冬季基礎代謝升高身體更容易缺水
冬季皮膚容易乾燥，身體缺水都是因為天氣惹的禍嗎？其實不完全是這樣，雖然乾燥和天氣變化有一定的關係，但是實際上有一個非常大的原因是跟身體自身有關。因為天氣寒冷，人體的出汗量變得越來越少，而冬天大部分人喝水量也會比夏天時減少很多。
所以為了能夠在冬季保留足夠的體溫，人體的新陳代謝會加快，而作為主要供能營養素的脂肪和碳水化合物都會產生不少的水分，但是這些水分無法被人體直接吸收，而是被當成廢物直接通過腎臟排尿的方式排出體外。飲水量不夠，再加上排尿增加，這就直接導致了身體水分不足，緊接着皮膚缺水乾燥的狀況就會出現。我們可以通過飲食來改善這種缺水的狀況。
早餐喝碗粥，再加一杯奶
早上來一碗熱粥，能夠幫助消化、給人體提供必要的碳水化合物，它能夠比早上吃乾麵包以及包子等補充的的水分要多得多。不僅如此，寒冷的天氣喝一碗熱粥還能夠暖胃暖身，這無疑是胃寒者的福音，同時也是暖胃促食慾的好手段。有的人不喜歡喝白粥也沒有關係，可以熬煮魚片粥或肉粥、蔬菜粥，不僅能夠補充碳水化合物，還能夠增加一定的優質蛋白比例。
除了粥以外，早餐再來一杯熱牛奶或一杯熱豆漿是非常不錯的，它們都含有富含優質蛋白，更有大豆異黃酮和鈣質等營養物質和礦物質，不能能夠補充水分，還能讓身體吸收合適的營養素。但是冬天最好不要喝果汁，果汁對身體來說是比較寒涼的，如果加熱會很容易導致維生素的損失，如果冬天喝果汁會導致有部分容易胃寒的人出現腸胃不適。
晚上要吃好不要吃多。晚餐離人們睡覺的時間差不了多少個小時，吃完不久，人體即將進入睡眠狀態，一旦吃得太多，延長了食物在胃裡的排空時間，胃部血液循環和胃的持續蠕動的加快會在一定程度上影響人體的睡眠，所以在晚餐前多喝一碗湯，可以幫助減少進食量。
冬季喝這些飲品當心易缺水
咖啡、啤酒、茶飲都是很多人的心頭好，然而冬季喝這些東西卻更容易導致缺水。這是因為它們都有很好的利尿效果，導致人體的排尿量會變大，容易導致人體缺水。
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