B群怎麼吃?藥師列7種情況 點名6族群更該補

B群是最受國人歡迎的保健食品,然而其種類繁多,該如何吃才正確?對此,藥師廖偉呈列出7種情況,包括營養補充、腰酸背痛、提升腦力、提振精神、解酒使用、預防心血管疾病及改善貧血。針對不同需求對應的配方也不同,其中像提升腦力,可吃高單位B1、B2;預防心血管疾病,則可補充B6、B9與B12。除此,他也提到,素食、老年人、常飲酒、孕婦、腎臟疾病、長期服用利尿劑等6族群,更要補充B群。

廖偉呈在與撰文表示,B群產品的保健用途,與其所含的成分、結構及劑量都有關係,他並列出7種不同情況,各自對應的選擇也不同,可依個人需求來決定:

1、營養補充:綜合B群,建議攝取劑量(RDA)即可。廖偉呈解釋,RDA指的是每日營養素建議攝取量,根據不同性別、年齡和能量需求的健康人群,建議每日攝取各種必需營養素的量。

2、腰酸背痛:高單位B1、B6、B12。

3、提升腦力:高單位B1、B2。

4、提振精神:高單位B1、B2、B3、B6、B12。

5、解酒使用:B1、B2、B3。

6、預防心血管疾病:B6、B9、B12。

7、改善貧血:B6、B9、B12。

不過,廖偉呈指出,若日常飲食攝取均衡,其實不必刻意補充太多的B群,因為它屬於水溶性物質,超出需求的量會被排出體外,多食無益。但若是以下這6類族群,建議可補充特定成份:

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1、素食者及老年人:維生素B12主要存在於動物性食物中,素食者,尤其是不攝取奶蛋的人較易缺乏。而老年人對B12的吸收能力降低,因此需求也會增加。

2、常喝酒的人:酒精代謝需要B群的協助,因此常喝酒的人需求也會比較高。

3、孕婦:懷孕期間需要攝取比一般成人多約1.5倍的維生素,特別是葉酸能促進胎兒神經系統的發育,同時B6可以減輕孕吐的症狀,因此建議攝取足夠的維生素B群。

4、洗腎或慢性腎衰竭患者:腎功能不佳者由於飲食受限,及對核黃酸和葉酸的吸收降低,容易缺乏維生素B群。此外,在洗腎過程中,由於維生素B為水溶性物質,容易被移除,因此建議上述患者增加維生素B群的攝取量。

5、長期服用利尿劑者:長期使用利尿劑者可能會出現胰島素阻抗現象,導致葡萄糖耐受性不良、血糖升高,因此需要攝取更多的維生素B1來幫助糖質代謝。

中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康!

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230704002670-260418

7旬婦腦動脈瘤破裂 急送複合式手術室治療救一命

新竹縣70歲林姓婦人因劇烈頭痛及嘔吐情形,緊急送到新竹台大分院生醫醫院急診,經電腦斷層及血管檢查發現是「腦動脈瘤」,安排至「複合式手術室」進行開顱及血管攝影手術,術後恢復良好,沒有出現新的神經症狀,並於1週後順利出院。

神經外科醫師徐秋豪表示,腦部血管攝影檢查顯示,病人左側後交通動脈瘤破裂,合併瀰漫性蜘蛛網膜下腔出血,和大多數人從基底動脈分枝而來不同,手術過程若傷到後交通動脈,可能造成嚴重腦幹缺血後遺症,增加手術的困難度及風險,經與家屬說明後安排病人至複合式手術室,進行開顱及血管攝影手術。

徐秋豪解釋「腦動脈瘤」是某處較為脆弱的腦血管壁,在長時間血液衝擊之下逐漸膨大,而形成瘤狀物,通常發生的位置是在血管分枝處,多發生於40至70歲,而50歲以上的女性發生率較男性略高。

徐秋豪說,這樣的「瘤」平常大多沒有任何症狀,但就像一顆不定時炸彈,隨時可能因為愈脹愈大或是血液衝擊力量太強而破裂,導致大量的蜘蛛網膜下腔出血。

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動脈瘤破裂導致的出血典型症狀是,突發的爆炸性頭痛,常常會合併頸部僵直、噁心或嘔吐,嚴重的話則會意識改變,常因各種併發症如急性水腦症、嚴重腦部發炎反應、血管痙攣等導致後遺症,這類型腦出血死亡率極高。

徐秋豪指治療腦動脈瘤主要分為「開顱動脈瘤夾閉」及「動脈瘤栓塞」兩種,無論哪一種治療方式,都建議出血發生後要盡快接受治療,因為破裂過後的動脈瘤相當的不穩定,隨時有可能會再次破裂出血,死亡率可能高達6成以上。

複合式手術室可透過先進的血管攝影系統,在開顱手術中能夠同時進行血管攝影,幫助執刀醫師在進行動脈瘤手術時,可立即檢視動脈瘤是否完整夾除,亦可確認手術過程是否有影響到正常血管。

醫師也能在手術過程中依病人情況於單次手術中調整修正,病人不需要特別運送到其他檢查室或是反覆進出手術室,不僅大幅度提昇治療的準確度及安全性,也提高整體醫療效率。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230704002875-260418

東部首例!慈院醫師罹魔王等級癌 CAR-T療法治癒重返崗位

花蓮慈濟醫院影像醫學科醫師周紹賓5年前罹患罕見淋巴癌併血癌,治療康復後,今年2月淋巴癌復發,經慈院以最新免疫細胞療法「CAR-T細胞治療技術」,終於戰勝病魔。(花蓮慈濟醫院提供/羅亦晽花蓮傳真)
花蓮慈濟醫院影像醫學科醫師周紹賓5年前罹患罕見淋巴癌併血癌,治療康復後,今年2月淋巴癌復發,經慈院以最新免疫細胞療法「CAR-T細胞治療技術」,終於戰勝病魔。(花蓮慈濟醫院提供/羅亦晽花蓮傳真)
花蓮慈濟醫院影像醫學科醫師周紹賓5年前罹患罕見淋巴癌併血癌,治療康復後,今年2月淋巴癌復發,經慈院以最新免疫細胞療法「CAR-T細胞治療技術」,終於戰勝病魔。(花蓮慈濟醫院提供/羅亦晽花蓮傳真)
花蓮慈濟醫院影像醫學科醫師周紹賓5年前罹患罕見淋巴癌併血癌,治療康復後,今年2月淋巴癌復發,經慈院以最新免疫細胞療法「CAR-T細胞治療技術」,終於戰勝病魔,並在今天分享抗癌歷程。(羅亦晽攝)
花蓮慈濟醫院影像醫學科醫師周紹賓(左)5年前罹患罕見淋巴癌併血癌,治療康復後,今年2月淋巴癌復發,經慈院以最新免疫細胞療法「CAR-T細胞治療技術」,終於戰勝病魔,身體恢復狀況良好。(羅亦晽攝)

花蓮慈濟醫院影像醫學科醫師周紹賓5年前罹患罕見淋巴癌併血癌,治療康復後,淋巴癌卻在今年2月復發,且被醫師認定為最兇惡級,治療存活率僅2%,經慈院以最新免疫細胞療法「CAR-T細胞治療技術」,改造其免疫T細胞基因對抗難纏的癌症B細胞,終於戰勝病魔,身體恢復狀況良好,是全台第9例以該技術治療癌症的患者,也是東部首例。

現年53歲的周紹賓2018年3月確診罕見淋巴癌併血癌,經化療、標靶治療後,同年7月進行非親屬間異體造血幹細胞移植,身體逐漸康復,但妻子卻在今年2月發現他左腰側鼓起成包,重新檢驗認定罹患淋巴癌中的大魔王「Triple-hit Iyphoma」,醫療團隊評估即使再接受造血幹細胞移植存活率僅2%,便接受慈院的建議進行「CAR-T」療程。

慈院院長林欣榮表示,該療程先是從周紹賓血液萃取出戰力較弱的T細胞,經基因改造後威力無窮,碰到癌症B細胞便能呼朋引伴發動攻擊再吃掉它,身體則在中草藥的協助下增加抵抗力,關閉殘存癌細胞的逃生門,讓病魔無法重新復活。

他接著說,周紹賓經治療1個月後,血小板、嗜中性白血球、血色素等數量均維持穩定,全身斷層造影檢查,也不見原先存在的腫瘤,甚至現在可進行簡單運動,「CAR-T」可說是血癌、淋巴癌患者最後的希望。

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慈院幹細胞與精準醫療研發中心主任李啟誠表示,周紹賓罹患的淋巴癌無法以化療、標靶治療及骨髓幹細胞移植治療,因此才建議他選用一次性療法的「CAR-T」,該療法結合基因、細胞及免疫三大創新醫療應用血癌,淋巴癌,多發性骨髓瘤等血液腫瘤疾病,其中,對淋巴癌有40%的根治率。

慈院團隊今特別在周紹賓出院前準備一份大蛋糕,替他辦理簡單溫馨的歡慶重生會,李啟誠笑說,今天是周治療的第49天,他和太太彷彿神鵰俠侶般,在七七四十九天練成九陽神功,不僅戰勝難纏的淋巴癌,更不怕各大門派圍攻。

李啟誠說,台灣在衛福部核准引進「CAR-T」療法後,目前只有台大醫院7位患者、中國醫藥大學附設醫院1位患者及慈院1位患者接受該療程,其價格全球定價為47萬美金,價格不斐;周分享自己在台接受療程費用約1400萬元,希望衛福部能將其納入健保給付,減輕重症患者的負擔。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230704002813-260418

1能力可測心血管健康 超有效運動曝:做越多越保命

心臟是人體最重要的器官之一,維持心臟健康至關重要。心臟科醫師表示,研究發現,雙手的握力可以有效預測未來心血管疾病的發生率,握力每下降5公斤,心血管死亡風險就增加17%。醫師建議,無暇室外運動的上班族,可使用小啞鈴等訓練握力的器具,來增加握力,保護心血管健康。此外,一項美國研究發現,能做越多伏地挺身的人,未來發生心臟病的風險就越低。

心臟學會專科指導醫師、宇平診所院長劉中平在其貼文表示,雙手的握力可以預測未來心血管疾病的發生機會,例如握力每下降5公斤,心血管死亡風險就會增加17%。

新光醫院心臟內科醫師陳冠任也曾於表示,2016年知名的國際醫學期刊《刺絡針》(Lancet)曾刊載一項針對14萬人的調查,發現握力較佳的人較握力較差者,未來心臟衰竭的風險較低,顯示握力與心臟功能密切相關。

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與握力相關的運動「伏地挺身」極具保護心臟的功能。劉中平引述一篇刊登在《美國醫學會雜誌》( JAMA )的研究指出,一項美國追蹤消防隊員長達10年的研究顯示,同樣接受體能訓練的消防隊員,能做越多伏地挺身的人,日後發生心臟病的風險就能減少,例如在限定時間內能做超過10下伏地挺身就有保護心臟的效果,能連做40下伏地挺身者,日後罹患心臟病的風險大幅降低。

劉中平今天(4日)受訪時表示,由於伏地挺身難度較高,想要練握力的上班族可以每天手舉水瓶、小啞鈴、彈力繩等來訓練握力,因雙手血流量不若大腿,因此著重雙手運動者,握力運動的時間需要較長,「每天應至少30分鐘、每周3次,可訓練握力,進而有良好的心臟訓練效果。」

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230704003120-260418

手指關節僵硬腫痛? 可能是你的身體在發炎了

1名45歲婦人近年來早上起來雙手關節覺得僵硬不好活動,手指的關節處時常會腫腫痛痛的,在手腕、手肘和腳踝處的關節也時不時會疼痛,有時吃了消炎止痛藥會好,但過一陣子就又痛起來,人也時常覺得很疲倦。來醫院檢查後才發現是類風溼性關節炎,經藥物治療之後,病情改善許多。

台北榮總新竹分院兒科及過敏免疫風溼科醫師郭秉洋表示,類風溼性關節炎是一種慢性全身性關節發炎的免疫風溼疾病,好發於中年女性,男性亦可能發病。這個疾病的發生可能源自於遺傳基因,加上環境、感染、抽菸等等因素誘發。患者的免疫功能出了問題,產生許多自體抗體和發炎物質在攻擊身體的各個組織器官,因而使身體長期處於一個慢性發炎的狀態。

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患者手指常有晨間僵硬的情形,通常要活動半小時後才會緩解。手部的關節侵犯是這個疾病的特點,患者時常有對稱性的手指關節腫脹疼痛的不適。此外,身體的其他關節也常受到影響,包含手腕、手肘、肩膀、頸椎、膝蓋、腳踝等等都可能有腫脹疼痛的情況出現。郭秉洋解釋,關節長久發炎之下,慢慢就會產生變形,而影響到關節的活動度。除了關節滑膜的發炎,類風溼性關節炎也會影響到全身各個器官,像是合併有乾眼症,鞏膜炎,血管炎,肺間質纖維化等等。

類風溼性關節炎的診斷,除了可以透過病史詢問與理學檢查,也可以安排抽血檢查發炎指數、類風溼性因子、抗環瓜胺酸抗體等等,以及安排骨頭x光檢查,了解疾病的嚴重度。郭秉洋表示,如果能早期診斷出類風溼性關節炎,使用適當的疾病修飾抗風溼病藥物,與抗發炎藥物等等,大多可以很好的穩定關節發炎的情況,避免日後永久的變形造成生活各種的不便。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230704003317-260418

家有注意力不足過動症學童 專家給這些建議

林岱岳醫師建議,孩子若有注意力不足過動症時,可至兒童青少年身心科門診接受專業治。(大千醫院提供/李京昇苗栗傳真)
蔡素娟職能治療師建議,可利用遊樂設施提升大腦警醒度。(大千醫院提供/李京昇苗栗傳真)

近日宜蘭某補習班擅自給學童服用管制藥品「利他能」,來改善孩子專注力、提高學習成效,進而引起社會關注。醫師提醒「利他能」是治療兒童注意力不足過動症的常用藥品之一,健康人士若長期使用,嚴重可能產生幻覺或過度嗜睡的現象。職能治療師也表示,要提升專注力與自我控制,除了藥物治療,可透過活動安排及環境調整,來幫助孩子進行改善。

大千醫療社團法人南勢醫院兒童及青少年心智科醫師林岱岳表示,在醫師正確診斷使用下,「利他能」可協助改善學童的專注力及有效控制情緒,然而若未經醫師診斷而擅自使用,可能因為劑量不正確,過度刺激中樞神經系統,出現噁心想吐、心搏過速、焦慮失眠,甚至產生幻覺等情形。

林岱岳說,新聞事件中的補習班人員即便是基於善意,想要幫助注意力欠佳的學生,但因沒有醫師資格,也不是接受家長託付,而擅自給藥的行為已違反醫師法。因此,建議家長或老師如果發現孩童有注意力不佳及過動、衝動等問題,應盡速至醫院就診,進行詳細的診斷和早期治療,才能幫助孩子的課業學習及身心健康。

苗栗市福苗診所復健科職能治療師蔡素娟分享,由於兒童注意力不足過動症常伴隨感覺統合失調的情況,當受到刺激時較容易過度興奮,而刺激強度較弱時,則會恍神分心,因此可以透過活動設計,給予適切的感覺刺激,讓孩子的大腦進行接收感覺訊息,協助引導整合後做出適當的反應,來改善其專注力及衝動控制。

在日常生活中,家長也可以透過下列方式幫助孩子調適:

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第1項活動安排:可利用遊樂設施如溜滑梯、盪鞦韆、跑步、騎腳踏車等體能活動,來提升大腦警醒度,或是以較深壓的擁抱、裹棉被等方式,來調適過度興奮的狀態。

第2項是行為處理策略:家長可用溫和的態度及堅定的口吻,事先告知孩子規範,並以簡短、具體的指令請小孩重述一次後再做反應,同時賞罰分明。

第3則是建立結構化的環境:盡可能減少刺激且營造單純、簡潔的學習環境,比如乾淨的桌面、保持安靜的空間;同時教導孩子要物歸原處、學習列清單確認事物、做好時間管理,並協助小孩將大任務細分成多個小任務,再逐一完成。

最後調整生活型態:建立規律的生活型態、充足睡眠,每日進行足量的體能活動來消耗過剩體力,並與孩子溝通調整或減少看電視及使用3C的時間,同時均衡飲食來攝取足量的成長養分,避免會讓身體更亢奮的甜食或糖果。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230704003038-260418

4天然食物助減少皺紋! 還能促進鈣質吸收、修復損傷

4天然食物助減少皺紋(製圖/陳友齡)

皺紋是老化自然現象,不少人都想推遲及減少其產生,其實吃對食物也能讓肌膚更年輕。聖宜診所美容主治醫師吳易儒分享,有4種食物有助減少皺紋產生,包括綠色蔬菜、魚類、堅果及富含維生素C的水果。其中像魚類,含維生素D,能促進鈣質吸收,增強肌膚健康和彈性;堅果含有鋅,有助維持肌膚健康和修復損傷。除了食物外,她也提醒,保持健康生活方式也是重要因素。

醫師吳易儒在,想要減少皺紋產生,可從飲食方面著手,並推薦4種食物能使肌膚更加光滑。第1個是綠色蔬菜,她指出,如菠菜、羽衣甘藍和芥藍菜等,由於富含維生素C、E和K,能促進膠原蛋白生成,增強肌膚彈性,從而減少皺紋出現。此外,也含有抗氧化物質,有助減少自由基對肌膚造成的損害。

第2個是魚類,吳易儒提到,如鮭魚和沙丁魚等,可提供豐富的Omega-3脂肪酸,有助保護肌膚彈性和含水量,減少皺紋和細紋產生;同時,也含有維生素D,有助促進鈣質吸收,進而增強肌膚健康和彈性。

第3個為堅果,吳易儒指出,如核桃、杏仁和腰果等可提供豐富維生素E和Omega-3脂肪酸,有助保護肌膚遠離自由基傷害,從而減少皺紋產生。此外,堅果還含有鋅,有助維持肌膚健康和修復損傷。

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第4個是維生素C,吳易儒說明,維生素C是一種強效抗氧化劑,有助減少自由基損害,從而減少皺紋和細紋產生。此外,還能促進膠原蛋白生成,增強肌膚彈性和光澤。她點出,如柳丁、草莓和葡萄柚都是不錯的選擇。

然而,吳易儒強調,飲食不能完全消除皺紋,包括基因、環境因素和個人生活方式等,也對皺紋形成有影響。因此,除了飲食,保持健康生活方式,如避免長時間曬太陽、戒煙、足夠睡眠和減少壓力等,也是重要因素。

《中時新聞網》關心您:吸菸有害健康!戒菸專線:0800-636363。

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肌少症超傷身 「1外觀」可立判!害人心梗還得糖尿病

據統計,台灣肌少症的盛行率約20~25%,肌少症容易讓人想到行動力等生活品質,醫師表示,肌少症也與心血管、糖尿病等慢性病相關,而小腿圍是肌少症的重要指標,小腿圍越細,罹患肌少症機率愈高,因此女性若施打肉毒桿菌來瘦小腿,導致肌肉量減少,日後罹患糖尿病的機率將大增。

,台灣肌少症的盛行率約20~25%,研究指出,因年齡增長而流失肌肉量所造成的肌少症,是導致老年族群失能的主要原因,甚至會增加死亡風險。

該衛教資訊指出,糖尿病、高血壓、心臟疾病、腎臟疾病、癌症等疾病的病人是肌少症的高危險族群。根據一項2020年台灣醫界針對台灣地區65歲以上者所做的研究,小腿圍越粗者,10年內心血管疾病風險越低,該研究是針對年齡65 歲以上的540名男性,及683名女性,發現小腿圍與心血管疾病風險呈現明顯的負相關。

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腎臟科醫師江守山在表示,當人吃進食物後,血中的葡萄糖會轉成肝糖儲存於肌肉與肝臟中,肝臟是一容量小又緩慢的器官,但人體血糖必須處於衡定狀態,使得肌肉量多寡成為血糖穩定與否的關鍵,尤其腿部是人體肌肉最多的地方,若腿部肌肉量少,肝糖無法進入肌肉、必須進入血液,會使得血糖濃度上升。

他並表示,肌肉量少的人,活動時需要消耗肝糖,但肌肉的肝糖量少,導致血糖濃度快速崩跌,進而引發劇烈的血糖波動,不利血糖控制,進而增加糖尿病風險與加劇糖尿病的病情。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230704003741-260418

彰基癌症質子醫療大樓 連接總院天橋及地下道動工

彰基癌症質子醫療大樓 連接總院天橋及地下道動工

記者
2023 年 12 月 18 日 ▲彰基醫學中心癌症質子醫療大樓與總院連接之天橋暨地下道工程,舉辦動工感恩禮拜。(彰基醫院提供)

【記者 林明佑/彰化 報導】彰基醫學中心癌症質子醫療大樓與總院連接之天橋暨地下道工程,今年11月27日通過縣府道安會議審查,18日舉辦動工感恩禮拜。彰基董事長吳瑞鵬長老、總院長陳穆寬教授;彰化縣副縣長林田富、衛生局局長葉彥伯,彰化市長林世賢,立法委員謝衣鳯、黃秀芳、陳素月等,以及各界嘉賓一同蒞臨,祝福工程順利圓滿。

彰基為預備及紀念天橋啟用,加上聖誕佳節的到來,推出聖誕大禮,總院長陳穆寬寫一封公開信,邀請體系同工分享創意,參加「天橋命名」活動,自即日起至12/20止,活動截止後,將由有興趣的同工投票進行評選,計取前3名( 如產生相同創意命名,將以公開抽籤方式選出1位 ),然後由院長室同工選出第一名;第一名獎金10萬、第二、三名獎金各5萬。

▲彰基醫學中心舉辦天橋及地下道開工感恩禮拜,院牧部牧師及關懷師一同獻唱詩歌。(彰基醫院提供)

吳瑞鵬表示,奉主的名所設立的彰化基督教醫院,本著對這塊土地的熱愛,在這一次動用了非常多的資金來興建質子醫療大樓。另外為了體恤我們所有的民眾出入的平安考量,所以規劃天橋和地下道,這個絕對不是為了醫院的需求,是為了照顧鄉親的需要。規劃質子醫療大樓,在彰化地區是為了要照顧整個大中部所有的民眾鄉親身體健康的需要。

▲彰基醫學中心癌症質子醫療大樓與總院連接之天橋示意圖。(彰基醫院提供)

陳穆寬表示,癌症是國人死因第一位,每每在救治罹癌病人時,都相當心疼病人和家屬辛苦的抗癌歷程,彰基身為雲林、南投、彰化唯一的醫學中心肩負重大社會責任,籌建質子醫療大樓來照顧癌症病人,更是責無旁貸的使命。

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陳穆寬說,斥資60多億元興建癌症質子醫療大樓,未來彰化、雲林、南投及偏鄉地區癌症患者,再也不用南北奔波,在地就能獲得最尖端的質子放射治療服務,整合手術、化療、標靶及免疫等治療;不僅如此,院方也投入大量資金,興建銜接彰基總院與質子醫療大樓的天橋和地下道工程,以保障病人的安全及提供民眾交通的便利,也減低交通負荷量。

陳穆寬表示,明年臺大的癌症醫院也會啓用質子醫療,彰化基督教醫院為了讓病人不要南北奔波,也特別那花了60多億來建造質子醫療大樓。彰化基督教醫院在近幾年,每年的癌症治療數,都已經有5000多名,是台灣的第六大治癌中心,質子治療可以很精準,而且在副作用較少的情況下,讓癌症病人得到最好的照顧。

林田富表示,按照衛福部最新公布的數據,國人十大死因首位就是癌症,所以彰化基督教醫院動用了非常多的預算、資源來興建癌症質子醫療大樓,近幾年來彰化基督教醫院治療癌症的成果卓越,而且還得到典範獎,所以在未來,對於彰化鄉親、甚至中部國人的健康維護的部分,會有起到很大的作用。

林田富指出,為交通的安全方便,彰化基督教醫院在總院與質子治療大樓之間興建天橋及地下道的連通,可以讓就醫的鄉親及醫護人員,有安全的通行,而且不受到交通的阻撓,所以很感謝彰化基督教醫院在這方面所做的努力,縣府會全力的協助,在工程期間對交通衝擊的部分,會用最多的努力來降低對交通的衝擊。

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感謝有您社區金健康!金門預防延緩失能成果發表志工聯誼

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記者
2023 年 12 月 18 日 ▲「金城鎮衛生所志工隊」榮獲112年績優志工團隊。

【記者 洪美滿/金門 報導】金門縣政府積極營造高齡健康友善環境,衛生局於12月15日假衛生行政大樓3樓,辦理預防及延緩失能成果發表會暨保健志工聯誼,頒發獎項表揚傑出社區共餐據點、健康餐飲業者、高齡友善店家、失智友善天使及保健志工們,感謝並肯定社區對健康促進的貢獻。

今年度衛生局推出「金門版-我的餐盤健康操」影片,由長者示範律動肢體動作,搭配金湖國小小朋友們在地方言,六大類食物「我的餐盤口訣」皆能朗朗上口;『每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點,飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一湯匙』。衛生局表示,根據112年長者飲食調查發現,894位受訪長者中,每天有吃堅果類佔48.4%,每天有吃未精製全榖雜糧類佔52.1%,每天有喝乳製63.6%,每天攝取水果者74.3%,有些長者因為不喜歡吃、牙齒不佳及不方便購買而未能每天攝取。為幫助牙口不佳的長者能攝取較多的蛋白質及未精製全榖雜糧,本年度社區營養推廣中心共辦理7場『軟食力上菜營養好口愛』系列培訓課程,針對本縣醫護人員、共餐據點備餐人員及志工進行慢性病飲食營養照護、軟質地菜單設計、共餐環境衛生安全、料理示範及實作等培訓課程,共計235人次參與,並透過製作食譜手冊,推廣未精製全穀雜糧入菜,有需要民眾可向社區營養推廣中心來電索取,請洽082-338863李先生(分機712)或陳小姐(分機738)。

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成果展活動於15日下午舉行,由共餐據點展示食譜中12道全榖雜糧軟質料理,並提供來賓品嚐,衛生局藉此頒發營養共餐認證獎牌,授予本年度參與『Hold 你健康集鱟(真好)營養認證』合格社區,其中包含6個營養認證社區「金門城社區、尚義社區、浦邊社區、富康一村金城新莊社區、塔后社區、斗門社區」,12個營養認證複核社區「後豐港社區、下莊社區、西埔社區、料羅灣社區、碧山東店社區、忠孝新村社區、長青會、前水頭社區、古寧頭社區、正義社區、信義新村社區、青岐社區」。頒發榮譽狀授予今年度接受本局輔導提供符合健康元素餐食之健康餐飲業者共16家「悟饕、加油站小吃店、珍賀家、再閣來小吃店、漫拾光手作烘焙、金拌麵、呀米自助餐、好食光中泰料理餐廳、師傅便當專賣店、祥富素食館、是胖不是壯、午時有食、飯丸屋、我家蛋糕、秘密肌地、魯蛋媽手作」。本年度招募高齡暨失智友善場域79家及友善天使400餘位,經評選「金寧鄉湖峰社區發展協會及金門縣公共車船管理處」2處獲得高齡暨失智友善場域服務貢獻獎,「金世涓、陳柔安、董家瑀、郭姵君」4位榮獲失智友善天使服務貢獻獎。頒發111年衛生福利部志願服務金質獎「馮惠珍、王阿庚、洪順好、辛月娟、葉瑞意」、銀質獎「陳秀英、董秀蘭、楊秀雲」、銅質獎「莊巧利、黃幼治、莊雪碧、陳蓮治、傅君珊、張清木、李美麗、陳玉梅、陳書茶」;112年度績優志工善馨獎「楊配治、周珍治、莊素娥、陳書茶」愛馨獎「董秀蘭、陳玉梅」,德馨獎「陳秀英」及績優團隊「金城鎮衛生所志工隊」共計24人及1團隊。

▲社區營養推廣中心輔導共餐據點展示12道全穀雜糧軟質食譜料理。

衛生局表示,衛生福利部國民健康署重視國人健康,邁入超高齡社會,邀請社區居民共同營造高齡友善支持環境,並透過均衡飲食、規律運動、增進社會參與互動,如保健志工學習與服務,增進身心健康,預防延緩失能。(照片記者洪美滿翻攝)

▲衛生局辦理112年預防及延緩失能期末成果發表及志工聯會。

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