血管跟心臟都有一定好處，可以幫助讓血液循環加快，讓毛孔張開，還可以增加身體的排汗量，可以讓身體餘熱隨着汗液從身體出去，可以達到一定的防暑效果，而且食用也非常簡單，只需要在做菜的時候稍微放入一點生薑就可以達到促進血液循環的效果。

3、殺菌消炎

生薑的抗菌效果非常直觀，尤其是針對沙門氏菌抵抗效果很好，因此適當多吃一些生薑可以防止細菌感染，還可以預防急性腸胃炎出現，此外，生薑對皮膚上出現的真菌以及y道毛滴蟲也有消滅的效果，用生薑泡水漱口還可以有效預防口臭跟牙周炎，在消炎的同時還可以達到鎮痛的效果。

4、健脾胃

天氣炎熱的時候人們總喜歡吃寒涼的食物，雖然可以短時間散熱，但是也會導致畏寒，有時候還會出現心悸噁心的癥狀，這種情況之下可以通過食用生薑來緩解，能達到溫脾胃的效果，還可以防止病情惡化，不過生薑適合上午食用，下午跟晚上要遠離。

5、防止暈車

生薑有一定的揮發性跟刺激性，這需要歸功於其中含有的姜烯，對於運動適應不良症有一定的改善效果，因此人們經常會通過吃生薑來預防暈車暈船。

三類人不可多吃生薑

1、陰虛體質

陰虛體質的人群本身屬於燥熱體重，這類人群的特徵是手腳心發熱，手心容易出汗而且還愛喝水，經常口乾眼睛乾澀，甚至鼻子跟皮膚也是乾澀狀態，平常容易發怒睡眠不好，如果這類人群吃生薑會加重病情。

2、內熱嚴重

肺熱燥咳的人群表現為口臭以及痔瘡出血癥狀，不可食用生薑，否則會加重病情。

3、肝炎患者

吃生薑會導致肝火旺盛，會加重肝炎的癥狀，因此這類人群吃生薑一定需要同時搭配一些疏肝理氣的食物，比如菊花，否則會加重對身體的傷害。

生薑對人體的功效可不少，但是也不能亂吃，因此還需要辯證，感冒要清楚感冒的原因，暖身要清楚自己的體質，最好跟醫生進行諮詢方可使用。

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檸檬水指的是在純水中添加檸檬片或檸檬汁的液體，很多女性會通過喝檸檬水來達到美白肌膚、減肥瘦身的目的，而且檸檬水的味道很清新，所以能被很多人接受，不過檸檬水究竟有什麼實質性功效？哪些人不能喝檸檬水呢？

檸檬水的好處：

1.美容養顏

檸檬富含豐富的抗氧化物質維生素C，有利於清除人體血液中的毒素和廢物，有效的預防皮膚色素沉着，進而起到美白皮膚和保持皮膚光澤的功效。

2.減肥

檸檬水中的果膠和可溶性纖維素具有飽腹作用，而且檸檬水可以改善人體新陳代謝速率並抑制脂肪的合成，能夠減輕體重而起到預防肥胖的功效。

3.提高免疫力

檸檬中的維生素C有提高抵抗力與抗菌的效用，能夠增強我們抵抗病菌能力，所以可以緩解感冒引起的流涕、鼻塞等癥狀，如果你已經感冒或準備感冒，建議每天喝一杯檸檬水。

4.促進消化

檸檬水具有強大的排毒和潤腸通便功效，可以促進胃酸的分泌並刺激人體胃腸道蠕動，加速食物消化和毒素排出，使胃腸道保持乾淨狀態，適合便秘、消化不良等胃腸消化異常患者。

5.減輕口臭

檸檬的酸味來自具有殺菌作用的煙酸與有機酸，能殺死口腔中的有害細菌並減輕口臭的癥狀。

6.清熱化痰

檸檬水具有比柑橘強的清熱化痰功效，所以喝檸檬水可以緩解嗓子干疼、痰多等咽喉不適癥狀。

7.調節肝臟功能

檸檬水能夠促進毒素排出，還能控制膽汁的分泌並溶解膽結石，具有調節肝臟功能的作用。

什麼人不可以喝檸檬水？

1.胃潰瘍或胃酸分泌旺盛患者

檸檬含有大量檸檬水、煙酸、有機酸等酸性物質，由於酸性過於強烈容易刺激胃分泌胃酸並加重胃潰瘍癥狀。

2.經期的女性

檸檬本質是寒性的，所以經期的女生不要喝太多檸檬水，避免加重痛經癥狀。

3.孕婦

孕婦要注意喝檸檬水的方法，比如不可以在空腹狀態下喝檸檬水，避免過酸的檸檬水刺激腸胃而影響胃腸消化和吸收功能。

4.患有齲齒的人

檸檬的酸性偏大，極易腐蝕牙齒表面的牙釉質，所以有齲齒問題的人不要喝檸檬水。

檸檬水對身體有益所以平時可以飲用，不過大家要注意有四類人不宜喝檸檬水。

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肉類是人們蛋白質的主要來源，有些人比較喜歡吃肉，但是只要是肉類，就難免會帶有肥肉，我們想必聽說過肥肉其實對身體有害處，但是你是否知道，就算是精瘦肉，吃的方法不對，也會對人體有害，現在就來了解下如何健康吃肉。

吃法一：少吃臘肉

臘肉或者熏肉，這些其實都不算是特別健康的食物，臘肉在製作過程中會添加一些輔料，而這些輔料是一種不利於健康的食物，加上部分不良商家製作臘肉或者熏肉是一些不好的肉，食之對身體不好。

吃法二：少吃烤肉

烤肉雖然很香，但是其實也是致癌風險最高的一種肉類吃法，因為肉在烤的時候會有油溢出，雖然是油造就了肉的“滋滋”聲，但是也是這些油在高溫分解出高致癌物質。而肉在火的燒烤下，也會產生燒焦處，此處也是癌症的高發因子。

吃法三：少吃肥肉

肥肉含有大量的脂肪，而吃得太多的話，經過胃腸道的消化，進入人體之後，一來轉換成脂肪儲存起來，二來代謝成膽固醇以及其他脂肪代謝物，而這些長期積累會對身體有很大的害處，特別是心腦血管系統。

吃法四：適當吃肉

肉其實不宜吃多，特別是紅肉，雖然紅肉可以補血，但是每天的攝入量不應該超過75g，而且肉的種類應該豐富水產品禽類最好，畜類為次，但是還是需要適當攝入。

吃法五：加工肉類

肉類的加工最佳的方式是採取燉蒸，而非煎炒，這樣方能很好的保存營養，而不會產生不好的物質。避免肉類反覆解凍，增加感染的機會，在肉類需要冷藏的時候，可以把肉類切塊，一次支取所需，避免放在靜止的水中解凍。

吃法六：慎吃牛肉

牛肉雖然蛋白質豐富，而且蛋白質比例更接近於人體，可以很好的提高人免疫力，但是老人以及兒童因為消化道功能比較弱，牛肉之中的粗纖維以及高膽固醇讓這部分人群難以消化，從而加重了胃腸道的壓力。

健康單靠吃肉可不行

吃肉雖然是健康的一部分，但是要想健康，依靠吃肉可不行，我們還需要其他的搭配，例如維生素以及微量元素，這些都是軀體修復的重要原料，當然還要保持每天的一定時間的鍛煉。

肥肉固然是不能多吃的，因為其能量實在很高，而且還不利於心腦血管，吃肉其實也要講究很多細節，稍不注意，你就有可能因為吃肉而“引禍上身”，如果你還想了解更多的關於肉類的吃法或者烹飪方法，可以參考下營養方面的知識。

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吃水果是日常大家都會做的事情，吃水果看起來是很簡單的事情，但是其實也有很多的學問存在的。吃水果也是有禁忌人群的，我們在日常要學會健康的吃水果。

這些人吃水果要注意：

1、胃病人群。

患有胃病的人群，在日常吃水果注意要避開寒涼的水果，不然在吃完水果之後會發現你的胃疼等情況變得越來越嚴重，比較常見的寒性的水果有：火龍果、山竹、聖女果等，

2、咽炎、扁桃體發炎的人群。

這些人群在日常要注意避開一些熱性的水果，因為患有這兩種病症的人多數都是體質比較陰虛火旺的。吃熱性的水果，會加重體內的虛火，會出現越吃越難受的情況。

日常比較常見的有：荔枝、榴蓮等。這些水果正常體質的人都不建議多吃，因為會上火，更何況你本身的體質就比較火旺呢。

3、糖尿病患者。

糖尿病患者是可以適量的吃水果的，但是要注意不要在飯後吃水果。因為本身飯後的血糖就會偏高，在飯後吃水果會讓血糖升高的更快。正常情況下是需要在兩餐之間去吃水果，並且吃完水果要檢測血糖的情況。吃水果的量也不要太多，避開一些糖分比較高的水果。

4、便秘人群。

便秘的人群多數都會伴隨着大便乾燥的情況，這些人群在日常吃水果要注意多吃一些可以幫助排便的水果，如香蕉、橘子等，不建議吃柿子，因為柿子內的柿膠會讓你的便秘變得更加嚴重。

5、腹瀉的人群。

經常腹瀉的人群要注意避開一些比較寒涼的食物，如火龍果、石榴等。吃這些水果會引起你的腹瀉更加的嚴重，建議可以適當的吃一些蘋果，蘋果的收斂效果很不錯。

如何健康吃水果呢？

1、不要吃反季的水果，因為多數反季的水果都是經過冷凍的。這些水果已經不新鮮了，我們吃東西最好是要吃符合節氣規律的，因為反季的水果會出現寒熱不調以及氣味混亂的情況，並且含有的激素量也比較多，長期食用對於身體是沒有好處的。

2、在吃水果的時候，不建議在餐前餐后食用。最好是在兩餐的中間當做點心來食用，這樣可以避免攝入過多的碳水化合物，讓胰髒的負擔過重。

3、就算是在減肥期間，也不可以用水果來代替正餐。因為水果內的維生素和礦物質是普遍少於蔬菜的，並且水果和蔬菜所含有的纖維素種類也是完全不同的。單單靠吃水果的話，不足以給身體提供足夠的營養。想要補充營養元素可以吃水果，但是水果是不可以作為主食來使用的。

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鹽是生活中很常見的一種調味品，不僅用來幫助食物調味也可以幫助身體提供相應的營養物質，但是鹽也不能吃太多，吃鹽太多的後果也是不少的。

吃鹽太多的後果：

一、吃鹽太多會傷腎

如果平常吃的食物太咸，攝入食鹽太多就會導致血容量增加，在無形當中就會增加血液對血管壁的衝擊能力，導致血壓升高。此外，還可能會導致血管壁硬化，而且吃鹽太多會產生比較強烈的口渴的現象，需要喝大量的水來緩解口渴，長時間會導致浮腫，加重腎髒的工作負擔，長期以往還會傷害腎臟。

二、吃鹽太多會導致浮腫

有些人有時候覺得自己的下身浮腫，穿的鞋子也開始變得緊緊地，很有可能這是因為吃東西太咸導致的。身體浮腫根本原因是體內多餘的水分沒有被排出體外，而吃東西太咸，就會導致內環境中鈉離子的比例較高，這樣一來身體就會通過多攝入水分來達到平衡。最後導致體內水分滯留，人們就會表現出浮腫的現象。

三、吃鹽太多容易長斑

有研究發現，如果吃鹽太多的話還容易長色斑，因此愛美的人士們對此一定要注意起來。而且吃鹽太多還會讓臉色看起來黑黃，如果在此同時攝入過量的動物性脂肪跟蛋白質，還會影響到肝髒的正常功能，導致色斑更加嚴重。因此為了自己的容顏，女孩子們一定要遵循清淡的飲食習慣，一天中攝入的食鹽量不得超過六克。

四、吃鹽太多容易致癌

吃太多食鹽會傷害健康，甚至會引起癌症。其實鹽本身並不致癌，但是高濃度的鹽容易在進入到腸胃之後會破胃粘膜保護層，因此很容易導致黏膜糜爛也容易導致潰瘍，當身體處於這種情況下再遭受致癌物質的入侵，就容易導致胃粘膜細胞癌變。可見，鹽雖然是人體必需的，但是卻不可多吃。

五、吃鹽太多容易睡眠猝死

睡眠猝死症跟飲食習慣有關係，主要是因為攝入食物太咸導致的，有相關數據显示，有一般以上的睡眠猝死症患者患有急性胰腺炎，而急性胰腺炎的出現跟飲食較咸有一定關係。

六、吃鹽太多容易高血壓

食鹽中比較重要的元素是鈉，在進入人體之後會分離出鈉離子，一旦鈉離子太多容易導致水鈉滯留最終使得血壓升高。而且鈉離子太多還容易導致細胞水腫，這樣血管就會變窄，血壓也同樣會增加。

吃鹽太多的危害有很多，但是也不能完全不吃鹽，因此一定要在合理的範圍之內適量吃鹽。

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現在防衰老這個話題備受廣大女性關注，哪些食物能防衰？補充膠原蛋白至關重要，現實生活中人們大多都認為吃豬蹄、豬皮這兩種食物可以快速補膠原蛋白，真的是這樣的嗎？一起來看看吧。

吃豬蹄、豬皮補膠原蛋白？

吃豬蹄、豬皮到底能不能為人體補充膠原蛋白，首先，大家要了解什麼是膠原蛋白才能判斷豬蹄、豬皮這類高脂肪食物的是否具有這個功效。膠原蛋白可以支持皮膚細胞，人體皮膚中含量很高，高達70%，屬於生物高分子物質，適量服用可以延緩老化，有護膚、抗衰老的作用。

其次，就是吃這兩種食物能不能補膠原蛋白？其實並不能補充膠原蛋白，並不是因為豬蹄、豬皮中沒有膠原蛋白，恰恰相反，但雖然含有膠原蛋白，這類膠原蛋白卻不能被人體直接吸收。

豬蹄、豬皮含有的那些屬於大分子物質，就算吃了也不能補充膠原蛋白，吃太多還會造成脂肪攝入過多誘發肥胖。雖然不能補充膠原蛋白，適當的吃豬蹄、豬皮也是能補充營養，對身體有好處。

哪些食物能防衰？

1、綠恭弘=叶 恭弘菜

每天吃綠色蔬菜可以減緩大腦的萎縮速度，保護膠原蛋白，延緩衰老。

2、膳食纖維

隨着年齡的增長，腸道的神經細胞也會逐漸凋亡，多吃點膳食纖維含量高的食物，可以有效防止腸道衰老速度。

3、紅薯、西紅柿

紅薯、西紅柿中含有的番茄紅素與β-胡蘿蔔素，經常吃紅薯、西紅柿可以，加快死皮細胞脫落速度，美白肌膚，防止皮膚衰老。

4、低脂食物

人到中年，新陳代謝的能力就會逐年遞減，通常每十年會減少1.5%左右，年齡越大，新陳代謝退化的也越厲害，很容易導致脂肪堆積在體內，誘發肥胖，影響健康。在飲食上注意選擇低脂食物就可以有效避免這個情況的出現，防止發胖。

5、豆類

豆類食物含有豐富的維生素和蛋白質，可以加快皮膚生成膠原蛋白的速度，有很好的防衰老作用。

6、深海魚類

很多膠原蛋白是不能直接被人體所吸收的，但是大多數深海魚類中含有的膠原蛋白就沒有這方面的問題，比如金槍魚、鮭魚等，結構和人體的很像，比起其他種類的膠原蛋白更容易被人體吸收。而且這類深海魚的脂肪含量較低，還能為脂肪提供保護膜，不僅不會引發肥胖問題還能支撐皮膚，幫助人體緩解衰老。

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中國的酒文化隨處可見，不論是工作應酬還是親朋聚會，都少不了要喝酒，而我們都知道，喝酒喝多了對身體傷害很大。喝醉酒的人也是各有百態，有人喝醉發酒瘋，有人喝醉昏昏欲睡，等酒醒之後卻什麼也不記得了，這種情形不僅電視劇中常常可以見到，現實生活中也比比皆是。


斷片是什麼意思？

喝酒斷片也叫酒後失憶，主要是由於大量飲酒後出現的嚴重意識混亂，是酒精對人體大腦的記憶功能造成損害導致的。

人的大腦裏面有一個重要的組成部分叫顳恭弘=叶 恭弘，它是負責掌控記憶功能的重要組織，而酒精就好像麻醉劑一樣，攝入過多時會刺激大腦神經，導致顳恭弘=叶 恭弘無法正常工作。即使此刻喝酒的人還有意識，但大腦已無法記錄身體的行為，所以當喝醉的人酒醒之後往往不記得喝醉時候發生的事，也稱之為斷片。

有些人會說為什麼喝斷片的人還會記得回家的路，那是因為喝酒損傷的是短期的記憶，而像回家的路和家人的信息對於人來說已經是一種潛意識里的本能了，因此並不會失去以前的一些記憶。

喝酒喝到斷片兒，是比較嚴重的酒精中毒了，對大腦和神經系統的損害很大，而這種損傷是不可逆的，並且，醉酒還會損傷身體的心臟、肝腎，還會增加突發疾病的死亡幾率。但有時候喝酒在所難免，除了盡量避免喝酒之外，我們還要知道如何在喝酒的時候減少酒精對身體的傷害。

怎麼預防斷片？

一、喝酒前先吃點東西

我們都知道空腹喝酒最傷人，為了避免空腹喝酒時酒精直接接觸胃粘膜，直接對胃部造成傷害，可以在喝酒前先吃一些食物墊肚子，最好是米飯、麵包之類的飽腹食物，這樣食物在胃部的停留時間會延長，可以更好地保護胃粘膜，延緩對酒精的吸收，減輕對胃的傷害。

二、不要多種酒混合喝

有人在喝完啤酒後覺得不夠盡興，又接着喝白酒，其實這種行為是很傷身體的，因為每種酒類的成分和酒精含量都不相同，如果互相混着喝，會導致不同酒類之間發生反應，導致出現頭疼，也更加容易醉。此外，喝酒的時候也不要喝碳酸飲料，這樣會讓身體加快對酒精的吸收，更容易醉。

三、喝酒要慢慢喝

大口猛喝酒會讓身體突然受到酒精的刺激，加快對酒精的吸收，因此喝酒要慢慢喝，一邊喝酒一邊吃菜，中間要稍微停頓一下，不要追求喝酒的速度。

四、多喝果汁和蜂蜜

果汁和蜂蜜中含有大量的果糖，可以加快酒精的代謝。另外，喝酒後還要多喝水以增加尿液，促進酒精排出體內。

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