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紅豆薏米是生活中的“除濕佳品”，但很多人卻不知道原理何在，今天小編就給大家解釋一下，順便介紹一些其他的除濕食物。

紅豆薏米可以除濕嗎？

薏米是藥材當中用來治療風濕病症除濕的一種藥材，長期使用下來可以有效去除身體內的濕氣，而薏米搭配紅豆可以達到更好的除濕效果，一般情況下使用一段時間之後就會有尿液增多的現象，慢慢使用下來就會發現身體內的濕氣被逐漸排出，身體也會感覺到非常輕鬆，一般二十八天是一個周期，堅持食用效果是非常好的。

推薦2款除濕食譜

其實，紅豆薏米中主要的除濕效果來自於薏米，中醫認為，薏米性涼，味甘，歸脾、肺、腎經，可利水、除濕、健脾。由此可見，不僅跟紅豆搭配，跟其他的食物一起吃，也能達到很好的除濕效果。

1.薏米南瓜粥

南瓜可以用來降糖止渴，而薏米是古往今來被用來消渴的一種藥材，但是在去除身體內水分的時候並不會損害身體真陰之氣，這種情況下南瓜跟薏米搭配起來，不僅可以滋陰益氣，還能緩解消渴癥狀。

2.薏米泡水喝

薏米還有一種方法就是炒瞭然后煮湯喝，先準備一定量的薏米洗乾淨，然後用文火炒，一直到達到微黃的狀態之後取出來，然後放涼之後就泡水喝。

薏米的其他功效

其實，薏米是中醫最常用的一種中藥，它的功效很強大，可不止除濕哦~

1、防癌抗癌

在薏米當中含有硒元素，而這種物質可以有效幫助抑制癌細胞的繁殖。另外，中醫里有“萬病起於濕”的說法，除去濕氣，能鞏固免疫力，起到防癌抗癌的作用。

2、護髮

多吃薏米可以有效防止脫髮，長期食用還可以讓頭髮越來越柔順。

3、健脾胃

薏米中的維生素是很多的，此外還含有豐富的礦物質，因此可以有效幫助促進新陳代謝，患有一些腸胃病以及消化不良疾病的患者也可以適當吃一些薏米。

4、美白肌膚

很多人不知道，多吃薏米還可以達到改善肌膚美白皮膚的效果，這是因為薏米中含有着豐富的維生素e，如果經常吃的話可以有效幫吃人體皮膚，讓皮膚更加的光澤細膩，此外，還可以用來去除一些皮膚病症，比如色斑等。

5、治療腳氣病

薏米當中含有的營養物質比較多，維生素B也是一種，而這種物質在防治腳氣方面有着很好的效果。

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傳染病的傳播方式有很多種，例如唾液、血液、體液甚至空氣，是否傳染病就應該成為人們交流的隔閡呢？答案是否定的，吃飯能傳染的疾病是少之又少。在了解相應的應對方式，還是能一起吃飯的。

能經呼吸道傳染的疾病你需要知道

我國傳染病分為三類：甲、乙、丙。對食品安全有威脅的分別是霍亂、阿米巴性痢疾、傷寒、副傷寒、甲型病毒性感染和戊型病毒性肝炎以及肺結核，這些都是糞口傳染的傳染病，如果這類病人吃過的食物，別人在接觸，就有可能被感染。

疾病的傳染是需要一定條件的，那就是傳染源。傳染途徑，易感者，這三樣途徑少了任何一個都不能造成感染，以上六種傳染病之中，以霍亂、傷寒、甲肝以及肺結核的感染力最強，與這幾種傳染病患者一起吃飯，還是有可能造成傳染的。

另外，需要強調的是，肺結核為通過唾液傳播的疾病，因此如果與肺結核患者一起吃飯又不注意保護好自己，如果患者病情處於活動期，那麼感染肺結核的幾率是很大的，但是並不是所有肺結核患者就一定具有強傳染性，只有處於活動期的患者，才具有傳染性。

被誤解吃飯傳染的疾病，你還在相信嗎？

疾病一、乙型病毒性肝炎

時至今日，很多人聽到乙肝仍然感到恐慌，甚至不少人仍以為和患者一起吃飯能夠感染乙肝。

其實乙肝的傳播方式主要為母嬰、血以及血的製品以及體液，乙肝患者唾液中病毒量極為少量，並不會造成傳染性。

疾病二、艾滋病

與乙肝一樣不會通過飲食傳染的還有艾滋病，此病的病毒只會存在人體的體液內，並不會出現在唾液中，血液、精液、陰道分泌物之中含量最多，正常的飲食以及握手等並不會造成感染，而且艾滋病病毒一旦立體，生存能力大大降低。

相反，流行性感冒及手足口病毒傳染性以比以上兩種病毒大的多，正常的說話、飛沫都會造成傳播，因此此病患者必須戴口罩，以免造成附近人感染。

通過吃飯能夠傳播的還有幽門螺旋桿菌，它傳染力極強，如果餐具消毒不夠徹底，就容易造成感染。

總而言之，只要不是傳染性極強的疾病，那麼還是能夠一起吃飯的，並無需過分擔心。

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紅棗是備受女性青睞的一種食物，是每家每戶都準備的食物，這種現象要歸功於紅棗帶給人體的好處，不過在關注這些益處的時候也要知道紅棗是否有什麼禁忌人群。

多吃紅棗 以下五點好處光顧你

第一、增強抵抗力

紅棗當中含有很多糖類物質，從口感上也可以看巨額到，其中主要是葡萄糖，但也含有一定量的果糖、蔗糖以及一些有葡萄糖跟果糖組合而成的低聚糖等等，除此以外，還含有豐富的維生素以及胡蘿蔔素，還含有硫胺素以及核黃素，對食用者可以達到滋補的效果，而且還可以幫助提高身體抵抗力。

第二、保護肝臟

有相關實驗已經證實，多吃紅棗對肝臟可以起到保護作用，而且對已經損害的肝細胞也可以起到修復作用。

第三、增強肌力

曾經有一項實驗，分別對兩組小白鼠進行實驗，其中服用紅棗，另一粗選擇其他食物，而吃紅棗的這一組明顯游泳時間延長，體重也有明顯增長，說明紅棗可以幫助增強肌肉能力還可以用來增重。

第四、抗過敏

針對特異反應性的一些疾病，紅棗中的乙醇提取物可以起到抑制的作用，說明紅棗可以達到抗變態反應的效果，也就是生活中所說的抗過敏效果。

第五、助眠安神

紅棗當中含有黃酮雙葡萄糖甙A，這種物質可以達到冷靜、催眠甚至是降壓的效果，可以達到中樞抑制效果，讓刺激反射的效果下降，因此可以讓人冷靜，達到安神的效果。

紅棗的禁忌人群

一、愛上火的人

紅棗屬於溫補的食物，如果大量食用會導致上火，而本身愛上火的人體質都偏熱，因此很容易出現牙齦腫痛以及口臭、便秘，如果再吃紅棗的話很容易火上澆油加重病情;

二、感冒初期患者

剛感冒的人群，傷害身體的風寒或者風熱正旺盛，如果在這種情況下吃太多紅棗，紅棗黏膩的特性就會導致邪氣滯留，不利於疾病的治療以及恢復;

三、痰濕偏盛人群

這類人群的舌苔一般都比較厚實，口中經常發膩，平常經常感覺到胃部腫脹，嚴重的患者還會出現頭暈以及嘔吐、浮腫的癥狀，而紅棗會助濕，讓痰濕留在身體之內，長期以往，反而會讓病情越來越嚴重。

四、糖尿病患者

紅棗含糖量比較高，會使得病情更加嚴重，因此糖尿病患者不能多吃紅棗。

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海帶對我們的身體有很大的幫助，能夠降低血壓血脂，還能預防癌症。而且海帶還具有豐富的碘元素，能為我們抵抗甲狀腺腫大的癥狀。下面介紹的內容是吃海帶對心血管的好處以及一些食用的禁忌，大家要了解科學的飲食方法，充分利用海帶的功能。

吃海帶對心血管有什麼好處？

1、防治甲狀腺腫

如果人體缺乏大量碘元素，容易導致甲狀腺腫，常常吃海帶有利於補充足夠的碘元素，從而降低甲狀腺功能疾病的風險。但需要控制攝入量，因為食用碘過多，容易導致甲狀腺腫大，也不利於甲狀腺的功能。

2、降低血壓、血脂

海帶的氨酸和鉀鹽、鈣元素可以降低人體膽固醇，避免血壓升高的癥狀。而且還富含不飽和脂肪酸，有助清除附着於血管壁的脂質，減少血管堵塞的癥狀，保障心血管的正常功能。

3、預防癌症

海帶存在大量昆布多糖，能夠激活吞噬細胞，大量吞噬癌變的組織。而且海帶中含有海藻酸鈉，可以與鎘元素相互結合，降低癌症的風險。

4、美容養顏

人們都說常吃海帶，健康常在，經常吃海帶湯的人皮膚都跟着好。因為海帶中含有豐富的微量元素，為皮膚補充足夠的營養，提高皮膚的抵抗能力，促進皮膚的排毒功能，從而讓皮膚更加細滑，富有彈性。

吃海帶有哪些食用禁忌？

1、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果

海帶含有豐富的鐵元素，如果在吃完海帶之後馬上喝茶或者吃水果，都容易導致鐵元素和這些食物發生化學反應，影響鐵元素的吸收。

2、特殊人群慎吃海帶

如果出現了甲亢的癥狀，不要吃海帶，因為甲亢是由於碘元素過多導致的，海帶中又含有豐富的碘元素。甲亢患者如果吃海帶往往會加重病情。

3、別把海帶當主食吃

海帶是很健康的食物，但很多人認為吃越多，對身體越好，其實這是很大的誤區。如果吃了大量的海帶，有可能會導致碘元素過多，影響人們的水鹽平衡，也會破壞內分泌系統的穩定。而且海帶還含有砷元素，攝入過多的砷元素，有可能引發中毒的癥狀。

4、海帶不能長時間浸泡

海帶如果浸泡的時間太長，容易導致大量營養物質溶解在水中，還會被分解掉，大大減少營養價值。而且海帶經過長久的浸泡后，沒有韌性，常常影響口感。

上面的內容介紹的就是吃海帶對心血管的好處以及一些食用的禁忌，大家在平常如果想要吃海帶的話，可以了解一些常見的飲食禁忌，然後讓我們的身體充分吸收海帶的營養。

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隨着人們生活水平的改善，常見疾病繼“三高”之後出現了“第四高”――尿酸高，尿酸高最嚴重的危害就是導致痛風。對腎臟病的人來說，高尿酸血症會損害腎臟，甚至引起尿毒症。腎臟疾病也會引起或加重尿酸高，二者相互影響，形成惡性循環。如何有效控制尿酸水平？尿酸高的人有哪些食物要忌口？  

控制尿酸要做到兩點

一、促進排泄，多喝水

高尿酸患者要每天保證尿量在2L左右，尿酸會隨着尿液一起排泄出去。在人體內80%的尿酸是通過腎臟排出，緩解尿酸在體內的長期堆積。如果適當用一些碳酸氫鈉，可以起到中和尿酸、調節尿液酸度的功效，預防結晶的形成，協助尿酸排出。但自己不要亂用藥物，必須尋求專業醫生指導。

二、注意調整飲食結構、注意葷素搭配

特別是冬天，大家喜歡吃火鍋，肉湯也吃得多，這個時候尿酸就容易高。要學會對肉類提高自制力，或者在吃大魚大肉的時候注意葷素搭配，多吃蔬菜，調好飲食結構，減少尿酸的攝入。

尿酸高的人六大飲食禁忌：

1、少吃糖分含量高的食物

平時少吃或者不吃高甜度的水果，尤其是果糖含量特別高的水果。因為血液中的果糖含量如果上升，尿液中的尿酸含量、血尿酸也會迅速飆升。

2、少吃調味料

烹飪食物時，少放蚝油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料。如果在外面吃飯，也要少吃或不吃這些食品調味料的佳肴，它們的嘌呤含量很高。快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。

3、少喝或不喝濃茶與咖啡等飲料

雖然濃茶水、咖啡不會增加體內嘌呤的含量，但咖啡因有興奮提神的功效，導致痛風加重，腿部疼痛加劇，誘發急性痛風發作。

4、少喝啤酒

啤酒中有嘌呤。酒精對痛風會產生多方面影響，首先它會加速腸胃吸收嘌呤物質。而且還會阻礙尿酸排泄，增加痛風或高尿酸風險。

5、少吃種子類食物

植物的種子、花菜、菠菜、乾果、菌類等嘌呤含量不容小覷，要控制攝入量。

6、少吃內臟和魚類

痛風性關節炎患者需要長期控制嘌呤含量高的食物，如魷魚、海參、蝦類鳳尾魚、鯖魚、貝殼類、動物內臟、沙丁魚等。這些都是痛風病患者不能吃的食物，所以一定要禁止食用。

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白蘿蔔具有豐富的營養成分，能為人體提供大量的營養，但是很多人不知道白蘿蔔的飲食禁忌，也不知道白蘿蔔到底能不能和中藥一起吃。為了解決大家的疑惑，本文列舉下面的幾種注意事項，希望大家能重視。

白蘿蔔能和中藥一起吃嗎？

1、服用中藥時不宜吃生蘿蔔

蘿蔔有消食、破氣的功能，如果服用了中藥，比如人蔘、黃芪等，會發生化學反應而影響營養的成分，降低藥物的療效，很難達到治療的目的。白蘿蔔具有解毒效果，如果在吃中藥時吃了白蘿蔔，藥效被分解掉，影響藥物的療效，對患者身體會有傷害。

2、白蘿蔔與中藥混吃可出現破氣癥狀

白蘿蔔性涼，通常對人體有下氣和消滯作用，如果和中藥混吃，容易出現破氣的現象，還會影響中藥的吸收，很難促進藥效的發揮。

3、白蘿蔔和中藥共吃影響人體體質

在中醫的角度上開了補藥之後，不能夠吃白蘿蔔。因為白蘿蔔是寒涼的食物，而許多中藥也是寒涼物質，如果兩者混吃，影響人體的體質，更不容易恢復。

白蘿蔔的禁忌有哪些？

1、白蘿蔔、胡蘿蔔忌合煮

胡蘿蔔和白蘿蔔都有非常好的營養價值，但是兩種蔬菜有很大的差異，比如排蘿蔔味甘辛微涼，而胡蘿蔔性味甘辛微溫，兩者性味功能都不合。而且含有多種酶類，在混合的時候可能會發生化學反應，大量的酶類分解，不利於營養的消化，也會影響營養的吸收效率。另外，白蘿蔔與胡蘿蔔合煮，白蘿蔔的維生素c可能會被胡蘿蔔的抗血酸酵酶破壞，降低人體的營養吸收效率。

2、蘿蔔不要和芥菜一起食用

如果胡蘿蔔和芥菜長期共同混吃，可產生硫氰酸鹽，導致人體產生硫氰酸。而硫氰酸是一種抗甲狀腺的有害成分，可破壞甲狀腺的正常功能，引發甲狀腺腫大的現象。因此大家要避免芥菜和白蘿蔔一起使用。

3、蘿蔔不能與補氣食物一同食用

吃蘿蔔的時候，盡量避免党參、人蔘類補氣食物一起放在鍋中蒸煮。因為蘿蔔具有消食導滯的效果，如果和人蔘共吃的話，容易分解人蔘的營養。

4、體質寒涼的人切勿吃白蘿蔔

一般來說，如果體質寒涼的患者經常吃白蘿蔔，會讓體質更加趨向虛弱，氣血失調，常常會產生多種腸胃疾病。因此白蘿蔔並不適合體質寒涼的人吃。

上面的內容介紹的就是白蘿蔔的飲食注意事項，在吃白蘿蔔的時候，應該要多了解各種不良的飲食習慣，比如不要讓蘿蔔和補氣食物混合等等，避免白蘿蔔產生不良的危害。

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秋葵又被稱之為羊角豆，毛茄，作為現下的營養保健蔬菜，秋葵被認為是一種高級食材，經常食用可以讓人體保持健康，但是它對人體的具體好處你是否有足夠的了解？在這裏為大家介紹秋葵的好處以及食用禁忌。

秋葵的好處有哪些？

好處一、補腎

秋葵在中醫上的補腎作用較強，從它的別名“植物偉哥”之中就可見一斑。現代藥效動力學研究也證實了秋葵含有有利於男性生殖系統疾病的輔佐治療作用的物質，經常食用可以在一定程度上改善男性生殖系統的問題。

好處二、幫助減肥

秋葵是一種低熱量的食材，含水量比較高，含有的脂肪量較低，但是它含有得其他營養物質卻非常豐富，例如優質蛋白以及微量元素：鈣磷鋅等物質都是可以促進脂肪利用的物質，非常適合減肥。

好處三、降血糖

秋葵之中含有的黏多糖可以防止人體吸收過多的糖分，從而降低血糖對胰島素的刺激，從而有利於降低胰島素抵抗，對於穩定血糖有很重要的作用。

秋葵的食用禁忌

從上面提及的幾種好處看，秋葵的好處實在是誘人，因此我們可以適當的多吃一些，但是它的禁忌症也還是有的，我們要想安全食用秋葵，必須掌握它的適應症。

禁忌一、不能和寒性食物搭配

秋葵本身便是屬寒，因此在飲食搭配上，應該避免與寒性食物進行搭配，以免導致胃脾虛寒加重，引起腹瀉等情況。

禁忌二、進食應該適量

秋葵儘管好處很多，但是我們進食應該適當，不宜過度食用，過多的食用除了會加重體內的寒邪之外，還會導致一系列的問題，例如腹脹腹瀉以及消化不良，甚至嚴重的疾病出現。

禁忌三、過敏人群慎食

秋葵當中含有的粘液蛋白還有表明的細小絨毛都是致敏物質。因此如果第一次食用秋葵便出現了過敏跡象的，那麼以後都不能再次食用秋葵，以免導致更加強烈的過敏反應。

秋葵是一種很好的養生食品，從它的好處來看，人們對它的喜好確實有很大的動力，但是我們不能因為這些好處而忽視它的缺點，要想安全有效的食用秋葵，我們需要更加了解它，更合理的去開發它。

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時間匆忙來不及、太懶不想做、為了減肥，這些都是不吃早餐的原因之一，縱然不吃早飯的理由有千種萬種，但是這種習慣會健康會產生很大傷害，那麼不吃早餐的危害有哪些呢？

列舉不吃早餐的七大危害

第一、容易患膽結石

女性膽結石患者年齡一般集中在二十歲到三十五歲的階段，而這其中有高達百分之九十的人群存在不吃早餐的經歷，因為不吃早飯會加重患膽結石的概率。

當身體內已經沒有食物可以消化的時候，其實胃部還是在蠕動的，胃酸也依然在分泌，而過多的胃酸就會刺激到胃壁傷害胃粘膜，而且因為膽囊中的膽汁沒有辦法拍出來，會導致膽囊中的膽固醇析出，在沉澱之後就會形成膽結石。

第二、長胖

有一些不吃早飯人群是為了減肥，覺得少吃一頓可以少攝入一定量的卡路里，其實不然，如果早餐不吃，那麼中午跟晚上必然不能含糊，這樣無形當中會導致中餐以及晚餐攝入量增加，尤其是晚飯吃完之後基本上到了休息的時候，長期以往很容易導致肥胖出現。

第三、便秘

在一日三餐比較穩定規律的情況下，人體的新陳代謝是正常的，但一旦三餐失去規律，胃結腸的反射作用也會下降，人就會出現場便秘，身體內毒素的排出也會受影響，並會通過其他渠道排出，比如皮膚會出現長痘痘這些情況。

第四、低血糖

人體在經過一晚上睡眠之後身體內的營養物質本身已經被消耗殆盡，這個時候身體內血糖的濃度是比較低的，如果不吃早餐的話，血糖的濃度就無法得到及時補充，因此會容易導致頭昏心慌以及四肢無力的情況出現，嚴重的還會導致低血糖休克出現，可見其危害性是很大的。

第五、易患胃病

早飯沒吃，往往需要等到中午才會進食，而在進食之前，胃部還在分泌胃酸，因此長期以往很容易導致胃炎以及胃潰瘍發生。

第六、反應遲鈍

一日之計在於晨，早餐也是一天中能量的重要來源，如果沒有及時攝取早餐，血糖就胡被消耗，而這種情況下腦力無法集中人就很容易感覺到疲勞甚至沒有精神，也會影響到反應的靈敏性。

第七、引發心梗

不吃早飯還有一個重大危害就是誘發心梗，如果不吃早飯，胃部沒有食物，就會使得血液當中形成更多的B型血栓球蛋白，這種物質會讓血液凝固導致心梗出現。

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很多人覺得，白天辛苦一天了，晚上就該吃得更加豐盛一些；也有認為晚上也應該吃得更飽一些，因為晚上睡眠時間不再進食，因此晚餐要多吃，才能維持機體所需。其實，晚餐吃太飽很傷身。

晚餐吃錯了，疾病找上門

科學研究發現：晚上不良的飲食習慣，會誘發很多種疾病。所以說，晚餐吃錯了，疾病找上門。

現代人壓力大，生活節奏快，白天忙於工作，早餐和午餐通常是草草了事，只有晚上下班了，才有時間和心思去琢磨自己的晚餐，想在晚餐吃好點，把白天沒能吃的補回來。有些人在晚上可能會有應酬，一到餐桌上就是不醉不歸、不飽不回。

年輕人的胃腸功用都要比老年人好一些，因而對臨時的大餐沒什麼不適應，但長期下去，必然會對腸胃造成傷害，進而引發各種身體疾病。細心找緣由，跟現代飲食誤區分不開。

吃晚餐的準確打開方法

首先，在晚上5點-7點間吃晚餐最好。上班族即便不可以做到每天定時用飯，也最好在加班時吃些餅乾、點心等，以免晚餐吃得太多。

其次，要保證一天的營養均衡，早餐和晚餐沒吃到的，就在晚餐補回來。比如，假如前兩頓沒吃粗糧，晚上就來碗雜糧粥。

再次，用飯時不要三心二意，交談、看電視、玩電話等都會分散你的注意力，影響胃口和消化，增加胃的擔負。

最後，晚餐要做到食品的多樣性，注意養分搭配。多吃些蔬菜和粗糧，從而攝入更多的膳食纖維，添加胃腸動力，有助消化。

另外，經常需求在外應酬的人肯定要管住本人的嘴，把握好本人的飯量，最好把應酬、會餐安排在中午。

晚餐怎樣吃才算是清淡？

食品能夠用厚、薄、清、濁幾種特質來分別。

【清、薄】大多數蔬菜，水果，五穀雜糧、簡單不油膩的烹飪辦法等；

【厚、濁】大部分肉食、煎炸烤熏、口味重、紛亂的烹飪辦法等。

在過於注重感官刺激的現代烹飪習氣里，注入「清、薄、淡、少」的特質，避免「厚、濁、重、多、雜」的取向，對健康更有益。

不吃晚餐行不行？

假如不吃晚飯是想要減少腸胃擔負，減少熱能聚集，好像有些科學性。但事實上，只是若能做到得當的飲食，合理地活動，即便吃晚飯，也不會囤積脂肪。因而，大家沒必要走這個極端。

另外，不吃晚飯，胃酸會損傷胃黏膜，對胃部造成損害。

所以，晚餐還是不要省去的好。

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到了夏天，胃口差，食慾差，因此很多人就不喜歡吃晚餐，可能你覺得不吃這頓飯能減肥長壽。但我只能說“你太天真”，不吃晚餐只有一個好處就是省錢，晚餐作為一天的最後一餐，吃多和不吃都會對人體帶來極大傷害。

最近看到不少人說不吃晚飯有三大理由：

1、能減肥

2、能防止三高等疾病，有助長壽

3、能幫助身體排毒

回答1：為了減肥不吃晚飯，有些人可能會瘦，但這樣的減肥後果是一旦你恢復飲食，體重會立即反彈。如果想要保持苗條身材，應該做的是控制每日攝入總熱量，三餐按時吃，吃七分飽即可，營養均衡搭配適量運動。

回答2：有人說不吃晚餐，對身體有好處，能防病長壽。看似有一定科學依據，但是早餐與午餐都不能好好吃的人，晚餐再不吃，反而導致胃酸過多，侵蝕胃黏膜，引起胃部疾病。

回答3：“不吃晚餐，可以幫助腸道清除垃圾，減輕腸胃負擔”這一說法並不準確，前提是你中午吃得太飽、下午零食或甜點水果不斷，胃內食物沒時間消化的時候才適用！

正常情況下，長期不吃晚餐容易導致細胞萎縮，吞噬功能下降，還會引起低血糖、營養不足、抵抗力下降的問題。

晚餐是要吃的，但要怎麼吃呢？解鎖健康晚餐正確打開方式：

1、定時的晚餐時間。一般建議晚餐時間在晚上6-8點之前完成，太晚吃晚餐，食物無法完全消化會影響睡眠。我們要養成規律的晚餐習慣，如果遇到特殊情況無法準時吃飯，也要先吃一些餅乾、麵包來墊補一下胃。

2、注意營養均衡。晚餐不要吃得太飽，但要有營養。因為早餐與午餐的準備時間相對於晚餐要短，晚餐有比較充裕的時間去準備，所以我們可以把晚餐吃得有營養點，滿足體內營養所需。

3、注意食量。晚餐不宜吃得過飽，會影響腸胃道消化，保持七分飽即可。可以參考這個標準：晚餐蔬菜保證兩個拳頭的量，主食保證一個拳頭，肉類雞蛋則保證半個拳頭就行了。

4、注意烹飪方式。一般吃完晚餐后的三至四個小時就會休息，所以建議晚餐盡可能少油炸、煎烤、辛辣等，可以多蒸煮清燉，避免增加腸胃消化負擔引起不適和熱量堆積。

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