月份: 2018 年 8 月

台北掉髮門診

（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）吃，是生物維持生命的本能，藉由飲食人類不隻可以從環境中獲得維持生命所需的營養，也發展出瞭無數的飲食文化。從大戰結束後，人越吃越多，也越吃越好，越吃越精緻，但是卻也越吃越不健康。台中掉髮門診

吳栢瑞醫師表示，心血管疾病與腦血管疾病經常是國人前十大死因的前三名，這些疾病都與代謝性疾病息息相關。而代謝性疾病，則與國人越來越關註的肥胖問題有著密切的關聯。由於長久以來政府與民間的大力推廣，大傢都知道「少吃多動」是避免肥胖的不二法門，民眾也大都瞭解要控制飲食中熱量的攝取，食物的外包裝也清楚標示瞭熱量，以供民眾挑選。但是，為何還是瘦不下來？高雄落髮門診

要註意提供熱量的不同「營養素」台北植牙

其實，除瞭要註意總熱量以外，還更要註意提供熱量的不同「營養素」。因為，除瞭「能量失衡」的因素之外，有越來越多的證據，顯示「激素失衡」也可能是造成肥胖的元兇。水雷射

吳栢瑞醫師表示，單純的「能量失衡」理論，意即『肥胖是因為吃進來身體的熱量比消耗得多』，這觀念是來自能量不滅定律。因此，多餘沒有用完的熱量將被儲存起來，使人增胖。但是，為何就算努力的控制一天的總熱量攝取，卻還是不會瘦呢？更明確得說，為甚麼脂肪細胞會累積過量的脂肪？為甚麼這些脂肪不會被代謝而產生能量？

胰島素在身體血糖升高時會大量分泌

答案就是胰島素，胰島素在身體血糖升高時（比如吃瞭大量的碳水化合物），會大量分泌。當吃進來的碳水化合物越好吸收，血中的葡萄糖濃度知肌肉以及器官的細胞，吸收更多的葡萄糖。胰島素也會讓脂肪細胞儲存更多的脂肪，以備不時之需。葡萄糖的來源也就上昇的越快，越高。

因此，富含精製穀類及澱粉的飲食將引起更多的胰島素分泌，導致脂肪快速囤積。但是食物中的纖維會減緩此過程。所以目前營養學普遍建議人們多攝取富含纖維質的澱粉或是穀類。至於糖分，尤其是精製食物中含的高果糖玉米糖漿（飲料中廣泛存加的糖），對於肥胖更是扮演著關鍵的角色。

身體出現葡萄糖耐受性　身體需要更多葡萄糖來控制血糖

有研究顯示高量的果糖是造成「葡萄糖耐受性」的元兇。當身體出現葡萄糖耐受性，意味著身體需要更多的葡萄糖來控制血糖。也表示身體在一天之中處在高濃度胰島素的時間增長，也代表身體儲存瞭更多的脂肪。所以若是我們飲食中如果常常存在著含大量果糖的食物，尤其國人普遍而廣泛的飲料及甜食文化，對於體重的影響可見一斑。

吳栢瑞醫師表示，由此可知，單純的控制總熱量攝取並沒有辦法有效地控制脂肪的囤積，還要兼顧熱量的來源。不要為瞭控制總熱量而採用節食或是偏食的方式來維持體重，這樣不但沒有辦法有效地維持體重，甚至導致營養不均衡的後果而影響健康。反而更應該著重飲食的內容，以均衡及健康的飲食形態，攝取富含纖維質的澱粉，加上適量的蛋白質及蔬菜，養成正確的飲食觀念。這樣才可以瘦的健康，瘦的快樂。

source:http://pchome.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=47416

高雄落髮門診

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）我常說，努力去做自己能力所及的事就好，辦不到的事情不必刻意勉強去做沒關係。而我之所以勸大傢勇於拒絕，也是希望各位能領悟一個道理，那就是：「遇到問題別逞強，記得去找別人幫忙，不要獨自承擔。」掉髮

勇於求助不要逞強掉髮醫師推薦

高敏感人一碰到問題就會自責，凡事都習慣一個人埋頭處理。尋求協助會讓他們覺得自己能力不足，而且他們會心生顧忌，不願意給別人添麻煩。這些都是自我肯定感太低才會產生的念頭。每個人都希望自己能夠成為別人的助力。因此，求助不見得是給對方添麻煩，搞不好對方會很高興自己終於可以派上用場。落髮看哪科

俗話說：「人比人氣死人。」責備自己能力不足是很簡單的事情，然而勉強去做明知辦不到的事情，才是真的給旁人添麻煩。重點在於認清個人能力的極限，把註意力放在自己能做到的事情上面。切記求助並不可恥，也不是給人添麻煩，那是在幫助別人的美好行徑。落髮門診推薦

其實大傢很樂意幫助你

接下來，介紹一個高敏感的女性，凡事都獨自承擔的案例。過去她都是一個人處理上司交辦的工作，即使一路咬緊牙關苦撐過來，也沒有任何怨言。因為她不擅長拜託別人，或是把工作交付出去。有一次，她決定學習心理學改變自己，過程中她來參加我的座談會。後來她改變瞭想法，學會接納最真實的自己，也不再逞強瞭。

每個人都是獨一無二的個體，沒有人的想法和感受是完全一樣的，所以無論自己是什麼樣的面貌都無所謂，不必去跟別人比較。當她感覺有困難時，就會請其他人幫忙，或是拜託上司寬容期限。真的撐不下去時，就會老實跟上司說她撐不下去瞭。即使被上司責罵，她也會明確表達自己真的已經竭盡全力瞭。實際上，隻要她主動求助，大傢都蠻樂意伸出援手的。

她不再孤軍奮戰之後，發現瞭一個道理。在她坦承自己力有未逮，把工作都交給別人以後，閒閒沒事會讓她感到不安。於是她便重新反思，有什麼事情是自己能夠辦到的。首先，她會觀察其他人的工作內容，看看有沒有人正在孤軍奮戰，或是快要撐不下去的。如果有，她就主動提供對方協助，也因此她發現瞭自己的全新用武之地。

放棄孤軍奮戰後，發現瞭新的用武之地

試著放下自己無法處理的工作，尋求他人協助，反而可以發現到自己新的用武之地。高敏感人也可以像這個案例中的那位女士一樣，主動觀察其他人的反應，察覺一些周圍難以發現的訊號。活用這一點，就能在職場中發現自己新的用武之地。

當她不再一個人承擔一切，開始幫助周遭有困難的人以後，不難想像職場氣氛有瞭多麼大的轉變。最後她跟我說：「雖然埋頭苦幹的方法並沒有什麼不好，但是試著放手求助會有不一樣的視野。就結果來說，我也確實覺得比以前更輕鬆瞭。」反過來活用太敏感的特質，她成功幫助瞭自己和同事。

（本文摘自／高敏感卻不受傷的七日練習：強化心理韌性，做個對外圓融溫柔，內在強大堅定的人／采實文化）

source:http://pchome.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=47445

落髮門診

（優活健康網新聞部／綜合報導）門診中一名年約65歲的男子，五、六年來做健檢都無其他異常，唯獨紅血球指數有升高趨勢，但因沒有任何癥狀，始終不以為意，直到最近出現輕微發燒、虛弱、肌肉痠痛等類流感癥狀就醫，才發現脾臟已有腫大現象；進一步診斷後發現，原來是原發性紅血球增多癥患者，因骨髓造血細胞無法正常作用，引起骨髓慢性發炎，最終確診為骨髓纖維化。掉髮門診

臺中榮民總醫院血液腫瘤科主治醫師林欣辰指出，骨髓纖維化的國內發生率為每10萬人約0.5至1人，推估每年有近100至200名新生案例，｢特別的是，大部分的病患並非一開始就是骨髓纖維化，而是原發性紅血球增多癥或血小板增生癥的病患，累積十年後而出現骨髓纖維化，需多加小心。」台北落髮門診

脾臟腫大為骨髓纖維化典型病徵　引起腹痛、食慾不振台中落髮門診

骨髓纖維化是一種罕見的造血功能紊亂疾病，病患最典型的病癥為脾臟腫大，｢臨床上民眾常主訴自己吃東西很快就飽瞭(易飽足感)、疲勞、夜間盜汗情形及過去6個月非刻意的體重減輕等癥狀。」林欣辰醫師說，在骨髓纖維化的十大癥狀中，其他癥狀如腹部不適、活動力不佳、註意力不集中(相較於接受診斷之前)、搔癢、骨頭疼痛(廣泛性的，非指單純關節疼痛或關節炎)、發燒(體溫超過攝氏37.8度)等癥狀因不具特異性，一般很難察覺，｢但骨髓纖維化病患的脾臟通常會腫大到原本的兩倍左右，甚至可在肋骨下輕易地摸到，經常被用來當做診斷的依據。」

林醫師指出，多數紅血球增多癥病患都跟上述案例一樣，是在健檢中發現有紅血球增多現象，但因為沒有癥狀而失去警覺，直到就診時才發現血液黏稠、有些甚至已出現中風表現。

調整飲食、適度運動、輔以藥物治療　改善脾臟腫大

林欣辰醫師特別提醒，若在健康檢查時發現血液報告有異常時，千萬不可輕忽，應定期檢查並觀察是否有持續增高趨勢，並儘早到血液科進行詳細檢查；此外，已經是骨髓纖維化的病患，仍可正常飲食，若脾臟仍然腫大，可採行少量多餐的方式，且應多休息，適度運動。

骨髓纖維化衛教巡迴策展　加深民眾對此疾病的認知

為提升民眾對於骨髓纖維化的認識，今年臺中榮民總醫院攜手臺灣髓緣之友與臺灣諾華，6/12(二)至6/25(一)於臺中榮民總醫院舉辦骨髓纖維化衛教策展，透過吸睛的裝置藝術，傳遞疾病相關資訊，呼籲民眾當癥狀長期未改善時，須儘早至血液科做詳細檢查，以期及早發現及早治療。

source:http://pchome.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=47460

愛滋檢驗

（優活健康網新聞部／綜合報導）根據統計，臺灣8成以上的民眾有肩頸疼痛的經驗。加上長時間使用電腦、工作壓力大，沒有適度休息，慢慢出現酸痛情形，嚴重時甚至影響生活品質。台北檢驗所

很多人常常上班長時間用電腦，下班後換當低頭族，如果搬重物用力不當、長期姿勢不良、頸腰背部受重力撞擊及體重過重、頸椎或腰椎承受的壓力增大時，椎間盤所受壓力太大，超出纖維環可以承受的程度，使椎間盤外圍的纖維慢慢突出，中心的髓核被擠出來而壓迫到神經，便會形成「椎間盤突出癥」。性病檢查

常見癥狀是肩頸或下背部疼痛、手腿麻、走路疼痛、手腿部肌肉痙攣、坐骨神經痛、無法彎腰或直立、手指腳趾和足部麻木、針刺或灼熱感等。臨床上可透過X光檢查，或經由核磁共振確診。因深層肌肉與神經長期受壓迫，有時也會合併出現頭痛、頭暈，甚至引起耳鳴、暫時失聰、吞嚥異常等狀況。植物軟膠囊

有鑑於此，烏日林新醫院將於6/20（三）舉辦醫師講座，由神經外科醫師鍾偉安主講「慢性肩頸疼痛，如何治療？」與您分享慢性肩頸疼痛該如何預防、能夠如何治療，邀請您一同打倒慢性肩頸疼痛！多囊性卵巢症候群

（活動內容、日期、時間、相關辦法以主辦單位最新訊息為準，參加本活動前請先上網查看最新消息或洽詢主辦單位確認，以免臨時異動或取消。）

名稱：慢性肩頸疼痛，如何治療？

時間：107年6月20日（三）上午10：00開始

地點：烏日林新醫院一樓大廳（臺中市烏日區榮和路168號）

洽詢：04-23388766分機1163（行銷企劃課莊小姐）

source:http://pchome.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=47466

鼻子過敏檢測

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）近年來，3C產品先進又便利，現代人普遍成為低頭族。歡慶端午佳節時，要如何吃粽子同時可以獲得護眼營養素，又不會因多吃卻造成脹氣呢？營養師教大傢選擇護眼高纖的食材入粽，讓您護眼撫腸胃、輕鬆過佳節！慢性食物過敏檢測

護眼類胡蘿蔔素　南瓜、玉米等橙黃食物最多過敏檢測

奇美醫學中心營養科營養師劉珮芬說明，一顆傳統粽子熱量約500至600大卡相當於接近一個便當熱量，其中所含的維生素B群、維生素C、膳食纖維等營養素含量卻微乎其微，更別說護眼的類胡蘿蔔素。

護眼營養素普遍存在蔬果中，以類胡蘿蔔素（β-胡蘿蔔素、玉米黃素、葉黃素）為主，主要存在橙黃色食物中，如南瓜、黃玉米、黃甜椒、胡蘿蔔、木瓜、鳳梨、香蕉與柳橙等。另外，綠色食物如菠菜、地瓜葉、綠花椰菜、高麗菜及芥藍等，也含有豐富的葉黃素與鈣、鎂、鉀等營養素，有助消除眼睛疲勞和預防眼睛過勞，甚至也可預防眼睛視網膜黃斑部惡化。癌症檢查

耀眼黃金粽、蔬果莎莎醬　添加護眼蔬果

一般傳統粽子多以糯米、五花肉等不好消化的食物為主要材料，吃多容易導致胃痛、脹氣等消化不良問題。可選擇全榖雜糧類取代糯米，並且搭配蔬果幫助消化、減輕腸胃負擔，如木瓜、奇異果、鳳梨等含有酵素，幫助胃部食物消化，減少腹脹感，改善消化道不適癥狀。劉珮芬營養師設計健康「耀眼黃金粽」，教您將這些營養素包進粽子裡，搭配自製沾醬，熱量低又幫助消化，吃出好眼力：

【耀眼黃金粽】

1）食材（一人份）／

粽子材料：兩片粽葉、圓糯米50克、南瓜末30克、蕎麥10克、花生5克、枸杞5克

內餡材料：栗子1粒、胛心肉35克、乾香菇1朵、杏鮑菇1塊、少許紅蔥頭及蝦米

調味料：五香粉、甘草粉、香菇素蠔油、植物油。

2）做法／

1.先將圓糯米、蕎麥、栗子、花生洗淨泡水3~4小時與南瓜切末，加入少許鹽調味拌勻備用。

2.胛心肉、香菇和杏鮑菇以五香粉、甘草粉、香菇素蠔油調味備用。

使用植物油將紅蔥頭、蝦米爆香後加入所有材料稍微拌炒(約五分熟)，即成餡料。

3.取兩片粽葉疊合，將浸泡後的圓糯米、南瓜末、蕎麥、栗子、花生、枸杞及拌炒後的內餡包入粽葉中。

4.將粽子放入滾水中，煮2小時即可食用。

【撫胃蔬果佐莎莎醬】

1）食材（一人份）／

材料：西洋芹40克、玉米筍20克、紅甜椒10克、黃甜椒10克、紅蘿蔔20克、苜蓿芽10克、鳳梨50克、小番茄60克、香菜3克、洋蔥3克、味醂和

橄欖油少量

2）做法／

1.將西洋芹、玉米筍、紅黃甜椒、紅蘿蔔、鳳梨切等段與苜蓿芽洗淨後擺盤。

2.小蕃茄洗淨川燙30秒後剝皮備用

3.香菜、洋蔥洗淨與小番茄攪打，加入少量味琳和橄欖油拌勻即爲醬料。

隻要每天攝取5種以上的蔬菜和水果大概就可滿足身體每日對護眼營養素（類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素）等微量營養素的需求，以上提供民眾參考，希望能讓民眾過一個健康無負擔的端午節。

消化不佳、高血壓等4對象　選粽子要多註意

劉珮芬營養師有幾點小叮嚀提醒：(1)腸胃道消化不好者：粽子適量淺嚐應景，搭配青菜、水果，以減少腸胃道不適，才能吃得營養均衡又健康。(2)高血壓者：食用粽子應減少醬油膏、甜辣醬、蕃茄醬、花生粉等沾料。(3)腎臟功能不全者：避免選擇全穀雜糧粽，建議選擇傳統糯米粽為宜，減輕腎臟負擔。(4)糖尿病者：建議選擇全穀雜糧粽來取代傳統糯米粽，讓餐後的血糖變化更為穩定；食用鹼粽時也應減少糖粉、蜂蜜的用量。

(5)購買時註意食品衛生安全：選購信譽良好的店傢，選擇新鮮無發黴粽葉、乾料、穀類；觀察粽子外觀是否完整，風味是否無油耗或腐壞的味道。(6)賞味期保存法：未食用完的粽子放在7℃以下冷藏，三天內食用完或放入-18℃以下冷凍庫儲存，三個月內盡早食用完畢，若發現粽子內部黏稠有牽絲狀，直接丟棄。

source:http://pchome.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=47464

醫院看護費用

（優活健康網新聞部／綜合報導）肝是人體重要器官，血脂過高更可能影響肝臟機能。儘管積極降血脂是首要之務，更不可忽略護肝的重要性，肝臟與代謝機能息息相關。肝臟功能不佳者可能導致血脂代謝異常，長期高血脂更可能有脂肪肝關係，可說肝臟與血脂健康相互影響。醫院看護推薦

長期高血脂　容易有脂肪肝問題醫院看護工

肝臟是製造代謝脂肪酸與膽固醇的主要器官，尤其能合成極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白協助運送三酸甘油酯與膽固醇至各組織運用，或合成高密度脂蛋白將末梢組織膽固醇運回肝臟代謝，肝臟功能不佳者會影響脂蛋白作用，伴隨血脂代謝異常。亞東醫院看護

林品蕎營養師說明，長期高血脂容易有脂肪肝問題，肝臟無法利用脂蛋白排出三酸甘油酯造成油泡累積、肝臟腫大，嚴重導致肝炎與肝指數上升等現象。血脂與肝臟運作關係密不可分，建議須管控血脂數值並加強保養肝臟，讓代謝循環更順暢。過敏原檢測

薑黃素、蜆蛋白可幫助調節血脂

林品蕎營養師說明，薑黃素應用層面廣泛，已從人體實驗證實食用薑黃素可調整血脂平衡。薑黃素還是天然抗氧化物質，可保護肝臟避免肝損傷與減少代謝阻礙。而蜆蛋白具有精氨酸、肝醣、膽鹼及特殊水解活性勝肽等成分，可維持肝臟生理機能及促進代謝。

高血脂、肝代謝不佳者定期追蹤　改善生活及飲食

林品蕎營養師表示，可適當補充雙效兼具的機能性保健元素，如薑黃素、蜆蛋白，幫助調節血脂，幫助改善已受損的肝臟功能。鑒於飲食習慣較難每日攝取足量成分，建議民眾可食用保健品加強補充，保護肝臟細胞維持正常功能並促進血脂新陳代謝。

因市面上薑黃素有吸收率、純度疑慮而蜆類有品種來源、鈉、普林等考量因素，建議民眾選擇通過健康標章認證食品如SNQ標章或健食字號產品，讓健康更有保障。提醒高血脂、肝代謝不佳者定期追蹤血檢數值，並依循醫師診斷與修正飲食、生活型態，維持健康。

source:http://pchome.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=47447