標籤: 牙齦美白

　　有的人為了減少麻煩，經常一下子就買一個星期的肉回家放冰箱。但是你有沒有想過，你買回來的肉也是被冰凍了很久的呢？我們該如何去分辨？

　　到底肉冷凍多久屬正常？

　　根據原商業部制定的《冷庫管理規範(試行)》的規定：肉類在-18℃條件下，保質儲存期為10-12個月。但由於對肉類的處理方式和冷凍條件的不同，冷凍肉的保質儲存期有很大的區別。營養師的建議是，無論口感和營養，鮮肉冷凍最好別超過1個月，最大限度是3個月。

　　家中冰箱里的冷凍肉和超市售賣的冷凍肉有哪些潛在風險？

　　“殭屍肉”指冰凍多年後銷往市場的凍肉，據已有報道，有些走私凍肉包裝上的生產日期显示“肉齡”長達三四十年，這些肉有的來自疫區，有的過期很久。食品安全專家認為，對冷凍肉不要盲目害怕，因為冷凍畢竟是保鮮的最方便方式;但也不要長時間冷凍儲存，因為冰箱不是保險箱，冷凍依舊會讓食物營養打折扣，也有細菌增加的風險，冷凍肉的保質時間最好在半年到一年。

　　越早吃完越好

　　由於肉是高蛋白食品，微生物很容易滋生，在冰箱中存放時間過長，微生物生長繁殖，也可能會出現肉質發黏、色澤變化、發出惡臭、出現霉斑等現象。另外，冷凍后化凍，不僅會讓肉的纖維變硬，也會損失養分和風味。而且，解凍時大量失水，肉會發柴發乾發硬，變得很粗老，影響食物風味。

　　如何鑒別問題凍肉？

　　肉製品專業人士表示，“摸上去如果軟綿綿的，顏色發黃，就說明冷凍時間已經過長，這種肉肯定不能買。”如果要辨別放在家用冰箱內的肉類是否變質，可以通過聞有無異味，光澤度是否變化等情況來判斷。

　　海南大學食品學院對凍肉有多年深度研究的孫志昶博士表示，對於消費者來說，鑒別出現質量問題的凍肉主要有三種方式：

　　1、通過外觀判斷。有質量保證的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來沒有異味，不過期的凍肉看起來有一定的光澤度。

　　2、不新鮮甚至開始腐壞的肉往往有四個特點：彈性差、黏度大、有異味、肉湯混。如果肉有臭味、異味，用手指按壓肉塊，凹陷不能彈起，肉的色澤發暗，表面污穢黏手，這樣的肉肯定不能買，更不能吃。

　　3、對於用雙氧水浸泡過的冷凍雞爪，只需要掰開雞爪的骨關節，如果雞骨關節和肉質紋理是純白色的，說明用雙氧水浸泡過，不能再食用。

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　　體質差的人一年四季都在感冒，身體狀況也忽好忽壞，皮膚總是跟黃臉婆一樣……你是不是也有這樣的困惑呢？實際上這些亞健康的癥狀都是免疫力低下的信號，千萬不要忽視！

　　可是想要提高免疫力應該怎麼做，專家表示最好的方法就是通過一日三餐的調整來提高，這六種提高免疫力的方法你一定要知道！

　　1、紅薯

　　其實免疫力高不高完全可以從皮膚看出來，因為皮膚能夠最真實的反映出人的健康狀況，那麼最能提高皮膚免疫力的營養素是什麼呢？非“維生素A”莫屬。

　　維生素A能夠促進結締組織的生成。紅薯含有非常豐富的β-胡蘿蔔素，是一個吸收維生素A特別好的渠道之一。不僅如此，紅薯中還含有很多對腸道非常有益的膳食纖維，而腸道健康正是人體免疫力的保障之一。

　　2、大蒜

　　大蒜素是一種可以抗菌和消炎的物質。一項研究显示，一百二十六個人一起吃了十二周的打算，結果約百分之六十的人在這段時間都沒有感冒。提醒一下，大蒜生吃效果會更好，所以我們做涼拌的時候都可以放一些大蒜，能夠殺菌消炎。

　　3、茶飲

　　每天喝一點紅茶能夠預防敗血，因為紅茶中含有很多干擾素。實際上，茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘中含有的“L-茶氨酸”是一種能夠強化免疫力的物質，該物質同時在綠茶及含有咖啡因的咖啡中也存在。

　　4、牛肉

　　牛肉中含有很多“鋅”物質，它與人體的免疫力的強弱密切相關。鋅可以增加白細胞，是人體不可缺少的重要營養素之一。身體一旦缺了這種物質，就很容易生病。除牛肉外，豬肉中也還有豐富的鋅，在日常生活中應當積極和有質量地攝取。

　　5、海鮮

　　文蛤、牡蠣、海鰲蝦、蟹都含有很多製造白細胞的“細胞因子”，它能夠幫助白血球生成，提高人體免疫力。

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　　牛奶是我們每天都會接觸到的營養飲品，但是近年來關於牛奶的謠言越來越多，到底真相是怎麼樣的呢？

　　誤區一：不能和果汁混搭

　　為什麼牛奶和果汁搭配可能會沉澱？這是因為牛奶中含有“酪蛋白”。牛奶沉澱並不會不影響到消化，即使牛奶和果汁不放在一起喝，等牛奶進入胃裡遇到胃酸還是會沉澱，別以為你看不到就是不存在。牛奶和果汁不能混搭的事實不成立。

　　誤區二：高鈣奶最有營養

　　高鈣奶，雖然說含鈣量會更高，但你不知道它的原料也是普通牛奶，唯一的不同就是在生產高鈣奶的時候會人為地額外添加一些鈣，所以含鈣量會變高。但這種人工添加的鈣是無機鈣，它的營養成分其實並不高，吸收率也很低。向牛奶里添加大量的鈣，實很容易破壞蛋白質體系的穩定。

　　誤區三：千萬別空腹喝牛奶

　　空腹喝牛奶會浪費蛋白質？事實是這樣的，牛奶裏面有約4.5%的乳糖，能夠優先分解供能、節約蛋白質；另外牛奶中還含有3%左右的脂肪，同樣可以供應能量。專家表示甚至未滿1歲的嬰兒都可以空腹喝奶。想想看，即使空腹喝牛奶消化率可能會變低，但也總比什麼都不吃要好呀！

　　誤區四：喝牛奶能發胖

　　很多減肥的人都不敢喝牛奶。雖然說牛奶在天然食品中算得上是營養最全面的，但這就能說明喝牛奶會長胖？實際上牛奶含水分86%左右，250克一袋的牛奶僅僅只有150千卡熱量，就跟我們吃半碗米飯一樣。

　　牛奶不僅不會讓人發胖，還能促進減肥。因為牛奶會給人飽腹。在吃飯前喝一杯牛奶，能夠緩解飢餓，還能降低人的食慾，假如用兩杯牛奶代替晚餐，就能起減肥的作用。但是睡前不宜喝太多牛奶，免得喝太飽難以入睡。

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茶自古以來就是中國人離不開的一種飲品，家裡來客人了，都會對客人說“請喝茶”。在四川的一些地方，去茶館喝茶也成為了一種風潮。可見，喝茶在中國人的日常生活中佔了很大的分量。

茶恭弘=叶 恭弘被譽為“世界三大健康飲料”之一

我們都知道，喝茶好處多多。茶恭弘=叶 恭弘中含有可以增進人體健康的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、恭弘=叶 恭弘酸、泛酸等成分，多喝茶有消暑止渴、提神、消除疲勞、抗菌的功效，還可以預防多種疾病。比如：

一、喝茶有助防癌

隨着生活方式和環境的變化，得癌症的人越來越多，癌症已成為威脅人類健康的主要病症之一。而不少人會選擇喝茶來抗癌，這是因為茶恭弘=叶 恭弘中含有兒茶素，兒茶素中的黃酮類物質和維生素C、維生素E有一定的抗癌作用。綠茶中兒茶素的含量占茶恭弘=叶 恭弘之首，占約15%-20%。

二、喝茶有助降低血脂和膽固醇

很多人年紀大了或者過胖，就會有心血管疾病的風險，喝茶則可以降低血脂和膽固醇的水平。這是因為茶恭弘=叶 恭弘中的茶多酚可以抑制動脈平滑肌的細胞增殖，具有明顯的抗凝及促進纖維蛋白溶解、抗血液斑塊形成、降低毛細血管的脆性和血液黏稠度的作用。

不過，喝茶雖然好處多多，但是也是有講究的。喝茶要注意不能飲用過量，也不能過濃。喝茶過量容易導致茶水積聚在腸道，對心臟造成負擔；喝茶過濃，因為濃茶會產生咖啡因，會刺激神經系統，導致過敏或肌肉震顫。此外，更不能空腹喝茶或空腹喝太濃的茶，喝酒之後也不建議喝茶。

此外，還有一些人群也不適宜喝茶。

1.神經衰弱的人不適宜喝茶，前面說過，茶恭弘=叶 恭弘中含有咖啡因，咖啡因會引起神經興奮，從而導致基礎代謝增高，失眠狀況會更加嚴重。

2.生理期的女性不適宜喝茶，生理期的時候，經血會消耗一定的鐵質，而茶恭弘=叶 恭弘中的鞣酸又會妨礙鐵質的吸收。如果經期喝茶，很容易導致腸道中的鐵質或鐵結石沉澱。

3.孕婦或即將臨盆的女性不適宜喝茶，喝茶會增加孕婦的尿量，加重心臟和腎髒的負擔，嚴重一點的，還會導致妊娠中毒症，危害孕婦和肚中的寶寶身體健康。

4.慢性胃炎患者不適宜喝茶，一般醫生開處方說禁忌的時候，都會叫患者不要喝茶，這是因為治療慢性胃炎的葯中含有胃蛋白酶、胰酶、多酶片等，而茶恭弘=叶 恭弘中的乳酸則會使胃藥中的酶失去活性，最後導致藥物失去療效。

還有肝病患者、泌尿系統結石患者、心臟病患者等等不適宜喝茶。喝茶雖然對身體有一定的好處，但是個人也要視自己的身體素質而定哦！

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容貌是天生的，但是後天的日常生活環境、以及各種生活習慣、甚至是我們的食物對身體都有很大的影響，有些食物越吃越容光煥發，而有些食物卻越吃越丑！接下來就為大家列舉幾種越吃越“丑”的食物。

第一：檳榔

有些人特別喜歡嚼檳榔，檳榔雖然有一定的提神醒腦作用，但是長期吃絕對是毀容的食物。這是因為檳榔會造成色素沉澱，長期吃會讓牙齒變成黑紅色，非常影響美觀。不僅如此，檳榔是一種非常堅硬而且有嚼勁的東西，吃檳榔需要大力咀嚼，這樣會磨損牙齒，更會讓人的咬肌變大，造成臉大面部特徵粗糙的現象。

而且，檳榔和牙齒接觸還會產生化學反應，造成牙結石的沉澱，損害牙齒健康，導致口腔問題，甚至引發口腔癌。所以，長期吃檳榔會改變人的外貌。

第二：大量的鹽

很多人的口味都比較重，喜歡吃重油重辣重鹽的食物，而有些人吃的比較咸自己都感覺不到，而長期吃大量的重鹽食品對身體也會造成很大損害。

根據膳食指南表明，每個人每天攝入的鹽要低於6g，攝入大量的鹽會導致細胞缺水，最明顯的現象就是眼泡浮腫，有些人還會出現四肢浮腫，導致腿粗身材水腫型肥胖的癥狀。長期下去，人還會變得無精打采，十分影響精神面貌。所以我們一定要控制自己攝入鹽的量，不要過多。

第三：加工食品中的糖

糖是很多人的心頭愛。這裏指的糖特指加工食品中的糖，例如阿斯巴甜等甜味添加劑，這種糖類在日常生活中非常普遍，像奶茶、麵包、果凍、牛奶糖、小蛋糕等等，都是含有大量甜味添加劑的加工食品。

這種糖類在人體中不會被利用，只會直接轉化成脂肪，堆積在人體中，導致身材走形，讓人臃腫笨拙，變得很醜，而且還有導致三高問題的出現。所以，我們日常一定要控制加工食品中的糖類攝入。

第四：油炸食品

油炸食品經過高溫油炸，會誘發很多致癌物，而且長期吃油炸食品，還會對身體排毒產生很大的負擔，造成皮膚變差，很多痤瘡，粉刺等都是因為食用過多油炸食品導致的。

不僅如此，長期吃油炸食品還會導致皮膚癌，有些人還會提早出現色斑、老年斑等現象，嚴重影響美觀。所以我們在日常生活中，一定要杜絕油炸食品。

第五：碳酸飲料

碳酸飲料是導致肥胖的重要因素，不僅如此，碳酸飲料還會嚴重影響身體健康，導致腸胃疾病的發生。腸胃疾病會讓人面部發黑，精神不濟，所以長期食用碳酸飲料，絕對會讓人變醜。

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隨着現代生活節奏的加快，越來越多的人開始習慣不吃早餐。我們也知道，不吃早餐對於我們的身體是不健康的，但是對於不吃早餐身體發生的一些變化，相信很多人都是不太清楚的，如果長期下去，這些變化就會讓身體出現更多的問題，危害我們的健康。

今天39健康網小九就為大家詳細介紹一下不吃早餐會讓我們的身體發生什麼樣的變化。

1.低血糖

在經過了一個晚上的睡眠休息之後，我們晚餐所吃進去的營養已經被我們的身體消耗得差不多了。當我們睡醒之後，身體血糖是偏低的。

如果在這個時候，我們還不及時吃早餐去攝入更多營養的話，體內的血糖就得不到及時的補充。再加上趕着上班，小跑擠地鐵公交等等，很容易會出現體力不支、頭暈眼花的現象，嚴重者還會因為低血糖而昏迷。

2.胃病

不吃早餐，身體的胃部是很容易出毛病的，很多人想着自己還年輕，而且現在也還沒有出現胃部不適的感覺，所以，吃不吃早餐是沒有太大的關係的，但是長期下去，對於胃部傷害是很大的，容易出現胃痛、胃反酸等。

3.便秘

每天如果可以在固定的時間有排便習慣，是比較健康的。而人體也是需要通過腸胃去進行新陳代謝活動，如果我們經常不吃早餐，那麼就會打破人體正常的代謝規律，腸胃也會出現問題，間接會引發便秘的出現。

如果長期存在便秘的情況，那麼我們的臉部很容易會出現痘痘等肌膚問題，這是因為體內的毒素排不出去導致的，這對於很多愛美的女性來說，影響還是挺大的。

4.容易長胖

如果經常不吃早餐，我們就會因為早上沒有及時攝入食物，導致中午以及晚上的時候感到非常餓，從而會進食更多的食物，但人體的腸胃在一定時間內是無法正常去吸收和消化，長期以往，身體就會長胖了。

5.膽結石

長期不吃早餐，那麼我們的身體是有比較長的時間里是屬於空腹狀態，這很容易讓膽汁分泌出現異常，造成膽囊內部出現異常，最後有可能會引發膽結石。

一定要記住，養成良好的飲食習慣，早餐是不能少的。而且相對於午餐晚餐來說，早餐都是比較容易準備的，比如雞蛋、豆漿、牛奶、包子等等都是很快就能準備好，並不會需要很長的時間，哪怕在家沒有時間準備，在外購買也很快很方便。

以上就是長期不吃早餐身體會出現的不好變化，所以，為了我們的身體健康，還是要按時吃早餐，這樣才能夠讓疾病遠離我們。

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　　果蔬皮有很大的營養價值這是眾所周知的，一般我們在食用果蔬時都會和皮一起吃下去，但其實有一些果蔬皮使用之後會對人體造成傷害，所以不能認定果蔬皮都是有益於人體健康，那到底哪些果皮能吃，哪些不能吃呢？

　　這幾類果皮不能吃：

　　土豆皮

　　發芽的土豆你知道不能吃，但土豆皮不能吃你知道嗎？因為它含有的“配糖生物鹼”，吃多了也會引起中毒。而且這種中毒屬於慢性中毒，癥狀不明顯，很難去及早發現。

　　紅薯皮

　　紅薯皮中有豐富的鹼，吃多了會導致胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進入人體將損害肝臟，並引起中毒。有的人中毒會出現噁心反胃的情況，嚴重的還會發燒。

　　銀杏皮

　　銀杏皮中含有白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等，人食用後會對中樞神經系統造成損害，嚴重的會引起中毒。

　　柿子皮

　　柿子還沒有熟的時候，它的毒素主要藏在果肉中，當它成熟后鞣酸則集中於柿皮中。鞣酸攝入後會在胃酸的作用下，與食物中的蛋白質混合生成沉澱物――柿石，引起多種疾病。

　　這幾種果蔬讓身體更健康：

　　1、蘋果皮

　　蘋果皮中含有非常豐富的膳食纖維，可以幫助消化。另外，果皮的部位也包含着蘋果中一半的維生素C。資料显示，蘋果皮比果肉抗氧化性更強，甚至比其他果蔬都高。

　　2、橘子皮

　　橘皮含有胡蘿蔔素、蛋白質、維生素C等多種營養素，可以用來治療咳嗽痰多。

　　3、番茄皮

　　番茄紅素是所有天然物質中抗氧化能力最強的那種，它能夠預防心血管疾病，增強人體免疫力，還能預防癌症，保護腸道健康。

　　4、葡萄皮

　　葡萄皮中白藜蘆醇比它的果肉和籽要多得多，它可以起抗血栓、預防動脈硬化、降血脂、增強免疫力等作用。另外紫葡萄皮中還含有黃酮類物質，能夠有效降低血壓。

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