新北市土城醫院參訪高雄市立民生醫院附屬機構飛象家園

【今傳媒/記者李祖東報導】新北市立土城醫院為了解高雄市立民生醫院「飛象家園」受虐重症兒童之照護模式,特別實地參訪高雄市立民生醫院附屬機構「飛象家園」。本次參訪人員有長庚醫療財團法人行政中心林秀峰執行長、社會服務處游靜宜處長及新北市立土城醫院管理部王國明主任率領土城醫院醫療、護理等貴賓,期望藉由參訪高雄市立民生醫院之全國首創重症兒虐長期照護專責機構「飛象家園」,了解重度障礙個案照護、組織規劃分工以及其與醫療體系資源運用合作情形,並對於住宿式長照機構之實務經營、運作有所認識。

高雄市立民生醫院附設長照機構「飛象家園」,係為重大兒虐致重度障礙照護專區,於高雄市政府衛生局的指導及高雄市政府社會局協助下,於109年11月3日正式啟用,專門為0至18歲之重度障礙且有醫療照護需求之孩童設立。該中心主要收治多重重度障礙、特殊疾病、兒虐重症個案等,經由跨機關整合服務,融合教育、社政、警政、司法、衛生及醫療跨院際合作等專業資源之照護專區。「飛象家園」除了結合醫療、復健、教育、社會福利及生活照顧外,亦連結社會資源,讓孩童接受全人穩定照顧及保障人格發展,讓孩童得以回歸社會生活。

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高雄市立民生醫院「飛象家園」提供安心喘息及緊急安置服務給有需求之孩童,成為兒少庇護之安全場所。「飛象家園」除了有3D互動式投影牆面,可讓孩童體驗真實生活場域,強化復健功能,並引進SPA水療洗澡機,使長期臥床的孩童透過水療促進血液循環,打造更適切的照護環境。近來更引進智慧床墊及AI隱形低血氧監測系統,透過黏貼感應貼片進行數據收集,應用於輔助照顧較特殊或不易用床墊監測之孩童。

高雄市立民生醫院顏家祺院長表示,飛象家園目前規劃49床(長期照顧36床、喘息服務10床、緊急安置3床),以專人專責照護嚴重兒虐而導致重度障礙的孩子,期盼透過醫療、復健、營養、心理及家庭社會照顧復能系統,幫助這些孩童早日恢復自我照顧功能,回歸正常家庭及社會生活。並期盼將「飛象家園」之照護模式推廣至各縣市,以期完善兒童及少年福利與權益保障法及社會救助法的最後一塊拼圖,讓高雄市真正成為全國兒少最幸福的都市。

新北市土城醫院參訪高雄市立民生醫院附屬機構飛象家園

臭蟲危機延燒韓國,日本戒備!旅遊3招防臭蟲,2物殺床蝨熨斗可搞定

【早安健康/吳旻珊報導】近期法國爆發臭蟲災情,戲院、地鐵或火車無一倖免,就連鄰國英國都出現臭蟲直接爬上人褲管的消息,如今這場「蟲災」更擴散到亞洲,在韓國引起大規模的臭蟲危害!目前韓國在飯店床鋪、電影院的布椅,甚至是汗蒸幕有榻榻米、床墊處都有臭蟲現蹤,而日本雖未傳出有臭蟲的災情,但擔心臭蟲會隨飛機從韓國入侵,已經陸續有許多專家出來說明如何防治臭蟲。如果最近有出國的計畫,一定要格外留意住宿環境及身上是否有出現叮咬痕跡,才不會造成痛癢難忍的蟲蟲危機。

臭蟲是什麼?被臭蟲咬到會有哪些症狀?

臭蟲,又名床蝨(bedbug),據環境部的文章指出,臭蟲的習性為夜出性吸血,故白天時牠們大多會躲在室內的床板、床墊、釘孔與木材接縫處等,雖然在台灣比較少耳聞臭蟲災情,但近年來出國旅遊正夯,一不小心就可能會讓臭蟲跟著衣服、行李、生活用品回家。

那被臭蟲咬到會出現哪些症狀呢?台南奇美醫院皮膚科主任賴豐傑曾受訪分享,被臭蟲咬到其實和蚊蟲叮咬差不多,傷口會發炎、紅腫且奇癢難耐,最大的差別在於臭蟲叮咬處,往往是不易暴露的地方,且啃咬的傷口會集中在一區,若過度搔抓可能會讓病情加劇。

被臭蟲咬到該怎麼處理?冰敷、止癢藥、肥皂水都可緩解

部立桃園醫院皮膚科主任陳亭睿曾在受訪時表示,被臭蟲叮咬後若因為傷口很癢就去抓,很可能會害細菌被帶到皮膚裡面去,不僅沒有止癢舒緩,反而演變成蜂窩性組織炎,更嚴重的話甚至會起水泡、讓細菌沿著淋巴一直往上蔓延,產生急性淋巴炎。

對此,皮膚科醫師趙昭明提醒,被臭蟲叮咬的情況輕微時,可以先冷敷、冰敷,來達到舒緩癢痛感的效果,如果身上剛好有止癢藥,也能直接使用。另外,韓國疾病管理廳所整理的《臭蟲預防和治療資訊集》中建議,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?被臭蟲叮咬時能用肥皂水清洗患部來緩解,但如果情況嚴重,仍需就醫診治,以防傷口持續惡化。

旅遊戰利品別擺床上拍!3招外出不怕臭蟲「叮」上你

1.自備一次性床墊紙

旅遊作家943分享,自己曾在旅遊時發現床單上有紅色小班點,仔細一看才發現是血跡,果然一掀開床頭就看到好幾隻比黑芝麻大一點的臭蟲,對此他建議民眾,外出旅遊時最好攜帶一次性床墊紙,入住時也要先徹底檢查床頭、床單、枕頭、被單與窗簾等處,降低被臭蟲叮咬的風險。

2.利用「假眠作戰」檢查床鋪

日本兵庫醫科大學皮膚科學教授夏秋優在《讀賣新聞》上曾推薦一招「假睡作戰」,因為臭蟲不會在白天活動,所以入住飯店時,可以先關燈、關窗廉,並躺在床上假裝睡覺,約30分鐘後再檢查床鋪周圍是否有臭蟲的蹤影,重複測試兩、三次如果都沒有,那代表環境是乾淨的。

3.回家後將物品放在塑膠布上檢查

現在人出門玩回家,都喜歡把買到的戰利品放在床上一字排開、拍照炫耀,但香港蟲害管理學會主席陳澤森提醒,這樣容易把沾染到的臭蟲直接送上床!正確步驟應是準備一張塑膠布,並在上面檢查行李箱、衣物及物品,再用80°C以上的熱水清洗衣物,降低臭蟲藏匿的機會。

在家中發現臭蟲該怎麼辦?環境部推熨斗、吸塵器都能趕跑牠

如果真的不慎讓臭蟲侵門踏戶,該怎麼驅趕牠們?環境部建議,首先將家中像草蓆、箱子等臭蟲可能藏匿的地方裝入塑膠袋後綁緊,並放在太陽下曝曬,只要超過65℃就能防治臭蟲,而其他懷疑有臭蟲的衣物、床單等,則要裝入塑膠袋中綁緊(避免臭蟲逃逸),再拿到洗衣機用熱水清洗,最後若在整理衣物時發現臭蟲,也能使用熱蒸汽熨斗進行蒸汽防治。

此外,環境部也推薦用吸塵器來捉拿臭蟲,只要勤捉便可以有效減少臭蟲的數量,並減少環境中雜物堆積、多多檢查床罩、床單、枕頭、毯、床墊的線縫是否發現有臭蟲或臭蟲排遺的血液斑,如果情形嚴重的話,還是請合格的病媒防治除蟲公司代為處理會更有效率+安心!

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巴沙魚泡過磷酸鹽吃多害洗腎?解析巴沙魚3大爭議,別再和多利魚分不清

【早安健康/蔡經謙報導】巴沙魚因肉質軟嫩、肉質鮮美是許多自助餐、便當店的常見魚類菜餚,不過,卻因為外觀和昂貴的多利魚相似,常被不肖業者拿來魚目混珠,而近來還有餐酒館業者於臉書專頁發文指出,坊間有業者為壓低成本,還會將巴沙魚先泡過「磷酸鹽」,不僅變成兩倍大,烹煮後還會縮小,呼籲網友留意,以避免造成腎臟負擔。究竟巴沙魚是什麼?是否真的泡了藥水?消費者要如何分辨才能安心食用呢?

巴沙魚是什麼?和多利魚口感相似常被魚目混珠

根據水產試驗所資料,巴沙魚是「越南鯰魚」的俗稱,屬於淡水養殖魚類,和屬於深海魚類的多利魚(魴魚,又稱日本的鯛、鏡魚、鏡鯧等)外觀大不相同,不過,卻常被業者拿來魚目混珠。《華視新聞》曾以同等重量的魚片比較,250g的多利魚市售價格約100元,而巴沙魚僅需25元,價差高達4倍。

國際廚師交流協會副理事長張世朋曾受媒體訪問指出,民眾可透過口感的細微之處,辨別巴沙魚與多利魚的不同,避免被餐廳魚目混珠,花了大把鈔票卻吃到便宜貨:

  • 巴沙魚:肉吃起來較Q,下鍋汆燙後魚肉相對較暗。
  • 多利魚:肉質細緻,下鍋汆燙後魚肉顏色偏白。

儘管巴沙魚便宜,但營養價值其實不低!國立臺灣海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘曾受媒體訪問說明,雖然巴沙魚Omega3脂肪酸含量極低,但淡水魚肉組成仍是優質蛋白質,且和陸地動物相比,更容易被人體吸收,口感和其他海洋漁獲相比仍別有一番風味。
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巴沙魚泡藥、磷酸鹽會危害人體嗎?哪些人要特別注意?

專長水產加工的國立海洋大學水食品科學系名譽教授蕭泉源受媒體訪問分析,巴沙魚普遍經加工製成魚片,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?再冷凍儲藏,因政府規定,可使用磷酸鹽類進行加工,只要在規範內使用,皆無食安問題。

磷酸鹽是台灣常見的食品添加劑,台大醫院營養師柳宗文、郵政醫院營養師黃淑惠等人曾受媒體訪問解釋,磷酸鹽類化合物屬於食品添加物,常用於加工肉品、麵條、餅乾等食品等,能穩定蛋白質與酸鹼值,有保水、黏著、抗氧化、防腐、抑菌、增加風味、抗結塊等作用。

而磷本身也是人體必需物質之一,人體如同一台精密儀器,過量的磷會經由腎臟代謝,藉由尿液、糞便排出體外。因巴沙魚而導致洗腎過於誇張,「並非吃下磷酸鹽會導致腎功能不好,而是腎功能不好的人應該注意磷酸鹽攝取量」 ,少吃加工製品是避免過量攝取的關鍵。

巴沙魚泡過磷酸鹽會變成2倍大?煎了會縮水2倍?

為何會有「巴沙魚泡過磷酸鹽會變成兩倍大」、「巴沙魚會煎出大量白色藥水,魚也縮小兩倍」的傳言呢?原來這與巴沙魚的加工程序有關。

綜合農委會水產試驗所水產加工組副研究員高翊峰、蕭泉源教授等人曾受訪指出,水產品冷凍加工時會使用「包冰」程序,指的是先冷凍後,再浸泡在冰水3~5秒,此時魚體便會被透明冰衣包覆,接著再冷凍儲藏。

「包冰」不僅是加工必要手段,還可防止油脂氧化、避免外觀乾燥、變色、產生油燒味,並具有防撞、保護水產的功能。之所以有巴沙魚泡磷酸鹽會變成2倍大、煎過會縮小2倍等說法,可能是巴沙魚片過度包冰導致,當冰塊融化,自然會變得較小。

另一方面,煎魚時出現白色液體,則可能是魚肉蛋白質溢出,或外層裹粉漿的澱粉類物質。若消費者真認為白色液體很可疑,疑似添加過量磷酸鹽,則可送至衛生局檢驗,協助揪出不肖業者。

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入秋轉涼,三大關鍵成分報你知,幫助維持健康好生活!

天氣開始轉涼了!在這個溫差變化大的時節,除了留意天氣變化,衣著注意保暖,飲食也要均衡,天天攝取足夠六大類食物,此外,也可以透過額外補充關鍵成分的方式,幫助調節生理機能、維持健康狀態,入冬更安心。

關鍵營養1:維生素

維生素是重要的微量營養素,可分為脂溶性及水溶性維生素,常見維生素如維生素A有助增進皮膚及黏膜的健康;維生素B2有助能量正常代謝,幫助活力維持;維生素C及維生素E具抗氧化作用,有助維持健康基本功。

維生素的常見食物來源,除了新鮮蔬果,像是堅果、橄欖油、瘦肉、內臟等也都含有維生素。部分維生素一定要經由飲食才能攝取到,因此要多多留意飲食內容是否達到多元均衡;若擔心攝取不足,也可以透過營養品額外補充。

關鍵營養2:礦物質

礦物質有助於調整體質、維持健康,舉例來說,補充足夠的鋅有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝,足夠的鎂有助於維持心臟、肌肉及神經的正常功能,錳有助於維持體力使精神旺盛,硒則是有助於調節生理機能。

而在各種礦物質當中,鋅、鎂等礦物質都是台灣人飲食中經常缺乏的營養素。礦物質的常見食物來源,包含全穀類、堅果類、瘦肉、海鮮、奶類、深綠色蔬菜、水果、海藻等;如擔心攝取不足,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?也可以透過營養品額外補充。

關鍵成分3:紫錐菊、人參等天然草本萃取物

西方的紫錐菊、東方的人參,應用歷史都相當悠久。紫錐菊有「北美第一草本」稱號, 400多年前就有北美原住民使用紫錐菊幫助維持健康的記錄;台灣人熟悉的「百草之王」人參,更是冬季進補、調整體質的經典元素。

不僅如此,近年來紫錐菊、人參成分經過研究,在維持健康的許多領域都得到廣泛應用,因此想要維持健康,不妨借用前人的經驗及現代人的智慧,額外補充紫錐菊、人參等天然草本萃取物,幫助滋補強身、維持健康,更有助於迎接外在挑戰。

用喝的快速補充關鍵營養!挑對發泡錠,一錠就搞定

如果想要額外補充營養,對於用吞的方式又有障礙,發泡錠也是好選擇。很多人會喝發泡錠補充維生素C,若能選對發泡錠,更能事半功倍。

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這杯增21%死亡風險!饒舌巨星Post Malone為女兒戒一習慣狂瘦27kg

【早安健康/蔡經謙報導】曾10次入圍葛萊美獎的美國28歲知名流行饒舌歌手「巨星馬龍」(Post Malone)舉辦世界巡迴演唱會,在台灣站不僅把諸多串流神曲唱好唱滿,更主動走進人群與歌迷合照、自拍、簽名,並感性地表示,「如果⾝邊有正在低潮或是傷⼼難過的朋友,不要吝嗇給他們⼀個擁抱,做你⾃⼰想做的事情,盡全⼒做到好,沒有⼈能阻擋你的」,讓現場歌迷大呼過癮。

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饒舌巨星Post Malone為女兒戒掉「一習慣」,狂瘦減掉27kg

Post Malone 身高高達184cm,以往都以壯碩、豐滿形象示人,巔峰時期體重甚至破百kg。不過隨著世界巡迴演唱會在各地舉行進行,眼尖的粉絲發現他竟然「越巡迴越瘦」,他的成功瘦身引起諸多討論,甚至有網路酸民懷疑他是吸毒才瘦下來的。

對此,Post Malone於IG透露減重契機,他表示,自己沒有吸毒,事實上,自己的大腦正處於絕佳狀態,且很久都沒有這麼快樂了。之所以會想減重,是有了父親的身分,「為了能陪伴小天使(女兒)更久,我決定戒掉汽水,並吃得更健康」。同時他也公布了他下一階段的健康計劃:「戒菸、戒酒」。

之後,Post Malone更在知名podcast節目《The Joe Rogan Experience》透露他的減重成效。他表示,自己最主要的改變是「戒掉汽水」,他體悟到「汽水真的很糟,它是如此美味,但確實很糟」,因此徹底改變了這個飲食習慣,從原本的109kg瘦至84kg。

儘管如此,他也透露,自己偶爾還是會「有些淘氣」,如果他有了一場成功的演出,他會允許自己「適量喝一些冰可樂」。節目主持人Joe Rogan對此表示認同,「適度飲食」是一種減重與健康飲食方式,而關鍵在於「偶爾」,而非每天飲用,對身體造成負面影響。

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汽水含糖量不只是讓人變胖而已!怎麼避開飲料的健康地雷風險?下一頁把撇步一起告訴你!

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李四端67歲減肥揭1食物最管用!專家更推2吃法降膽固醇、排毒不復胖

【早安健康/蔡經謙報導】67歲資深新聞工作者、主持人李四端主持節目《大雲時堂》邁入第5年,他神采奕奕,身材標準,與許多大腹便便的中高年男性大相逕庭,多年來專業形象受許多民眾喜愛。不過,他也曾受體重困擾,在臉書專頁自曝,多年來嘗試過多種減重方法,甚至還差點染上毒癮,令他嚇得趕緊叫停,而他覺得最有效的減重方法,則是「吃蘋果」。

李四端曾於臉書透露,自己以前為了虛榮、健康有多次節食、瘦身經驗。曾靠「來路不明的減肥藥」減重,雖自認「真有效」,但不僅會讓人沒食慾、精神還非常好,還出現口渴的副作用,直到某天藥房被抄,發現減肥藥裡被暗中添加安非他命,這才嚇得他趕快叫停,差點為此染上毒癮。

後來又嘗試「自我催眠法」,盡量看一切想吃的食物、聞一切美食,但就是不入口,騙自己以吃下肚。對此李四端認為:「說穿了就是考驗自制力,有用嗎?有!但千萬別參加應酬」。

李四端最終表示,減肥最管用的還是老方法「啃蘋果」,只要一天吃4~5顆,餓了就吃,把胃填得滿滿的就有效,「許多過往日子我就是靠蘋果餐『找回』自己」。

蘋果的果皮、果肉都營養!日專家曝蘋果助減肥3原因

俗話說:「一天一蘋果醫生遠離我!」營養師陳嫚羚(嫚嫚營養師)曾於臉書分析蘋果的營養價值:

  • 果皮:富含蘋果多酚,能抗氧化、抗過敏、抗癌。還含有天然果蠟(主成分是熊果酸)、維生素E、非水溶性膳食纖維。
  • 蘋果肉:含有蘋果酸、葡萄糖,有助於消除疲勞;水溶性膳食纖維「果膠」,可作為腸內好菌能量來源,維持腸道健康,並緩解腹瀉症狀。

不過,吃蘋果真的有助減肥嗎?原來這也和蘋果的營養素息息相關。日本瘦身顧問和田清香說明,蘋果能幫助減肥主要有3原因:

  1. 調節腸道健康、改善排便:水溶性膳食纖維「果膠」能形成凝膠狀,包裹住糖、鹽分、脂肪等物質,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?不僅讓它們難以被人體吸收,同時還預防血糖急速上升,造成肥胖。非水溶性膳食纖維則能整腸、通便,預防便祕。
  2. 排出多餘鹽分、改善水腫:蘋果富含鉀,該物質不僅能幫助排出體內多餘的鈉,還能藉此消除水腫。
  3. 降膽固醇:蘋果含有100多種不同的多酚,強力抗氧化功效不僅能防止老化、抑制活性氧類,還有助減少膽固醇。果皮的多酚含量約是果肉的4倍。

和田清香提醒,蘋果果皮含有能幫助瘦身的營養成分份量比果肉更多,建議民眾一定要連皮食用蘋果。特別是水溶性膳食纖維有抑制血糖急遽上升的效果,胰島素便不會大量分泌,能抑制脂肪累積。

蘋果減肥真有效?!留意2時機,避免極低熱量、節食導致復胖

儘管蘋果確實能幫助減重,但若是極端地完全不吃其他食物的話,恐怕反而會產生副作用。國健署指出,三餐只吃蘋果的蘋果減肥法是「極低脂肪、極低熱量的飲食減肥法」,只會讓人「餓瘦」,並無法真正減去過多的脂肪,反而會導致營養不足,降低基礎代謝率、降低免疫力,一旦恢復正常飲食,便容易復胖,難以長久維持。

和田清香則進一步解釋,雖然因蘋果能改善腸道環境,只吃蘋果減重確實能感受到如同斷食般的排毒效果,但結束後體重很快就會恢復原樣。此外,只吃單一食物的話也很容易吃膩,最終看到蘋果就討厭,反而會帶來很多壓力。若要透過蘋果減重,建議留意以下方式:

  • 早餐食用:上午是身體排泄、體內淨化的良好時間帶,在這段時間補充消化過程不可缺少的酵素與各類營養素,有助改善排便,可期待減肥效果。其他時間,則營養均衡地用餐。
  • 零食蘋果法:將蘋果當成餐前零食食用,可以得到飽腹感,有助控制後續飯量,預防暴飲暴食。

參考資料:


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多吃一點,離癌症就遠一點!嚴選最佳抗癌食材15品,蘋果、綠茶入榜

【早安健康/AmazingFood(健康照護餐飲品牌)】

最佳抗癌食材

吃多一點可以離癌症遠一點的食物

大蒜

大蒜中含量豐富的大蒜素(Allicin)是讓大蒜散發獨特氣味的成分之一,不僅擁有強力的殺菌作用,而且對預防癌症具有卓越的效果。尤其針對消化系統相關的癌症更是成效顯著,美國癌症中心也認為大蒜是預防癌症的食物首選。

菠菜

菠菜富含皂苷(Saponin)、維生素C和β-胡蘿蔔素(β-carotene),不僅能強化免疫力,還能幫助抗癌治療。此外還擁有豐富的葉黃素(Lutein)成分,可有效抑制大腸癌和皮膚癌的癌細胞增生。而在菠菜中廣為人知的葉酸(Folate、Folic Acid)成分,則因為預防胃癌和大腸癌的功效而備受關注。

辣椒

數一數二的抗癌食物,辣椒的辛辣成分辣椒素(Capsaicin)會與癌細胞粒線體(Mitochondria)中的蛋白質結合,使癌細胞死亡。另外,辣椒的抗氧化作用和抑制發炎作用還能防止組織的氧化和損傷,預防癌細胞發展為腫瘤或轉移,可以幫助病患戰勝癌症。

綠茶

眾所周知,綠茶對於肺癌、乳癌、前列腺癌、胃癌、皮膚癌等多種癌症具有預防效果,而這歸功於綠茶成分中帶點澀味的兒茶素(Catechin)。兒茶素會附著在癌細胞表面的蛋白質上,抑制癌細胞的增生,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?進而阻止癌症的發展。

洋蔥

洋蔥最具代表性的成分─槲皮素(Quercetin)是有優秀抗氧化功效的物質,可以有效抑制氧化對細胞造成的損傷。槲皮素會散發獨特的氣味、帶有些許苦味,是黃色的天然植物色素,大多分布於黃色的表皮部分。

番茄

富含生理活性物質*和維生素C、維生素K等。不好的膽固醇可能會導致動脈硬化,而讓番茄呈現出紅色的茄紅素(Lycopenemia)則能防止壞膽固醇在血管中過度堆積,進而預防心血管疾病。

*譯註:對人或動物生理現象產生影響的活性物質,統稱為生理活性物質。例如神經傳遞物質乙醯膽鹼、神經生長因子、多肽、多糖、多種活性酶、酶元等。

綠花椰菜

綠花椰菜含有很多的鉀離子,有助於身體排出鈉離子;此外還富含能預防貧血的葉酸和維生素C,可以讓傷口恢復得更快,並防止細胞損傷。尤其是綠花椰菜中所蘊含的蘿蔔硫素(Sulforaphane)針對預防癌症非常有效,能抑制腫瘤基因的生長過程,有選擇性地殺死癌細胞,進而延緩癌症的進程。

艾草

艾草中含有豐富的β-胡蘿蔔素能有效抗氧化,在清除自由基方面有顯著成效。另外,青蒿素(Artemisinin)則可以誘導癌細胞凋亡,藉此預防癌症;而讓艾草散發獨特香氣的桉油醇(Cineol)則能促進消化液的分泌,保護胃腸道、防止胃癌的發生。

香甜蘋果、濃郁味噌也都是幫助防癌的好食材!下一頁看看還有哪些健康食材上榜吧!

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山藥養大婦瘤?醫:養顏聖品安心吃!生蚵不傷肝但1種人切忌食用

【早安健康/陳潮宗(Dr.Nice中醫醫療網總院長)】

吃山藥養大婦科腫瘤?吃生蚵真會傷肝?

「妳有子宮肌瘤,別那麼愛吃山藥,小心把婦科腫瘤養大!」、「少吃生蚵,當心吃多了很傷肝耶!」,現代人習慣利用手機傳訊息傳遞關心,卻使得聊天群組中時常出現一些似是而非飲食觀念,令許多人看得一頭霧水,既有些擔心,又不知該不該相信才好。

我在這些年看診時發現,很多女性患者不吃山藥、黃豆等富含植物性雌激素的食物,一問之下才知道,原來是有網路傳聞宣稱吃這些食物容易誘發子宮肌瘤或讓原有肌瘤變大,甚至謠傳吃了會增加乳癌風險,才讓她們對這些食物敬而遠之。

首先,我們先從子宮肌瘤說起,子宮肌瘤是女性相當常見的腫瘤,以良性腫瘤居多,大約有半數患者不會出現任何不舒服的症狀。根據統計資料,國內35歲以上的婦女當中,約有2成女性子宮內長有大小不等子宮肌瘤。

對於有子宮肌瘤風險的民眾而言,的確不建議攝食含有荷爾蒙的食材,像是葷食中與動物生殖系統有關的內臟,或是含有大量激素的食品、使用激素飼養的動物肉類等,而富含異黃酮,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?如黃豆等植物性荷爾蒙的食物也應該盡量忌口。

雖然說山藥裡頭含有植物性雌激素,但我曾經和婦產科醫師鄭丞傑教授討論過, 一個人必須每天吃到10公斤以上山藥,而且連續吃上3個月,這樣攝取到的雌激素份量才足以養大婦科腫瘤。但一個人在現實生活中,要連續吃下這麼大量的山藥幾乎是天方夜譚,所以大家可以安心吃山藥,不用過於擔心,尤其台灣的山藥品質非常棒,也是中醫藥膳與食療經常選用的優質食材。

相較於其他補品,山藥溫而不燥也沒有毒性,適合老年人與小孩服用,而且其中富含多種游離胺基酸、維生素B1、B2、C及礦物質鈣、磷、銅、鐵等,是營養價值相當高的食材,有助於促進消化、滋補、緩瀉、袪痰,甚至還有養顏美容的效果,經常吃山藥的人皮膚都會比較光滑白嫩,堪稱保養聖品。

以新鮮山藥作料理,對於長期腹瀉的人也有幫助,山藥能讓受損腸黏膜恢復再生,只要將1到1.5公克山藥粉加入牛奶中,就可改善慢性腹瀉及脹氣,也能改善孩子胃口,但特別提醒家長,若為急性或細菌性腹瀉還是應就醫了解病因,才能選擇最合適的治療方式。

吃生蚵真會傷肝嗎?其實生蚵營養能護肝?下一頁看懂:這一種人真的別吃!

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日常生活不勞人!反置式人工全肩關節置換術助你天天夾菜吃飯自己來

日常生活是否總是要麻煩人「高抬貴手」?從舉手拿高處物品,到抬起手臂夾肉夾菜是否都有困難,平時生活能力也受到影響?肩膀到底怎麼了?會不會需要考慮動手術?有請骨科專家來解說!

旋轉肌腱是肩關節活動主力!伸手夾菜、扣內衣、梳頭都需要它

「肩關節是人體活動度最大、也是最不穩定的關節」,衛福部彰化醫院骨科主治醫師陳柏辰醫師解釋,「肩關節構造有如球在碗中,主要由手上臂的肱骨頭(球)、肩胛骨凹處的肩盂(碗)所組成,而肩關節能夠做出各種靈活的動作,幾乎都要仰賴肩關節周圍的四條旋轉肌腱」。

陳柏辰醫師表示,「將肩關節想像成手拿棒球,用小拇指以外的四根手指拿著棒球,棒球是肱骨頭,手掌是肩盂,四根手指就是旋轉肌腱,如果手指受傷,棒球就會拿不穩,也會有很多動作做不出來」。

「包含手臂內旋轉的動作,例如背部抓癢、女性扣內衣;手臂外旋轉的動作,例如手摸後腦勺」,陳柏辰醫師提到,「還有一個日常生活更需要用到的動作,就是肩膀側抬,像是伸手夾菜、脫上衣,都有個手臂往前往側邊的動作,這也是旋轉肌腱負責」。

旋轉肌腱破裂常常和年齡、習慣有關,日夜疼痛不適損害生活品質

陳柏辰醫師說明,「旋轉肌腱破裂的常見原因有三種:伴隨年齡增長造成的退化、習慣不良造成肩關節慢性磨擦夾擠,以及因外力受傷造成的急性損傷」。

「以退化來說,旋轉肌腱破裂的比例會隨著年齡而增加,一般而言,60歲以上的旋轉肌腱破裂比例將近3成,而年紀更大的70歲以上長者,旋轉肌腱破裂的比例甚至高達6成以上」,陳柏辰醫師稱這類病人的特色是「溫水煮青蛙」,「在數十年間可能沒什麼疼痛感覺,等到手突然無力、抬不高,才發現旋轉肌腱完全斷裂」。

另外,「習慣不良造成慢性磨擦夾擠,則是和職業的關係較為密切,例如從事高度勞力工作的搬家工人、物流業者等,都會經常使用到肩關節,旋轉肌腱破裂風險也較高」,不過陳柏辰醫師也特別提醒,「上班族坐姿不良駝背也會增加肩膀壓力,或是從事羽毛球、棒球等運動,也可能造成旋轉肌腱破裂」。

「旋轉肌腱破裂會造成肩膀痛,曬衣服、梳頭、睡覺拉棉被等動作尤其容易引發疼痛」,而且陳柏辰醫師還提到,「旋轉肌腱破裂後局部發炎,關節壓力較大、關節內積水,晚上睡覺時壓到就會痛到醒來,睡眠品質差;往往白天不能做事,晚上也沒辦法睡」。

旋轉肌腱破裂嚴重可能「假性癱瘓」,建議及早就醫評估治療

針對旋轉肌腱破裂的治療,陳柏辰醫師表示,「如果旋轉肌腱發炎或小小破皮,使用消炎止痛藥搭配溫和復健就可能自我修復;如果旋轉肌腱破裂,但傷口較小,可以利用體外震波或生物性修補的方式,例如注射高濃度葡萄糖、prp(自體血小板生長因子)、羊膜基質注射等,幫助促進旋轉肌腱的修補」。 

「也因為肌腱的自我修復能力較差,治療後可能要觀察約8周的時間,若旋轉肌腱破裂大於0.5公分,前述治療方法可能效果有限,可考慮以手術修補旋轉肌腱」,陳柏辰醫師提醒,「如果旋轉肌腱破裂超過3公分,或者是退化造成的旋轉肌腱破裂,手術修補後很容易再度破裂,使病人生活能力大受影響」。

陳柏辰醫師解釋說旋轉肌腱破裂的最嚴重狀況,可能出現所謂「假性癱瘓」症狀,「也就是說,肩關節功能完全喪失,旋轉肌腱破裂的這隻手,就好像神經受損或中風一樣,怎樣都抬不起來,病人的生活自理能力會變得很差,不論是想要洗澡、穿衣服、連吃飯都需要他人幫助才能完成,更不用說工作也會受影響」。

旋轉肌腱破裂的手術治療:「反置式人工全肩關節置換術」

「對於旋轉肌腱破裂相當嚴重的病人,通常會建議接受『反置式人工全肩關節置換術』」,陳柏辰醫師說明,「『反置式人工全肩關節』本來就是為了治療旋轉肌腱嚴重破裂、無法修補、不適合修補的狀況而發明,並且隨著生物力學設計的進步,以及執刀醫師的技術進步,現在也可以適用於許多肩關節的疑難雜症」。

陳柏辰醫師也進一步解說,「『反置式人工全肩關節』由法國醫師Paul Grammont發明,不同於大部分人工關節都是仿照原本的關節構造來設計,『反置式人工全肩關節』將人體原本由肱骨頭(球)、肩盂(碗)組成的肩關節構造對調,肱骨頭部分變成『碗』、肩盂部分變成『球』,並且利用強壯、少受傷的三角肌,替代旋轉肌腱的功能」。

陳柏辰醫師表示,「因為肩關節在不穩定的狀況下,還具有相當大的活動度,這些都是以健康的旋轉肌腱為條件才能發揮的功能,如果換上的人工肩關節,設計上跟原本的肩關節構造一模一樣,病人卻沒有健康的旋轉肌腱來使用人工肩關節,人工肩關節就會變得既沒力氣、又不穩定,沒辦法真正改善病人的問題」。

「反置式人工全肩關節」小檔案

設計原理

●將人體肩關節構造對調,肱骨頭變成「碗」、肩盂變成「球」。

●讓肩關節發力點內移,靠近人體中線,可以調動肩膀最大塊、最強壯且不易受傷的三角肌,替代旋轉肌腱的功能。

適用患者條件

●主要:旋轉肌腱嚴重破裂、無法修補、不適合修補的患者,尤其是65歲以上的患者,且經醫師評估適合者。

●其他:曾經手術更換過半肩關節或全肩關節但並不成功的患者、肩膀創傷造成嚴重粉碎性骨折的患者、類風濕性關節炎侵犯肩關節導致嚴重關節炎的患者……等,且經醫師評估適合者。

術後照顧要點

●需要約8周,讓「反置式人工全肩關節」和身體結合,三角肌也需要時間適應新的角色位置。

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●術後1-4周:儘量休息,可進行被動的關節動作,嘗試用健康手臂扶著手術完的手臂,溫和地抬起、轉圈等,以免關節僵硬。

●術後5-8周:可以逐步鍛煉力氣、增加活動程度,但仍要避免手往下撐住地板的動作(例如伏地挺身)。

●術後8周後:日常生活基本可以自由動作,無特別禁忌,但考量到人工關節沒有自我修復能力,妥善使用的年限約20年,若要從事劇烈運動或過度勞力活動,可能還是要三思。

健保給付或自費

從民國110年起,列入有條件給付。

●建議65歲以上病人再考慮更換人工關節,依人工關節的設計理念,希望動一次手術就能用到老,盡量避免人工關節的使用期限到來時,可能需要面臨二次手術的風險。

●如病人的旋轉肌腱嚴重破裂、無法修補,或是肩關節構造如肱骨頭、肩盂部分有缺損,醫師會提出申請,若通過審核就能得到補助,民眾無需負擔人工關節的費用。

●如是其他狀況,醫師可能還是會先嘗試提出申請,即使沒有通過審核、得到補助,病人也可選擇是否自費接受「反置式人工全肩關節置換術」,全自費約20萬元內。

資料來源/陳柏辰醫師;整理/早安健康編輯部

旋轉肌腱破裂及早治療挽救生活品質!黑白人生也能多采多姿

俗話說「雙手萬能」,陳柏辰醫師表示,「對於旋轉肌腱破裂的病人來說,不僅肩膀疼痛的困擾可能是日以繼夜,還需要常常仰賴他人幫忙才能完成生活大小事,長久下來除了生活品質低落,心情等精神層面也可能不同程度會受到影響,因此建議及早就醫,請專業醫師針對個人狀況進行完整評估,若條件符合,也可以考慮經由手術來幫助改善」。

陳柏辰醫師介紹說他就曾收治一名82歲的王伯伯,王伯伯退休後經常遊山玩水、四處訪友,「但有次發生車禍,肩膀發出『啪』一聲,接下來手就再也抬不起來了,連穿衣服都要人幫忙,也曾接受旋轉肌腱修補,但旋轉肌腱退化嚴重,三條只能勉強補半條,肩關節功能也沒有改善,才會經人介紹來做手術的評估」。

陳柏辰醫師評估過王伯伯的狀況,「就向健保局申請進行『反置式人工全肩關節置換術』,因為病情嚴重且符合健保給付條件,約兩周就通過審核,手術後王伯伯也努力休養及複健,等到我告訴他可以自由活動了,他馬上脫掉手臂上的三角巾,把手舉高高地給我看,病人恢復良好對醫生就是最大的鼓勵!」

注:本文僅作教育科普用途,因患者病症差異,具體解決方案及療效請向醫學專業人士諮詢。




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失智症前兆「11行為」及早發現 東基醫院增設一站式鑑定檢查

台東86歲盧女士經常忘記鑰匙放哪裡,加上不願意就醫,與女兒屢次為此爭吵,加上一般失智鑑定得往返醫院數趟,台東基督教醫院看見失智長輩抗拒就醫的問題,新增銀髮智慧門診並提供一站式失智鑑定檢查,只需半天即可完成初期所需篩檢。

盧女士常忘記鑰匙放哪裡,甚至懷疑被女兒藏起來,母女屢屢因此爭吵。女兒說,都快要精神耗弱了,她好不容易向公司請假,還得連哄帶騙,才能說服排斥到醫院讓媽媽出門就醫,經東基治療並協助轉介適合的長照資源,如今盧女士情緒逐漸穩定,家人也學會溝通技巧。

由於多數失智長輩沒有病識感,擔心遭受異常眼光或有被害妄想等精神行為,抗拒到醫院接受失智鑑定。其中以輕、中度失智症者最為明顯,有家屬直言「到醫院就像上刑場」。

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東基失智共照中心個案管理師(中)會適時提供失智症家屬因應的照顧方式,或協助、轉介長輩使用適合的長照資源。(東基醫院提供/蔡旻妤台東傳真)

依照一般失智鑑定流程,從掛號看診到最後看報告,往往要到醫院3、4趟。東基失智共照中心今年1月起針對困難就醫長輩試辦一站式鑑定流程,每月約6至8人次使用。

獨居南迴鄉鎮69歲羅先生有疑似失智行為,經當地衛生所轉介,東基失智共照中心個管師聯繫上羅先生遠嫁外縣市的女兒,女兒返鄉陪羅先生就醫檢查,「一次完成所有檢查真的好棒」,而羅先生經治療並參加日間照顧中心的活動課程後,情緒暴躁、夜晚睡不好等失智行為也減緩。

台東基督教醫院身心科主任黃懷德醫師(右)、臨床心理師潘序彊皆為東基失智共同照護中心的成員,共同照護台東的失智長輩。(東基醫院提供/蔡旻妤台東傳真)

神經內科醫師施昱丞呼籲,若發現家中長輩的常重複發問或購物、容易忘記近期發生的事、計畫事情或解決問題有困難、無法勝任原本熟悉的事物、在自家周圍迷路而找不到回家的方向、會誤認鏡中的自己是另一個人、言語表達或書寫出現困難、東西擺放錯亂且失去回頭尋找的能力、判斷力變差或減弱,對喜歡的事物失去興趣、容易不尋常的生氣或激動反應等情況出現時,可至東基銀髮智慧門診尋求協助。

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