標籤: 乾癬中醫

得了痛風，如果不能在飲食方面引起重視，往往發病的速度比較快，甚至會嚴重影響到患者的行動，而且還有其他併發症出現，所以痛風患者，必須要了解痛風的一些飲食禁忌，在下面就為很多痛風患者介紹了痛風患者的飲食禁忌有哪些？

痛風患者的飲食禁忌

1、少吃各種肉類

痛風患者就是營養過剩所形成的一種疾病，很多的肉類，由於含的脂肪比較豐富，必然容易造成痛風患者病情加重，對於諸多肉類，如果痛風比較嚴重，就不要吃，痛風比較輕的可以適當的增加一些瘦肉類，比如可以通過其他食品代替，可以選擇牛奶，脫脂奶粉，奶酪，這些相對含嘌呤少，但痛風嚴重患者也要減少量。

對於非吃肉不可的痛風患者，可以選擇水煮肉，只吃肉不喝湯，因為通過水煮肉，嘌呤在湯內含的比較多，但是也不建議多吃肉。

2、禁忌吃辣

不管是辣椒，還是芥末，以及胡椒粉，諸多不同有辣味的食品，都會造成興奮植物神經，會直接導致誘發痛風的發作，所以盡量的少吃，或者是不吃。特別是痛風比較嚴重的患者，這些辣味的食品盡量的少碰，以免加重痛風病情。

3、禁忌飲酒

在中國有很多人有喝酒的習慣，但是如果你出現了痛風，這時在喝酒的話，就會嚴重誘發嚴重的痛風，因為本身喝酒，由於酒精的作用，會直接抑制尿酸的排出。

而且長期的飲酒，會造成嘌呤合成不斷的增加，再加上在喝酒時吃的肉類就比較多，會造成嘌呤攝入量會增加很多，所以這時痛風會加劇，要想遠離痛風，必須要禁忌飲酒。

4、禁忌吃火鍋

很多人有吃火鍋習慣，但是作為痛風患者，如果你也跟隨別人選擇了吃火鍋，也許火鍋能給你帶來口福，但是會加重你痛風的病情。

因為很多的火鍋原料，是用動物的肝臟，包括海鮮類，以及啤酒，辣椒，而且都比較油膩，所以吃火鍋攝入的嘌呤要比普通的飲食高出好多倍。因此作為痛風患者，必然會加劇病情，所以即使特別喜歡吃火鍋，為了病情也必須放棄。

痛風只要能在飲食方面遠離很多引起痛風的誘因，平時在注意飲食的清淡，多吃一些水果和蔬菜，通過藥物的治療，痛風患者病情會逐漸的改善。

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端午粽飄香，營養師改用五穀粽讓癌友放「粽」一下

端午節家家戶戶包粽，而癌友礙於治療副作用讓食慾下降，也煩惱對病情影響擔心不敢吃，要怎麼吃才能兼顧健康？嘉義大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰表示，其實吃粽也可以很養身，治療期間因腹脹與腸胃道消化不良狀況，不敢享用糯米粽，不妨改用五穀粽取代，避免消化不良的問題也能有過節的氣氛，要兼顧癌症治療時需要高熱量與高蛋白熱量，不妨用豆干或毛豆增加蛋白質補充，享受完粽子，也可以搭配蘿蔔湯或是味噌海帶豆腐湯，補充不足的蔬菜攝取量。

目前十大死因以癌症為首，已經比其它心臟血管疾病或慢性病對國人的健康威脅日趨嚴重，雖醫療進步，但癌症發生率仍居高不下，警示國人除了環境與遺傳基因外，「飲食」也是造成癌症發生的重要因素。飲食西化，喜愛高脂紅肉、少吃青菜造成罹癌風險增加，大腸直腸癌與乳癌的發生都與攝取過多的脂肪有相關性。

凃宜辰表示，若連續假期想要在家包粽，食材可以用五穀米與壽司米取代較不好消化的糯米，避免糯米造成腸胃不適，再用豆干與麵輪取代過多油脂的肉，把握「低油、低鹽及高纖」的原則，讓癌友在端午佳節也可以享受過節氣氛與滿足口慾。

凃宜辰分享五穀素粽食譜如下，食材包括五穀米、芋頭、南瓜、壽司米、豆干、麵輪、杏鮑菇、紅蘿蔔、香菇、筍絲、腰果，將香菇炒爆香與五穀米、豆乾、麵輪一併下鍋炒，以粽葉包入炒好的素料與五榖米，最後加入杏鮑菇、紅蘿蔔、香菇、筍絲與腰果，放入鍋中蒸熟，即可享用一顆健康的五穀素粽。

 

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選擇胃散、胃藥　藥師、達人的衷心建議

台灣過去有段時間，頻繁出現藥安、食安風暴，這一、兩年來，台灣藥品、食品法規，都做了修正，而部分藥廠、食品廠，也都努力配合政府法規、政策，分散風險，並致力於產品品質的提升。舉例來說，就有歷史悠久胃散製藥廠，將原料來源分散至兩家以上，加上SGS認證等把關，努力將藥安風險降到最低。

胃散原料需經過層層把關　品質才有保障

歷史悠久胃散製藥廠董事長張元鴻表示，胃散中的各種成分除了需要符合《中華藥典》標準，也要有SGS、優良製造標準（GMP）、「國際醫藥品稽查協約組織」認證（PIC/S）等層層把關，藥廠必須走在政府規範之前，才能保障民眾用藥安全。

胃散、胃藥的選擇　與胃部狀況息息相關

市面上的胃藥、胃散品牌琳瑯滿目，民眾用藥前，可以諮詢專業藥師、醫師意見，以做為參考。藥師蕭貴卿表示，現在上班族工作壓力很大，不只三餐不定時，吃飯也都狼吞虎嚥，此時很容易產生腸胃不適。而胃藥、胃散的選擇，與胃部狀況息息相關，當胃酸過多、胃脹氣，或消化不良，可以考慮選擇含生藥制酸劑，也是就俗稱的胃散、胃藥，幫助中和胃酸，紓解不適症狀，而這類藥物，多半建議飯後服用，但若真的胃腸脹氣很不舒服，飯前服用也可以。

另外，孕婦若有子癇前症，或有高血壓、心臟病、腎臟病等疾病，以及出生不滿三個月的嬰兒，都不宜服用胃散，一般高血壓患者，用藥則要特別謹慎。

當症狀持續3天以上　就得考慮就醫

蕭貴卿藥師也提醒，民眾服用胃散、胃藥後，如果症狀還是持續，超過3天沒有改善，或症狀越來越惡化，建議到醫院接受進一步檢查、診斷。若有消化不良問題，平常飲食也要少量多餐、戒菸、戒酒，避免飲用咖啡、汽水，平常也要多休息、減少壓力，這樣才能幫助維持腸胃道健康。

健康醫療網提醒您：

戒除不良習慣、以保身體健康！

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皮膚過敏癢又痛　免疫失衡怎麼辦？

最近氣候不穩定，在這季節轉換時，很容易誘發過敏疾病，尤其是皮膚過敏，會在臉上或身上出現一塊一塊如花朵般的紅腫、搔癢、掉皮屑、疼痛、發熱等症狀，讓人非常困擾。專家指出，過敏是因為體內免疫系統失衡導致，過敏性疾病包括花粉症、鼻炎、濕疹、異位性皮膚炎以及氣喘等，不論是發生在眼、鼻、氣管或是皮膚，都是免疫系統反應過度造成發炎，透過飲食、運動及生活作息調整，可獲得改善。

淋巴球作用造成發炎現象　進而導致過敏

美兆國際健康管理機構研發處研發長劉婷婷博士表示，一般常見的過敏，是透過免疫系統中淋巴球作用，而造成的發炎現象，當過敏物質出現，淋巴球中的T細胞會命令B細胞產生很多IgE免疫抗體。皮膚及黏膜的部位存在許多肥胖細胞（mast cell），IgE會結合肥胖細胞，讓肥胖細胞釋放出組織胺，並導致微血管壁通透性改變，使水份漏到組織中局部充水，造成浮腫；微血管也會擴張使得血流量增加，所以皮膚表面會看起來紅通通，神經末梢會變得非常敏銳，使得皮膚既癢又痛。

從淋巴球數量、比例　了解免疫系統平衡與否 

在健康檢查時，會檢測白血球種類的比例，其中與「抗原－抗體反應」有關的「淋巴球」數量及比例，可反映出免疫系統是否平衡。劉婷婷博士指出，淋巴球一般約占白血球總數的35％，若是淋巴球的比例過高，顯示T細胞跟B細胞的作用強勢，很容易引發「抗原－抗體」的過敏反應；一旦誘發因子增加到一定程度，就會出現空前的組織胺大爆發，造成嚴重的發炎現象，短時間內難以控制。

你具有容易過敏體質嗎？

容易過敏的人有哪些特性？劉婷婷博士進一步指出，父母（特別是母親）有過敏體質、皮膚的保濕功能低下，乾燥性皮膚，常抓癢導致破皮、氣管/鼻咽/呼吸道脆弱、曾經發生過食物過敏或眼鼻過敏、體內氧化物很多（愛吃油炸物）、腸胃功能不佳（腸道好菌少）、自律神經失調、壓力大、免疫力低下、體內IgE抗體多以及過度清潔都容易有過敏體質。

導正免疫系統　「不痛不癢」小秘笈報你知

劉婷婷博士強調，「過敏/發炎」以及「免疫機能」其實是同一件事情的兩面，雖說過敏是因為「免疫系統的過度反應」，但並不因此就代表「免疫力很高」，反而是因為免疫力低下導致了「免疫力異常」或說「免疫失衡」。除了急性發作期藉由藥物緩解症狀外，有耐心地導正免疫系統的「啟動－煞車」功能，才能真正得到改善。

以下是劉婷婷博士提供改善過敏的的「不痛不癢」小秘笈！

減：

1.食量（或偶爾斷食）

2.過度清潔、彩妝

3.植物油及油炸物

4.麵粉、乳製品、蛋、菸

5.接觸溫度急遽變化的空氣

6.接觸異物抗原

增：

1.確實保濕

2.抗氧化食物、維生素

3.益生菌健全腸道

4.優質油脂

5.提昇體溫、盆浴

6.運動、紓壓

（本文諮詢／美兆國際健康管理機構研發處研發長　劉婷婷博士）

資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/news/article/33261/

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晚期大腸癌勿灰心　標靶藥提高治癒率

藝人豬哥亮因為大腸癌過世，讓民眾更關注大腸癌的問題。根據衛福部公布國人10大癌症排行，大腸癌已經連續8年蟬聯癌症之首，但還是有許多民眾認為，沒症狀就不用篩檢，甚至確診也不願意接受治療。一名大腸癌第四期的男子使用偏方之療，體重驟減40多公斤危及性命，最後接受標靶注射，才讓病況穩定。

一位57歲的賴先生，4年前出現血便症狀，就醫確診為大腸癌第四期，不過他卻開始服用草藥，結果體重驟降40多公斤，還出現肝衰竭、呼吸困難等症狀，生命垂危。

臨床數據顯示，大腸癌第1期5年存活率高達85%以上，第三期約60%，到了第四期則剩下20％。醫師提醒，就算腸癌已經轉移，只要接受正規治療，也可能加以控制、維持生活品質。

要遠離癌症之首，醫師建議35歲以上的民眾要定期篩檢，同時排便後也要多留意糞便狀況，若發現血便或排便異常，就要及早就醫，早期發現仍然可以戰勝癌症，回復正常生活。

 

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心跳停止1小時　男子奇蹟復活

44歲的洪先生，去年因心肌梗塞送醫急診，醫療團隊立即施行心肺復甦術搶救，但經過半小時仍沒有恢復心跳，原本將宣告不治；家屬正好趕到醫院，緊握患者雙手、聲聲呼喊，洪先生出現瞬間脈動，醫療團隊施行長達1小時的CPR，患者奇蹟般復活。

心肌梗塞跡象未治療　差點送命

收治個案的雙和醫院心臟內科主治醫師郝文瑞指出，該患者原本就有心、肺、腎功能衰竭的問題，病發前一個月已檢查出有心肌梗塞的跡象，強烈建議接受心導管治療，但患者考量身體狀況不佳而拖延治療，結果不到一個月，就因心肌梗塞急送醫。

CPR急救一小時　成功救回患者

郝文瑞醫師表示，經過醫療團隊全力救治，施行長達1小時的CPR，成功恢復患者的脈搏及自主心跳，馬上帶領醫療團隊為患者裝上葉克膜，並立即進入心導管室治療，緊急打通2條阻塞的冠狀動脈，歷經1個半小時的手術時間，才把洪先生從鬼門關裡拉了回來。

未留下後遺症　非常罕見

郝文瑞醫師強調，在醫療臨床經驗上，患者通常施行CPR超過半小時，仍無法恢復呼吸心跳時，救回的機會十分渺茫，且即使恢復心跳，也有極高的機率無法甦醒，而成為植物人，此案例能夠復活，且未留下明顯後遺症，非常罕見。

資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/news/article/33279/

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台南市立醫院身心科醫師粟寧。

現代人長時間面對工作、家庭或經濟的壓力，導致不少人有情緒困擾問題，不少名人傳出罹患憂鬱症，台南市立醫院身心科醫師粟寧提醒，若有長期處在情緒低落、沮喪、失眠、食慾減退，應及早尋求身心科醫師協助，除透過藥物治療，也可藉由分析式心理治療，找出導致情緒困擾的癥結點為何，就有機會改變自己的想法與行為。

某女大學生，過去並無何精神症狀，上大學後因憂鬱以及嚴重厭食的情形而休學。經分析式心理治療後，女大生理解自己的憂鬱及厭食來自於對父親嚴厲管束的反擊。目前女學生已恢復正常飲食並重回校園。

一位憂鬱症的個案，有多次的自殺紀錄，同時也有不穩定的伴侶關係。藉由分析式心理治療，發現自己的行為是來自於早期受到半強迫的性經驗，而長期處於「焦慮」自己不夠好、不夠純潔，盲目又急切地想證明自己夠好的結果，導致重複不愉快的經驗，進而「憂鬱」自殺​​，治療後，個案的自殺行為減少，伴侶關係也逐漸穩定。

身心科醫師所提供的藥物治療以減少症狀為目標，而分析式心理治療的目標在於協助個案「自我覺察」。粟寧醫師表示，一般對心理治療，腦海中浮現的可能是經典華語電影「無間道」的場景，港星​梁朝偉飾演的臥底警官，在躺椅上接受​陳慧琳​飾演的心理醫師治療。實際操作上，療程約50分，讓個案放鬆、自由述說任何想法，治療師協助個案了解潛意識對自己的影響，當個案能夠發現的自我深層想法、感覺、記憶，就能夠減輕心理不適，用更良性與正面的方式來當作防衛機轉，也對未來更有信心。

粟寧醫師認為，分析心理治療不只是亡羊補牢，更重要的是未雨綢繆。當我們長期感到不愉快、緊張、或者人際關係出了問題時，通常會先聽聽家人或朋友的建議、買書或者上網尋求解決方式。如果經過一番努力還是沒辦法改善，就可以考慮接受分析式心理治療。一般而言，憂鬱症、焦慮症、厭食暴食症、強迫症、恐慌症等情況都適用，但當個案有出現傷害自我或嚴重危害到生活行為時，就需要合併藥物或其他種類的心理治療。

粟寧醫師提醒，不要忽略自己的情緒問題，在分析式心理治療上，悲觀與負面情緒不全是病態，而是一種自我保護的機制。越了解內心真正的感覺，就越能夠掌握自己的想法與情緒。台南市立醫院由合格的醫師提供分析式心理治療的服務，目前健保尚不給付屬自費療程，若是有疑問的民眾，可以先經由身心科門診詢問並請醫師評估，了解自己是否適合接受分析式心理治療。

 

 

 

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寂寞鬱悶的人　連感冒都覺得更嚴重

進入忽冷忽熱的梅雨季節，讓你感到頭昏腦脹、心情鬱悶嗎？或不小心感冒已找上身，根據一篇2017年3月發表於《健康心理學》期刊的研究指出，感到寂寞的人所自述的感冒症狀比擁有較強社交網絡者來的嚴重。

寂寞讓你覺得感冒更嚴重

由美國萊斯大學研究者進行，以159位18～55歲的民眾為對象（男性佔近60%），受試者事先接受心理和身體健康評估，之後施予感冒誘發劑，於飯店進行5天的隔離觀察。研究調整影響因素 (性別、年齡、季節、憂鬱影響、社會隔離)，發現是否感到寂寞不會影響罹患感冒的機率。而感染者中，感到寂寞者比非感到寂寞者回報的感冒症狀嚴重，且其社交網絡大小與感到生病的嚴重程度無關。

研究者表示，先前研究顯示不同的心理社會因素，例如感到被拒絕、被排擠或沒有社會連結，會讓人的身體、心理和情緒感到更糟，而生病是個壓力源，在身體或精神上可能因此壓力源而被誇大，研究者認為可將心理因素列入常規檢查，有助於了解患者的病情。

心理社會因素可做參考

台北醫學大學副校長邱弘毅表示，這是個很有趣的研究，與生物醫學界常探討和感冒發生及嚴重度有關的生物因子研究不同，此研究提出心理社會因素，如感到寂寞、被拒絕會讓感染者感到感冒症狀變嚴重。然而，感到感冒症狀嚴重，是因為心理因素造成免疫力下降，或純粹為個人的主觀認知，仍待進一步的研究釐清，不過，對醫師而言，將患者的心理社會因素加入感冒治療中，並給予適當衛教，仍是降低感冒嚴重度對生活影響的治療參考方式。

良好的家庭關係或經營社交　讓生病感覺不這麼糟

董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨表示，通常感到孤獨的當下比較容易關注自己，會較仔細感受生病所引起的症狀，相對的感冒症狀顯得更清楚，若常感冒或身體多處不舒服，葉雅馨主任建議民眾可多加思考，而不是一味的忽略，檢視自己的個性特質與情緒狀態，若容易感到寂寞孤獨者，需進一步釐清，是因為喜歡還是會讓自己不愉快？若為後者可練習或想辦法不要讓自己常陷入孤寂感中，透過持續的社交網絡，經營社交生活至少讓生病時感覺不這麼糟。

資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/news/article/33531/

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「地中海飲食」是強調吃食材原味的一種健康飲食型態，以魚、堅果、油品、香草、全穀類、蔬果為重要特色，不需刻意減少熱量、不多加調味料、以天然食材調味的方式烹煮，是許多營養師大力推薦的飲食方法，連美國醫學網站medicinenet.com也提出的9個採用地中海飲食的主要理由：

1. 食物新鮮度高

地中海飲食法強調食物要新鮮，講究的是符合時令的食材，料理簡易，再搭配令人垂涎的烹調方式。

2. 減重無須計算熱量

挑對好食材，無須計算熱量，如橄欖油代替奶油，魚類或家禽替換紅肉。這種飲食法要求您享用新鮮水果，不吃甜膩且精緻的甜點；食用美味蔬菜和豆類，且每天攝取少量堅果。

3. 麵包放心吃

地中海飲食是以全麥類為主食。麵包和麵食由全麥製做，蛋白質和礦物質含量高，您可試試香氣自然的全麥皮塔麵包（pita bread）蘸橄欖油、鷹嘴豆泥，或富含蛋白質的芝麻醬。

4. 不限制「脂肪」

什麼是好脂肪呢？就是指堅果、橄欖和橄欖油中的脂肪。

5. 長時間飽足感

地中海飲食使人多吃口感佳的食物，如烤地瓜、鷹嘴豆泥、馬豆塗醬。進食時細嚼慢嚥，讓人維持較長飽足感。三餐間肚子餓時，吃些堅果、橄欖，或咬幾口低脂乳酪，不難克服飢腸轆轆的感覺。

6. 香料美味可口

月桂葉、迷迭香、大蒜、胡椒和肉桂等等，這些香料增添不少食物風味，可減少鹽巴的使用。

7. 有益身體

橄欖油、水果、蔬菜和魚，幾乎所有地中海飲食的食材都對身体有好處。

8. 輕鬆控制體重

地中海飲食的細嚼慢嚥的飲食風格，容易讓人有吃飽及滿足的感覺。這也會讓人堅持節食想法，若再配合規律性的運動可有效保持體重。

9. 保持頭腦清晰

地中海飲食富含抗氧化劑有益身體也益大腦。

 

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台團隊動物實驗發現　共振波或可幫助降血糖

台灣研究團隊進行小鼠實驗發現，共振波似乎可以幫助降血糖，研究第一作者共振波研發團隊技術長張文杰表示，共振波原本用來促進氣血循環，幫助肌肉放鬆，改善肌肉痠痛困擾，但最新小鼠實驗發現，共振波不只可以促進氣血循環，或許對血糖控制也有幫助。

小鼠研究發現　共振波似乎有助改善糖化血色素

張文杰分析，共振波屬於一種電場、電位變化，過去一些研究顯示，共振波或可誘發細胞微電流變化，進而調整細胞功能，在共振波刺激下，細胞使用血糖能力似乎會提升，胰島素功能也會上升。小鼠研究顯示，小鼠一星期接受5次共振波刺激，每次刺激約60分鐘，經過一段時間，小鼠糖化血色素改善幅度達4成之多，研究成果已發表於今（2017）年2月號〈中華生理學期刊〉（Chinese Journal of Physiology）。

張文杰表示，無論人體經絡、神經，都有電流變化，像神經傳導，更需要仰賴電流傳遞，而細胞研究、小鼠研究發現，共振波可以小幅度調整電流變化，目前還需要進行人體關鍵研究（Pivotal Study），才能證實共振波對改善人體血糖是否有幫助。

共振波研究　將進入臨床實驗階段

有關共振波人體關鍵研究，研究團隊預計在全台四大醫院進行查驗登記用臨床試驗，預計收160個個案。張文杰表示，希望透過這樣的研究，可以進一步了解共振波對人體血糖的影響，也期望未來透過共振波的幫助，可以幫助輕度糖尿病病友逆轉病情，中、重度糖尿病病友也可以提升胰島素功能，減少藥物劑量使用。若想控制血糖，還是要搭配飲食、生活習慣改變，這樣才能全方位控制糖尿病病情。

資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/news/article/33602/

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