五臟飲食保養攻略,照著吃幫你養肝、益腎、降血壓!

人體內每個器官都有各自偏好的食物,而身體的不適也可以對應到相對的器官,藉由觀察症狀知道哪些器官特別虛弱,例如:便祕是肝臟疲勞徵兆,並根據器官,在吃飯時適當加入偏好的養護食材,就是很好的食補養生法。

五臟飲食保養攻略!潤肺護心補肝腎,天然食養方這樣吃就對了

枸杞養肝:壓力使現代人的肝機能容易變差,常便祕、眼睛不舒服,或是常感到疲勞,有暈眩感,這都是肝臟疲倦的表現。枸杞能幫助恢復精神並強健骼。因為優越的抗氧化功效,也能抗老化,還能很好地調節血壓、提高免疫力。 

【對「肝」有益的食材 】菠菜、艾草、芹菜、西洋芹、番茄、高麗菜、蓮藕、梅子與檸檬。

木耳護心:平常偶爾會感到心悸?木耳能降低血壓,能保養心血管健康、穩定血糖、預防血栓,出血時則有止血的功效。改善嚴重腹瀉甚至出現血絲,或是心情不安引起的失眠。

【對「心臟」有益的食材】紅棗、牛蒡、竹筍、靈芝、紅豆與五味子

白蘿蔔健胃:常感覺消化不良的話,

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白蘿蔔是最好的。白蘿蔔性偏寒且帶甜味,富含纖維質,能幫助胃腸蠕動,消除積食、清酒毒與去瘀血。如果是因積食而不舒服或發燒,白蘿蔔就是非常好的消化劑,還能解渴。

【對「胃」有益的食材】 蒜頭、高麗菜、紅蘿蔔、山藥、豆芽、陳皮(橘子皮)、糙米、薏仁和豆腐

山藥潤肺:山藥富含多種氨基酸、蛋白質,以及酵素、維生素B1、維生素C、鈣與鉀等營養素,能夠強健身體,補肺氣,益腎精,改善虛勞與咳嗽症狀。發燒導致扁桃腺腫、劇烈咳嗽或有痰時,不妨多攝取能降肺熱的山藥。

【對「肺」有益的食材】 桔梗、蓮藕、玉竹、沙蔘、牛蒡、水梨、五味子、銀杏、糙米與黃耆

竹筍益腎:腎臟與肝機能低下而導致的水腫或腹水,以及因腎臟炎影響到小腸,進而出現小便失常時,適合吃竹筍。竹筍性寒涼,能降心火,令腎臟和小腸恢復正常,改善小便異常的情況。 

【對「腎臟」有益的食材】 韭菜、核桃、葡萄、山 茱萸、銀杏、大麥、小米、黑豆及黑芝麻。

參考資料:


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