標籤: 紫錐菊

走在田野上，常常會有一些隨風飄絮的蒲公英，或許很多人還不知道蒲公英可以泡茶，它是一種非常好用的中草藥，好處多多。但是你知道蒲公英泡水有什麼好處嗎？蒲公英泡水有哪些禁忌嗎？

●蒲公英泡水好處多多

1、嗓子疼的良藥

在草類界，蒲公英與“冬蟲夏草”相比，是一個草根形象，知名度不大。但蒲公英常在中藥界有很高地位，具有清熱解毒的良效。它的各種價值（包括食用價值、醫藥價值、營養價值）在《本草綱目》、《辭海》等醫藥大典中都給予了極高的評價。蒲公英是嗓子上火的天然抗菌素，有效緩解嗓子疼。

2、排毒、清腸、抗氧化

蒲公英是一種很好的利尿劑，協助腎臟清除廢物，預防吸收過多的鹽分，幫助人體排出過量的水，緩解水腫；蒲公英含有蒲公英鹼，它可以幫助肝臟排除毒素，保持身體水、電解質平衡；蒲公英還有含有豐富的抗氧化劑，預防自由基對細胞的損傷，減緩細胞老化。

3、對治乳腺增生有效

蒲公英可以通肝經祛火與消炎，大部分女性會遇到乳腺增生的問題，它的主要原因就是肝鬱，如果連喝上六個月的蒲公英茶水，乳房就會柔軟很多。

4、對慢性肝炎有輔助

慢性肝炎可能會轉成肝癌，如果連續服用蒲公英茶三年以上，有利於輔助治療。但針對個人身體情況飲用，具體可以諮詢醫生。

●蒲公英泡水的禁忌

雖說蒲公英泡水喝好處不少，但用它泡水也是有禁忌的：

1、用量不科學

很多人為了在短時間內獲得更好效果，喜歡自作主張地加大蒲公英的用量，這是不對的。

如果大量服用蒲公英，容易導致出現胃腸道不適，例如噁心、想吐、拉肚子等。

2、過敏反應

雖然極少數人喝蒲公英水喝會出現過敏的情況，但如果出現服用蒲公英水出現小疙瘩或瘙癢癥狀，這些都是屬於過敏的情況，就必須停止飲用。

3、陰寒症不宜飲用

陰寒症者的身體體質會比較差，如果大劑量的飲用蒲公英水來治療疾病，可能會出現食慾下降、身體變差、容易疲乏等狀況。

4、脾胃虛弱的人群不宜飲用

蒲公英本身性寒，脾胃虛弱者要慎用。另外，特別注意蒲公英茶水涼了不要喝，最好在水溫溫熱時飲用，不然容易導致腹瀉。

●蒲公英怎麼泡水喝？

1、蒲公英刺玫茶

配方：野生蒲公英根莖2.5克、野生刺玫花瓣0.5克。

好處：清熱解毒、疏肝理氣，活血化瘀，改善胃炎、胃潰瘍等胃病。

2、蒲公英荷恭弘=叶 恭弘茶

配方：蒲公英根0.7克，刺玫花瓣0.3克，荷恭弘=叶 恭弘2克。

好處：清熱解毒，健脾祛濕、消脂減重。

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核桃中含有鈣、磷以及鐵等多種微量元素，此外還含有很多礦物質，是一種營養價值非常高的食品，不過核桃的好處還有很多，那麼到底常吃核桃有什麼好處呢？

常吃核桃 好處多多

第一、補腦

吃核桃補腦這個好處相信是很多人都知道的，因此這是長身體階段的青少年們身邊常見的一種食物，不僅如此，不管是經常動腦的人還是其他人們都可以多吃核桃，核桃對大腦的滋補效果是非常好的。

因為核桃裡邊含有很多鋅元素跟錳元素，此外還含有一些磷脂跟不飽和脂肪酸，這些物質可以增加細胞的活力，而且其中還含有多種蛋白質對大腦的發育非常有益。

第二、美容

很多人不知道，吃核桃對皮膚也有很大好處，因為在核桃裡邊含有很多維生素e，可以讓人保持年輕容顏。

第三、防治神經衰弱

核桃對神經衰弱改善有很大幫助，這個這個跟對大腦的滋補有很大類似，核桃當中含有的微量元素可以有效提高神經功能，因此吃核桃可以有效治療健忘症，對於神經衰弱也有很大效果。

第四、對心臟有益

核桃裡邊有大量不飽和脂肪酸存在，此外還可以抑制膽固醇，因此可以有效降低膽固醇的含量，避免緩解血栓發生，因此在保護心臟方面有很大效果，尤其是針對年紀比較大的人群，如果可以經常吃核桃的話，可以有效預防心腦血管疾病。

第五、殺菌消炎效果

核桃對於身體的皮炎性疾病都有很好的消炎效果，因此對於存在炎症的人群也可以適當多吃核桃。

第六、補腎強精

吃核桃入腎精，因此多吃核桃可以達到補腎強腎的效果，而且核桃當中還含有豐富的蛋白質，為精子的成長也可以提供原料，因此長期吃核桃還可以改善精子質量。

第七、抗衰老

核桃當中含有脂溶性維生素e跟維生素a，因此都是抗擊自由基作用非常有效的成分，因此可以阻止自由基對人體細胞造成的傷害，因此長時間吃核桃的話可以有效延緩衰老出現。

通過上述內容可以了解，核桃的營養價值是極其豐富的，因此不妨在生活中適當多吃一些，不過核桃當中的油脂含量比較多，如果無限制服用會導致肥胖滋生，除此以外，吃核桃並無任何副作用存在，反而存在着很多食物無法達到的保健功效。

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水對我們的身體具有很多好處，能夠提升睡眠的質量，預防各種心血管的疾病，還能清潔腸胃，讓大腦更加有活力。大家可以了解一下喝水的好處，然後在平常生活中多喝水，讓我們的生活更加幸福健康。

1、有助睡眠

在睡覺之前可以喝一杯溫水，提高睡眠質量。如果在睡眠時缺乏水分，容易因為口渴而被驚醒，特別容易感到煩躁，鬱悶，壓抑的情緒。在睡覺之前補充足夠的水分，就能夠保證機體的所需，減少做噩夢的情況，提升睡眠的質量。而且人在睡覺的時候往往會出汗，水分散失比較嚴重，血液的水分也會越來越少，這個時候不能夠補充水分，促進睡眠的平衡調節。

2、預防心肌梗塞的癥狀

平時血壓比較高的人應該要多喝水，有助於促進血液的循環，降低血液的粘稠度，避免血栓的形成。從而降低血壓，預防心肌梗塞或者是心絞痛等多種疾病。

3、清潔腸胃

在吃完飯之後，腸胃中含有大量的油膩物質，往往會影響腸胃的吸收，如果喝一杯水，可以清洗腸胃的油膩物質，也能排空腸胃的食物，促進營養的吸收，讓腸胃更加健康。而且喝水之後可以稀釋腸胃的酸性物質，減輕胃酸對腸胃的負面影響，更有助於保護腸胃的功能。

4、清醒大腦

在起床后往往大腦處於半蘇醒的狀態，這個時候可以喝一杯水，有助於讓血液進入到大腦中，增加腦容量，從而快速讓大腦精神。而且水還能夠稀釋血液，促進血液系統的循環，預防心血管和大腦的疾病，改善大腦的機能，恢復清醒狀態。

5、美容養顏

如果皮膚長期缺水，很容易導致出現皺紋等癥狀，而且皮膚容易失去彈性光澤，平常可以多喝水，提供皮膚足夠的水分，就能夠讓肌膚更加柔嫩，富有彈性。另外，身體補充足夠的水分之後，有助於血液循環，能夠將水分輸送到各個部位，促進機體排出體內毒素，從而減少肌膚中的毒素，讓皮膚更加年輕光滑。

上面介紹的內容就是喝水對人體的好處，希望大家平常要多喝水，補充足夠的水分，從而達到美容養顏，清洗腸胃，清醒大腦的效果。而且水中含有大量的營養成分，能夠調節人體的營養，保證營養的均衡結構。

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芒果是著名熱帶水果之一，它可是有很多名號的，抹猛果和蜜望都是芒果的別稱。芒果里維生素含量非常高，同時，芒果可以製作出很多美味的食物，比如把芒果的核剔除后，可以製成芒果罐頭、芒果乾、芒果醬等。

芒果的品種不同，大小、形狀、顏色也不一樣，原始的芒果肉質不是很厚而且核大，隨着培植方法的變更，現在我們吃的芒果，基本都是核小，汁多肉質厚實，口感非常好。這麼好吃的芒果，對人身體又有哪些益處呢？

吃芒果對人有哪些好處？

1、芒果是孕婦止嘔的好食物，孕婦在懷孕期間會有妊娠反應，嘔吐就是妊娠的第一大反應，這時芒果就發揮了它的作用，對健胃止嘔吐有非常明顯的效果。

2、芒果中的果酸對降低心腦血管病發病幾率、減少膽固醇堆積有較好的效果，如果你有心腦血管疾病或者你的膽固醇偏高，多吃點芒果，會有意想不到的效果。

3、有便秘習慣的，你的福星來了，芒果的果汁可以加速腸蠕動，緩解你的多年老便秘。

4、芒果有一定的止咳作用，如果你有咳嗽的癥狀，可以吃芒果緩解。

吃芒果有哪些禁忌，什麼樣的人不適合吃芒果？

1、患腫瘤的患者要在排除不過敏的情況下才可以食用芒果，因為腫瘤患者此時氣脾虛弱，食用芒果后，會加重使腫瘤惡化的可能。 

2、有皮膚病的患者都不宜吃芒果，因為芒果本身就容易令過敏體質的人有過敏現象，吃了芒果會加重皮膚病。

3、芒果不可以和海鮮同吃，芒果含大量的VC，會出現消化不良的現象，所以這兩種食物不可以一起吃。

4、芒果和菠蘿不可以同吃，本身芒果和菠蘿就是易過敏食物，很多人都有芒果過敏和菠蘿過敏的現象，所以這兩種食物不能同吃。

5、吃芒果時不可以飲酒，兩者同食可能引起腎臟損傷，對身體健康造成極大的傷害。

6、糖尿病患者告別芒果吧，芒果含糖很高，為了減少糖的攝入，糖尿病患者不宜食用。

貼士：挑芒果的小技巧：

一看：如果芒果的表皮上有少許黑點，但並不是發霉跡象，還是可以選購的，但是如果這些黑色斑點呈擴散的趨勢，就不要選購了。

二選：選芒果要選胖一點的，肉質會厚實一些。

三聞：新鮮的芒果會散發出一股清香的味道。

看完以上介紹，相信大家對芒果有了一定的了解，那麼在以後的日常食用中，就會知道什麼樣的人適合吃芒果，芒果的一些禁忌是什麼，就不會踏入誤區了。

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酒是中國的一種傳統文化，在古時喝酒比較奔放豪邁，現在喝酒追求的是形式和檔次，但不管哪樣的一種飲酒，喝酒過多會對身體構成這樣和那樣的傷害，所以要想喝酒喝出文化，遠離酒對身體的傷害，要了解喝酒有哪些方法可以自測酒癮？

自測酒癮方法一：自控力很差

喝酒一旦上了癮之後，自控能力特別差，所謂的自控能力差，由於酒癮的作用，每餐都想喝，如果不喝酒的話，感覺特別不舒服，特別是見了酒場以後，更是自控能力差，就想好好飲幾杯，哪怕是遇到小賣部，超市，都會不由自主的買上一箱或者是一瓶。

所以如此自控能力差的人，就意味着你已經有了酒癮。

自測酒癮方法二：生理和心理反應

有很多喝酒上癮的人，都會出現生理和心理的反應，如果想戒酒，突然喝酒的量減少了一半，或者是沒有喝酒，那麼這時很多喝酒上癮的人，會出現生理和心理的反應，往往有的人心理和反應比較嚴重，甚至會誘發其他的疾病。

所以喝酒上癮的人，如果想戒酒，由於戒酒力度比較大，往往會出現生理和心理反應，因此建議要循環漸進，慢慢的戒，相對能減少生理和心理的反應。

自測酒癮方法三：平時光想喝酒

很多上了酒癮的人，在自己不喝酒時，那麼心中也是想着喝酒，所以這樣的一小小行為和舉動，就已經上了酒癮。因為沒有上酒癮了人，往往在自己不喝酒的時候，心裏往往想着其他的事情，而不是總想着喝酒。

所以如果你在不喝酒時也想喝酒，就意味着你已經上癮，這時要儘早的選擇戒酒，或者平時少喝酒，慢慢的養成好的習慣，酒癮也會變淡。

自測酒癮方法四：勸自己再喝一口

不管是戒酒還是戒煙，一旦上癮確實也特別難戒，其實測一下自己有沒有酒癮，很簡單，比如你有沒有勸自己再多喝一杯酒，如果你有這樣的一個習慣，那麼就意味着你已經有酒癮了，而且酒癮已經很大，所以想戒酒癮慢慢來，比如一天少喝一點，通過一段時間就能慢慢戒酒。

而且自測酒癮方法還很多，比如用酒當葯，每天早晨起來第一件事就是喝上兩杯，生活當中的樂趣都選擇喝酒，一般的劑量不能滿足自己喝酒的慾望，這都是喝酒上癮的癥狀。

所以作為我們每一個人，少喝酒舒筋活血，有利於健康，多喝酒，疾病多多，因此建議很多喝酒上癮的人，要懸崖勒馬，慢慢的減少飲酒量，相信過一段時間，你就會戒掉酒癮。

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目前不少人都喜歡喝酒，因為酒精的麻醉作用可以讓神經得以適當的緩釋，酒精還是應酬聚會必不可少的物質，但是喝酒都是比較傷身的，這是我們的常識，如何能夠喝酒的同時還能保護身體呢？下面為大家介紹下具體的方法。

如何喝酒少傷身？

方法一、避免空着肚子喝酒

喝酒之前，我們就要吃點東西，吃飯要有七分飽，不要大量喝水，最好喝點牛奶，可以預防胃被酒精過度傷害，牛奶以搭配了蜂蜜的為宜，既可以促進酒精分解，又能很好的保護胃黏膜。

方法二、不和其他飲料混搭

喝酒時應該禁忌喝冰水，因為酒精會加速胃黏膜血管的擴張，而冰水則會導致血管的收縮，如此的一張一縮，導致的後果很嚴重，而且也不能和其他碳酸飲料搭配，以免加快酒精進入機體的速度。

方法三、多吃蛋白質豐富的食物

蛋白質可以有效保護胃黏膜，避免酒精對胃黏膜過度的刺激，而且還能減少胃黏膜對酒精的吸收，因此我們在喝酒的適合應該多些搭配蛋白質豐富的食品，例如牛肉以及羊肉等。

方法四、喝酒別太快

在喝酒的適合，採取正確的喝酒方法很重要，對於一些高度數的白酒，我們應該慢慢的喝不要一口悶。特別是啤酒，嘌呤過高，痛風患者是萬萬不能喝的，而正常人喝啤酒也要適量不要喝得太多，喝啤酒的適合不要搭配海鮮。

既然喝酒的方法介紹了，那麼我們一旦喝酒之後，如果覺得很難受，要如何醒酒呢？正確的解酒可以很好的保護身體，而且讓痛苦減輕。

方法一、嘔吐

如果喝酒太多，超過了胃的容量，或者酒精太多刺激胃黏膜，那麼胃為了保護機體免受進一步的損害，會激動催吐機制，人此時不要強制壓制，只有吐出來，才能快速醒酒。

方法二、適當吃水果

在飲酒後半個小時，如果覺得胃部排空的差不多了，但是此時如果腦袋仍覺得昏沉疼痛，可以是一些水果，例如香蕉以及水果汁，一方面水果能夠緩解酒精帶來的血管擴張而出現的頭暈情況，另一方面還能緩衝酒精分解物，降低對機體的損害。

儘管酒精適當的飲用是對身體很有好處的，但是這不能成為我們酗酒的接口，飲酒應該適量，同時多注意一些飲酒細節，以及醒酒方法，以備不時之需。

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很多人都有喝蜂蜜水的習慣，尤其是愛美的女性朋友，其實喝蜂蜜水也有講究，不同時間段有各自的不同的效果，下面就分別給大家介紹一下！

一、早晨喝蜂蜜水可以清理腸道

如果你堅持早晨喝蜂蜜水，會促進排便，防治便秘，形成非常好的排便規律，避免出現宿便。另外，蜂蜜含有較高的能量，早晨喝蜂蜜可以迅速補充體能，充分喚醒身體器官，讓一天有充足的精神。早晨喝蜂蜜雖然很好，但是切記不要空腹飲用，因為空腹喝容易引起腸胃炎。

二、午後一杯蜂蜜水補充能量

每天下午3、4點，是能量消耗最大的時候，這個時間很多人容易有飢餓感，及時補充一杯溫熱的蜂蜜水，可以讓接下來的工作和生活質量有效提高。同時蜂蜜水和果汁、酸奶等混合更可以為身體補充更多的營養。

三、飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸

蜂蜜可以調節胃酸，使胃酸的分泌正常化，所以對那些胃酸過多，吃藥不太管用的朋友，不妨堅持喝一段時間的蜂蜜水，相信會有所改善的。在飯前1小時至1個半小時喝蜂蜜水，效果最為顯著。

四、飽餐后喝蜂蜜水消食助消化

蜂蜜還可以改善和調節胃腸功能，調節胃酸分泌。尤其是吃的太飽的時候，喝一杯蜂蜜水，可以促進胃部和腸道的蠕動，加快食物的消化，從而避免飽餐后的積食問題。同時蜂蜜水還可以改善便秘，縮短排便時間。

五、睡前喝蜂蜜水安神助眠

中醫有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。可見中醫對蜂蜜水的作用也是非常認可的。蜂蜜中的葡萄糖、維生素等營養物質對精神壓力過大、或者精神亢進等都有着很好的調節作用，所以睡覺前喝杯蜂蜜水，可以幫助你儘快的進入夢鄉。

蜂蜜水除了上面這些功效外，對於廣大女性的好處在這裏也不得不提一下，女人喝蜂蜜水最重要的、最廣為人知的一條就是美顏顏容了。這一點足夠吸引所有女性朋友了吧？蜂蜜水具有增加皮膚彈性、減少黑色素沉着、淡化面部斑點的作用。

另外，如果在炎熱的夏季，皮膚被紫外線傷害會出現紅痛癢的癥狀，這種情況下除了喝蜂蜜水有好處外，外用蜂蜜水也是很有效。

蜂蜜的好處還有很多，經常服用會有意想不到的好處，你不妨一試。

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洋蔥具有多種好處，比如殺死皮膚細菌，抑制黑色素合成，達到美容美白功效等等，還能促進消化，保障骨骼健康。大家可以了解一下洋蔥的好處以及飲食的禁忌，讓洋蔥為我們的身體提供更多營養。

洋蔥的好處有哪些？

1、美白養顏

洋蔥具有谷胱甘肽，有效抑制黑色素的合成和分泌，也有非常好的氧化效果，殺死皮膚表面的細菌，有效改善濕疹、皮膚炎、蕁麻疹等等皮膚的感染疾病，達到美白的功效。

2、幫助消化

洋蔥味道刺激性較強，可以增強消化液分泌。不僅增加食慾，促進消化，也能保障腸胃的正常功能。但是需要注意的是，洋蔥吃太多，腸胃會分泌過多胃液，影響內環境的酸鹼平衡，不利於正常的消化系統，因此大家要重視食用量。

3、促進內分泌系統的穩定

洋蔥含有豐富的斛皮黃酮，類似於人體的雌性激素，可促進內分泌的協調，讓激素水平始終維持在比較健康的狀態，避免出現失調紊亂的問題。

4、幫助清血

洋蔥具有豐富的可溶性纖維，可促進血液系統循環，遠離高血壓、高血脂以及動脈血管硬化等心血管的癥狀。另外，洋蔥能減少血液中的污染物和血栓，達到清血作用。

不能吃洋蔥的人群有哪些？

1、腎臟病人不能吃

洋蔥中含有比較多磷元素，如果人體攝入太多，會加重腎髒的負擔，因此腎臟功能衰竭的人盡量不要吃洋蔥。或者在吃洋蔥時把表皮削乾淨，減少磷元素的攝入，緩解腎臟和腸胃的異常表現。

2、皮膚敏感的人

洋蔥有很強的刺激作用，對皮膚產生比較明顯的影響，包括出現紅疹、瘙癢、疼痛、紅腫等等，如果處理得不是特別好，可產生過敏等癥狀。所以對洋蔥過敏或者皮膚比較敏感，要盡量避免吃刺激性的食物。

3、消化道潰瘍患者

洋蔥具有辛辣的氣味，如果吃了太多洋蔥，可能會引起腹部脹氣，還會大量分泌胃液，影響人體的消化系統的環境。為了能夠盡可能減少洋蔥的負面影響，有消化道疾病的人不要食用這些食物。

上面的內容介紹的就是洋蔥的好處和不能吃洋蔥的人群，大家要重視洋蔥的各種飲食注意事項，充分發揮洋蔥的好處，遠離洋蔥對人體的傷害。

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冬瓜是生活之中比較常見的食材，對於現在居高不下的溫度來說，冬瓜可謂是一道解暑良方，但是真正的冬瓜好處你是否有了解？而冬瓜作為一種食材，自然也是有它的相應禁忌的，一起來重新認識下吧。

冬瓜有什麼營養價值？

好處一、減脂減肥

首先冬瓜含有的熱量比較低，適量食用並不會引起脂肪的堆積。另外，冬瓜含有的丙醇二酸可以有效抑製糖類轉化為脂肪，而且冬瓜的膳食纖維含量較高，可以有效改善血糖情況，防止血管出現粥樣硬化。

好處二、消暑解熱

冬瓜性寒，可以中和酷暑帶來的熱氣，在夏天多吃冬瓜可以起到避暑，利尿消腫的效果，是夏日避暑的良好食品。

好處三、養顏美容

對於臉上的斑點來說，冬瓜籽是很好的護膚品，冬瓜籽之中含有油酸，它是一種可以抑制黑色素形成的物質，黑色素如果形成減少了，那麼其堆積的發生概率也會變小，另外冬瓜籽含有的蛋白質以及瓜氨酸可以很好的潤澤皮膚，進一步抑制黑色素的形成。

好處四、入葯

冬瓜在中醫上還有入藥效果，合理的搭配食用，可以起到利濕排膿以及清肺熱，治療咳嗽等，甚至還可以用於催乳，適當食用還可以用於解毒等。

冬瓜食用禁忌需了解

冬瓜雖然好但是它也是有其相應禁忌的，我們不能一味只看到冬瓜的好，對於冬瓜的禁忌卻無意被忽略了，下面將為大家簡單的介紹冬瓜的食用禁忌。

禁忌一、氣虛者禁用

如果脾胃氣虛，本身脾胃的氣血就已經運行不暢，而冬瓜是屬寒性食物，如果這種體質的患者多吃了冬瓜，則會加重病症。

禁忌二、冬瓜的搭配

冬瓜本身便是有很好的利尿效果，因此在搭配上不宜選擇有利尿效果的，例如小紅豆，這會加大冬瓜的利尿效果，嚴重的會導致脫水。

總的來說，冬瓜是一種很不錯的夏日食材，它的好處眾多，但其食用禁忌也是有不少，我們要想安全的食用之，還需要了解冬瓜的習性以及它的搭配效果，必要時可以諮詢相應的醫師，獲得專業的幫助，特別是有身體不適或者寒性體質的的，食用冬瓜更是應該慎之又慎。

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晚餐對人體的健康真的很重要，不少科學報道宣稱，很多疾病發生的誘因之一就因為晚餐的不良習慣。有不少人習慣不吃晚餐來減肥，但我們減肥不應該犧牲我們的健康。接下來讓我們一起來了解一下吃晚餐有哪些誤區？

吃晚餐的誤區早知道

1.晚餐吃得太晚

隨着社會節奏的加速，人們經常會延長吃晚飯的時間，但長時間的飢餓會讓人更想吃東西，導致進食時會出現飢不擇食、暴飲暴食等現象，吃完就去休息，這樣容易導致飯後血糖水平升高，讓胰島素大量分泌，如果還經常缺乏運動，就會導致身體熱量過剩，體重蹭蹭蹭地往上漲。

還有，吃飯時間如果太晚，本應該晚上休息的腸胃就要加班工作，導致人出現淺睡、多夢、失眠，嚴重影響睡眠質量，降低能抑制食慾的瘦素的分泌，導致吃得越多胖得越快。

2.晚餐吃得太飽

中國人一般是晚餐是最豐盛的，所以常常導致晚餐吃得過飽。過剩的食物會自動形成脂肪，在人體的器官周圍儲存，導致人長胖。而且晚餐過飽，會加重腸胃負擔，影響消化功能，以後營養就難被腸胃吸收了。

3.晚餐長期吃素

為了減肥，有些人喜歡晚上吃素，不攝入肉食。但肉類有我們人體所需的優質蛋白質、少量的脂肪，蛋白質可以參与肌肉的修復跟合成，如果每天晚餐支持素食，會導致蛋白質無法滿足運動強度，就不利於健康。

那健康、科學地吃晚餐有哪些原則？

1.晚餐時間不要超過20點

一般而言吃晚餐最晚的時間是晚上六點，最好不少超過晚上八點，不然影響腸胃消化。晚餐后盡量不要一直久坐不動，休息一段時間后可以去散步或站立走走，更有助於腸胃消化，不會出現因為消化不良而影響晚上睡眠。

2.晚飯量根據白天食量作調整

建議早餐與晚餐保持總食用量差不多即可，早餐吃得多，晚餐可以吃少點。早中晚餐的熱量搭配比是3：4：3，可以避免早飯湊合、晚餐豐盛的情況。

3.晚餐營養要保持均衡

晚餐吃什麼可以根據早午餐的補充的營養情況來決定。如果午餐沒有吃綠色蔬菜，那晚餐就要考慮攝入一些。不要中午晚上吃得食物都是一樣，容易導致營養過於單一，晚餐要多增加食物種類，豐富膳食。

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