台灣每年5萬人死於癌症 營養師授彩虹飲食:防癌又減重

現代人工作繁忙、生活壓力大,大部分人長期外食,也沒時間、心力運動,除了要面臨變胖的危機,還可能增加罹患癌症的風險,據調查顯示,110年國人10大死因的第一名為癌症,每年有5萬多人死於癌症,因此營養師彭逸珊分享「彩虹飲食」,透過攝取不同顏色的食物,獲得不同的營養素,像是紅色的番茄中含有茄紅素,能幫助降低癌症風險,同時也可以擁有健康的飲食,幫助減重。

彭逸珊在臉書粉專發文,根據最新的資料統計,110年國人10死大死因分別為惡性腫瘤(癌症)、心臟疾病、肺炎、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、事故傷害、慢性下呼吸道疾病、腎炎腎病症候群及腎病變、慢性肝病及肝硬化。

彭逸珊表示,除了第七名的事故傷害以外,其他9種都與飲食密切相關,平時我們用什麼食物餵養身體,就會獲得怎樣的回饋,像是習慣大魚大肉、菸酒不忌、餐餐必須重口味的人,身體負擔較大,很容易年紀輕輕健康就出現問題,因此她分享「彩虹飲食」,讓大家能吃得安心又健康。

▎紅色:紅色食物含有茄紅素,能降低癌症風險,食物包含番茄、紅椒、西瓜等。

▎橙色:橙色食物含有類胡蘿蔔素,能預防心血管疾病,食物包含南瓜、胡蘿蔔、木瓜等。

▎黃色:黃色食物含有葉黃素,能保護眼睛,預防黃斑部病變,食物包含羽衣甘藍、地瓜葉、玉米等。

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▎綠色:綠色食物含有兒茶素,能預防失智、幫助減重,食物包含茶類。

▎藍色:藍色食物含有花青素,能強化泌尿系統、維持大腦健康,食物包含藍莓、葡萄、紫高麗菜等。

▎紫色:紫色食物含有白藜蘆醇,有助於抗老化,食物包含桑葚、葡萄等。

▎黑色:黑色食物含有多醣體,能幫助提升免疫力,食物包含木耳、菇類等。

▎白色:白色食物含有蒜素,能預防心血管疾病,食物包含大蒜。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220725002563-260418

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鼻塞時吸薄荷棒真的有效嗎?小心用錯反而加重症狀

城市空氣品質每況愈下,加上現在慢性過敏患者多,「鼻塞」問題成為不少人的通病!有些人會擦薄荷油、薄荷棒來舒緩鼻塞的不適,但家醫科醫師提醒:「薄荷油可能對鼻膜太過刺激,短暫使用可能有效,但長期下來反而會讓症狀加劇。」日常生活中想改善鼻塞,不妨透過運動能達到不錯的效果。

緩解鼻塞常是「錯覺」 用錯容易延誤就醫

臨床醫師看到患者出現鼻塞問題,多數是與過敏性鼻炎有關,有些急性鼻塞可能是感冒引起,雲林基督教醫院家醫科主治醫師王律凱說:「慢性鼻塞患者有些人同時也會有打噴嚏、流鼻水的症狀,一般會建議到門診抽血驗過敏原及過敏指數,大多數都是塵蟎跟粉塵造成的,可以透過藥物治療就會有很好的改善。」

但確實有些患者會隨身放個薄荷棒、薄荷鼻吸劑,當出現鼻塞時就塗抹在人中上,恐怕這樣做只會出現緩解鼻塞的錯覺。

圖片來源:Freepik

臺北市立聯合醫院蔡岳霖藥師解釋:「市面上常見的薄荷棒、薄荷鼻吸劑屬於乙類成藥,取得非常容易,主要的提神成分是薄荷醇,可直接作用於神經受器,產生清涼感,給人一種緩解鼻塞的錯覺。」

但許多人為了提神或緩解鼻塞不適,都會使用此類藥品,事實上薄荷棒類產品同時會對鼻黏膜產生刺激,導致鼻黏膜充血,進而降低鼻子呼吸的氣流量,長期不見得可以舒緩鼻塞的狀況。

使用薄荷類產品有三大要點要注意

除了靠藥之外,王律凱建議:「運動也是改善鼻塞很好的方法,鼻塞往往是鼻膜充血造成,當運動時血管收縮症狀就能有效舒緩。」當然薄荷棒、薄荷鼻吸劑還是可以用於平常生活提神,但使用此類藥品,以下三點需特別注意:

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  • 幼兒應避免使用

2 歲以下兒童勿使用含薄荷醇成分的藥品,因幼兒的器官尚未發育成熟,對於藥品的吸收、代謝都與成人不同。若想給予兒童該類藥品,應詳讀外盒或藥品仿單標示的用法、注意事項、使用年齡等,以及用藥後若有不適症狀之處置方式。

  • 塗抹應適量次數勿頻繁

由於薄荷醇類的鼻吸劑具有刺激性,長期使用會使鼻黏膜處於刺激充血狀態,因此不可頻繁地放於鼻腔內,以免過度刺激造成損傷。若使用於皮膚上,薄薄一層即可,避免過量使用而造成接觸性皮膚炎,導致乾、癢與刺痛,也不可塗抹於眼周等敏感部位。

  • 注意是否為合格藥品

隨著網路販售鼻吸劑的情況越來越多,購買時應注意是否有合格的衛字成藥字號。

雖然薄荷棒、薄荷鼻吸劑內的薄荷成分能讓人提神,但若要解決鼻塞問題,仍應找出原因並予以治療,切勿長期依賴此類藥品,因而延誤治療。

文、王芊淩/圖、何宜庭

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全台超過 300 萬人受過敏困擾!藥師詳解如何選益生菌

過敏問題是現代人常見的「小毛病」,但這些小毛病卻可能成為生活中的大困擾。有些人會想透過補充益生菌來改善過敏問題,只是要吃多少、怎麼吃,標準怎麼判斷,很多人還是不太清楚。藥師林東慶表示,益生菌在挑選時,看「菌數」不如看「人體臨床數據」,因為菌數不一定會反映在效果上,但實驗結果卻代表真實能改善的問題。另外,益生菌的菌種也很重要,如果想要調整過敏體質,挑選時就要選擇針對過敏疾病,像是因塵蟎引起的、、氣喘的,才真正有用。

想改善過敏益生菌怎麼挑?有人體臨床實證很重要

益生菌是吃進人體內的,除了講究安全性,有感更是重點,藥師林東慶就提醒,若想針對改善過敏體質,包括過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、氣喘等,挑選益生菌時就要以有經過人體臨床實驗的益生菌為優先。其次是要確認產品標示上的益生菌屬種名字,每一隻經過研究證實對人體有效的益生菌都會清楚標示其屬種名字。

林東慶舉例,副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)、發酵乳桿菌(Lactobacillus Fermentum)、嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)、鼠李糖乳桿菌 (Lactobacillus rhamnosus)、雙歧桿菌(Bifidobacterium bifidum)等,已是長期經過學者應用在臨床實驗,且證實可有效改善消化道功能和預防過敏症狀,以及調節自我免疫力。

好的益生菌怎麼看?包埋專利的安定性&定殖力是關鍵

「其實益生菌的『菌數』不是重點,重點是那些菌是不是我們身體需要的菌、能不能在我們身體活下來。所以數量越多,不見得就越好或是越有效。」林東慶說。

林東慶說,菌數高不代表那些菌就能在身體中活下來,而且過多的益生菌數反而會造成消化道平衡失調。應該要看的是益生菌的「安定性」跟「定殖力」,也就是能在被吃下肚前,仍維持存活,以及進入人體後順利駐紮在消化道的能力。所以比起看菌數,林東慶認為更好的做法是看該益生菌是否有人體臨床實驗的數據,且透過數據,更能知道益生菌是不是符合自己的症狀跟需要。至於定殖力的部分,林東慶說,「在實驗中,平均黏附數量大於 100 時,就會判定為強烈附著性的菌株。」

不過,有沒有專利的包埋技術也會影響安定性和定殖力的結果,像是透過 5 層包埋的專利凍乾技術,就具有極佳的耐酸、耐鹼能力,能維持益生菌的活性和高穩定性,有效的駐紮在消化道內,穩定消化道的菌相,增強免疫力。

341 萬人受過敏困擾!藥師詳解益生菌怎麼吃

而從 9 月開始,就會進入過敏的旺季,就醫人數也會節節升高,尤其是呼吸道的過敏更為嚴重。根據全民健保申報資料分析,106 年因過敏性疾病就醫約 341 萬人,就診率為每十萬人口 1 萬 4495 人,男、女性就醫人數各約為 158 萬人及 184 萬人。若以年齡別分,以 15~44 歲就醫人數最多,約有 135 萬人。

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想要對付呼吸道的,到底該選擇哪幾種益生菌?林東慶說,目前國際上比較有文獻實證、對呼吸道過敏有效果的益生菌,包含 5 種 ,在針對塵蟎的實驗中,都有很好的效果。

副乾酪乳桿菌 Lactobacillus paracasei,AP88、AP86

  • 主要作用在改善因塵蟎引起的過敏性鼻炎,提升免疫力。

發酵乳桿菌 Lactobacillus Fermentum,AP13

  • 混合補充 AP86 與 AP13 益生菌,在臨床上通過驗證可改善兒童異位性皮膚炎和改善氣喘的症狀。

乾酪乳桿菌 Lactobacillus casei,AP31

嗜酸乳桿菌 Lactobacillus Acidophilus,AP11

  • AP31 和 AP11 的主要作用皆是抑制消化道病原菌滋生,促進消化道健康。

以對抗過敏較有療效的副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)來說,在 2012 年的小鼠實驗中,就發現能減少發炎細胞,並降低體內嗜酸性白血球的濃度,讓過敏反應降低。

而 2015 年的研究中,也發現副乾酪乳桿菌能調節 Th1 和 Th2 細胞之間的平衡,改善患者的生活品質。

林東慶說,「」是很複雜的免疫調節問題,除了針對過敏症狀選擇適合的益生菌之外,也建議可以一併配合調節體質的其他菌種來服用,比如改善消化道菌叢的益生菌等,或許更能找到過敏的原因,進而改善症狀。

文/盧映慈 圖/蘇鈺婷

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吃這 6 種藥當心會引發便秘?蘇柏名藥師解析原因、舒緩方式

大約 80%的人在一生中會遇到便秘,如果持續的每週排便次數小於 3 次,則可稱為便秘。造成便秘的原因有許多種,像是纖維、水分攝取不足,或是飲食習慣改變也會造成便秘,另外,其實許多藥物服用後也會引起便秘,台北市立聯合醫院陽明院區藥師蘇柏名表示,其實有很多含「金屬離子」的藥物,都可能會造成便秘。

含鈣或是含有鋁的「礦物質」成分藥品,都有可能造成便秘。像是缺鐵性貧血患者補充的鐵劑,或是含有鈣鹽、鋁鹽成份的胃乳,這些含有金屬成分的藥品,攝取過多都有可能造成腸胃的蠕動變慢。

另外,像是「脈優」為常用的高血壓用藥,為一種「鈣離子阻斷劑」,會阻斷鈣離子進入心臟或是血管,若鈣離子沒辦法進到我們心臟和血管,血管平滑肌就會放鬆,心臟也不會跳得那麼快,血壓就會下降。

常見 6 大類易造成便秘藥物

蘇柏名也歸類幾款容易造成便秘的常見藥物:

  • 「鈣離子」阻斷劑的高血壓藥品:
    例如脈優、冠達悅壓達能等,「鈣離子阻斷劑」不只會作用在血管的平滑肌,像是腸胃道周圍也會有肌肉,並跟著放鬆,一旦腸胃的平滑肌開始放鬆,腸胃的蠕動就會變慢,食物殘渣留在腸胃道裡面的時間就會變長,而水分同時不斷被腸子吸收,糞便就會變硬且走得慢,造成便秘的狀況發生。
  • 安眠藥:
    服用安眠藥後全身會處於一個放鬆睡眠的狀態,這時腸胃道也會較不活躍,就算醒來之後,腸胃還是屬於相對停滯的狀態,蠕動比較慢,所以容易造成便秘的狀況。
  • 胃乳或是降胃酸用的制酸劑藥品:
    胃酸過多時服用是可以的,但因為裡面含有金屬離子,服用過多可能會造成便秘。
  • 第一代的抗組織胺:
    會作用在副交感神經的接受器上,進一步影響消化系統,可能造成便秘的狀況。另外,藥局常賣的防止流鼻水、鼻塞的綜合感冒藥。
  • 抗憂鬱藥品:
    現代人壓力較大,有時候醫生會開像是三環抗憂鬱劑、選擇性血清回收抑制劑的藥品,也有可能造成便秘的問題。
  • 含阿托品的散瞳劑眼藥水:
    成分為阿托品的散瞳劑眼藥水,本身是一種抗膽鹼藥品,有些醫師會在病患進行檢查前用散瞳劑,或是用於預防假性近視,若是在正常情況使用下是沒有問題的,但若是點太多劑量,有可能會造成便秘。

蘇柏名也提醒,通常藥物的仿單或是說明書上都會說明副作用,民眾用藥前可以養成閱讀藥單或是看藥物說明書的習慣。

圖片來源: photoAC / istock

服藥後便秘需停、換藥?蘇柏名:視影響程度而定

如果服藥後出現便秘的症狀,需不需要停藥呢?蘇柏名表示,「還是要看副作用影響的程度有多大。」若是副作用很輕微,透過多喝水、運動、攝取纖維素或是益生菌就可以改善,那就不建議換藥、停藥;若藥品的副作用已經造成生活很大的困擾,嚴重便秘造成阻塞、不舒服的狀況,當「副作用壞處超過治療好處」時,才會建議回診找醫師停藥或是換藥。

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有一種毀容的方式,叫做「露齦笑」牙齒不整齊,加上在笑時總是會夾帶著一大片的牙齦出來見客,這讓只會讓人沒自信且不敢露齒笑

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而如果只是短期使用的藥品,例如感冒時服用抗組織胺,或短期內胃不適服用胃乳,通常症狀治療完就沒事,「就算期間有副作用的發生,但隨著療程結束,便秘的情況多半都會消失。」

但若是因為藥物機轉,造成腸胃蠕動變慢或者是水分過少造成糞便乾硬。這時候建議可以多喝水,讓腸胃道保持濕潤的狀態,同時也可以多攝取一些纖維素,讓腸胃道的蠕動增加。

另外,保持運動習慣也很重要,除了可以加強身體代謝,也可以維持正常的內分泌,腸胃蠕動才比較不會受到副作用影響。而如果腸胃道本來就不好的民眾,可以服用,幫助腸胃蠕動,以及讓腸胃的環境好一些,另外有些高齡者,本身就有便秘,並不是因為藥品引起的,建議也可以就症狀去使用可以幫助排泄的藥品。

文/李祉函 圖/何宜庭

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夏日濕熱皮膚好癢怎麼辦?一次看擦藥膏要先懂用途、劑型

夏季到來,臺灣悶熱潮濕與高溫日曬的環境,容易引發相關皮膚問題,例如:黴菌感染、汗疹、蚊蟲叮咬搔癢、毛囊炎等,很多民眾都會到藥局買成藥擦,藥師提醒:「皮膚用藥種類繁多,使用不當恐導致副作用或延誤病情。」買藥膏擦之前可以先從其用途、劑型與使用方法來進一步了解。

皮膚藥膏不能亂擦!瞭解用途更能對症下藥

皮膚問題發生原因不同,選用藥物也不同,臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區藥劑科藥師黃品臻說:「皮膚外用藥常用成分如類固醇、抗生素、抗黴菌劑、抗組織胺、角質溶解劑等,藥物選用時亦需考量患部皮膚狀況。」通常是以下這幾種狀況:

  • 、:治療黴菌感染需用抗黴菌劑
  • 蚊蟲引起的搔癢:可使用抗組織胺止癢
  • 皮膚炎、皮膚:可以使用類固醇消炎、收縮血管

藥膏劑型分為這四種!依照患部選擇劑型

此外,民眾也可以依照患部皮膚厚薄選擇不同劑型,因為不同劑型的外用藥有不同的油、水比例。

  • 軟膏(Ointment):含油比例高、黏稠度最高,可增加皮膚吸收,適用於無毛髮、乾燥或角質較厚處
  • 乳膏(Cream):水分比例增加,好推展,適用於皮膚濕潤或流汗部位
  • 凝膠(Gel):因為)含水量多,較清爽,塗擦後吸收快
  • 洗劑(Lotion):可用在大面積病灶、毛髮濃密處

但擦藥膏前也有小撇步要注意,黃品臻說:「民眾用藥前先洗淨雙手、保持患部乾燥,藥品擠出適量後輕輕塗抹一層即可,太厚反而容易阻塞毛孔。」也不建議自行分裝小盒,以免藥品汙染或變質。

藥膏不能當作預防復發

且外用藥使用前,民眾一定要詳讀藥品說明書、留意效期,若有變色或異常沉澱丟棄即可。黃品臻也提到:「如果使用藥膏一陣子,皮膚病灶處已經治療痊癒,藥膏也不能拿來當保養品或預防復發用。」

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「隱適美」就是隱形牙套(又稱:透明牙套),具有超過上百項專利,在全球已廣泛使用的革命性產品。

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淋病感染年輕化–不要再成為下一個無知的受害者

如果不妥善治療淋病會轉變成慢性尿道炎、副睪丸炎和攝護腺炎,而造成輸精管阻塞、精蟲活動不良及不孕症等。

如何提供長期依賴呼吸照護服務?

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藥膏雖是塗抹在皮膚,但因皮膚仍有吸收作用,因此過度使用不管是長期使用、使用頻次過高、擦拭的面積過大,都可能導致藥物蓄積體內而引起不良反應。找出引起皮膚疾病的原因、正確使用藥物,才能早日揮別皮膚問題。

文、王芊淩/圖、何宜庭

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寶寶頭型如何矯正?把握黃金期,不要錯過最佳時機!

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維生素B群挑選醫療級最好嗎?藥師、營養師解析B群選購及吃法

維生素 B 群是國內最受歡迎的保健營養食品,僅次於,而市面上的 B 群種類多,有些人甚至會特別選擇「醫療級」 ,醫療級歸類於藥品,和保健食品從研發到製程都有很大的差異。來聽聽 Heho 營養師宜庭和胡廷岳藥師解析差異及如何選擇適合自己的產品!

B 群是吃什麼的?我也需要補充嗎?

維生素 B 群是八種維生素的總稱,包含B1、B2(核黃素)、B3 (菸鹼素)、B5 (泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)及 B12,在體內扮演許多能量代謝的輔酶。

大部分民眾都是期待維生素 B 群能夠促進新陳代謝,讓身體能充滿活力。可以依照以下三步驟評估自己是否需求:

  1. 攝取不足:B 群廣泛存在各類食物當中,如牛奶、雞蛋、全榖、堅果、肉類、深綠色蔬菜,如果飲食均衡就幾乎不會缺乏,反之,如果你是三餐外食、飲食不均衡的人,就有缺乏的可能。
  2. 消耗多或需求增:壓力大、常熬夜、酗酒、洗腎或長期服用利尿劑會加速 B 群消耗;、長期服用避孕藥、抗病毒藥物、血糖藥或曾進行切胃手術者則是有較差的吸收,都可能造成維生素 B 群需求量增加。
  3. 有缺乏症狀:缺乏 B 群的症狀包含疲憊、、貧血、或口角炎等,若症狀嚴重建議尋求正當醫療管道評估,才能對症下藥。

我有需要吃「醫療級」維生素 B 群嗎?

許多民眾會特別買「加強」版,有劑量越高效果越好的迷思,但其實醫療級(歸類為「藥品」)通常是針對特定症狀,像目前市面上熱銷的品牌的醫療級 B 群是「高劑量、少種類」,如高劑量的 B1 和 B2 主要是針對神經症狀(如神、神經發炎或眼睛疲勞),如果是一般沒有特殊症狀,只是一般保健使用,建議以「低劑量、多種類」的維生素 B 群為主(如同時含 B1、B2、B6、B12 等)

藥師解析藥品級和食品級差異

一般保健食品都屬於「食品」,除了經健康食品認證的 13 項功效之外,不得宣稱療效,而藥品級的劑量、適應症及用法都必須要在仿單清楚記載。胡廷岳藥師說:「藥品和保健食品的研發、製程和品質控管相對嚴格非常多,每一季都會抽檢,一有疑慮就會預防性下架,但食品級就沒這麼嚴謹。」

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做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區

「內視鏡拉皮」是透過藏在頭髮內的五個小傷口(約1.5~2公分),去完成以往「傳統的拉皮」需要約三十幾公分才能完成的「前額拉皮術」。

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「有療效就相對會有副作用的風險,建議經醫師診斷之後再依處方使用。」胡廷岳補充道:「B 群能夠加速身體很多的反應進行,因此對於消化道比較敏感的人,每次吃 B 群就會增加腸胃蠕動,可能有拉肚子或噁心的副作用。雖然水溶性維生素容易排出,但長期過量吃還是會增加肝腎負擔。」

B 群不用每天吃 營養師:有需要再吃

站在營養師的立場,當然會希望大家都能均衡飲食,從天然的原型食物中去補足微量營養素,但現實中並不容易。因此會建議若經專業醫療人員評估後有需求,先選擇適合產品(有症狀可補充特定高劑量、一般保健選擇多種類低劑量),並且搭配個人飲食狀態和生活習慣補充。例如可以在壓力大、熬夜隔天、腰酸背痛或應酬飲酒前視情況補充 B 群,不一定需要常規補充。

文/吳宜庭 圖/巫俊郡

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早餐別省略、午餐八分飽!日醫:吃對飲食讓自律神經保持平衡

配合自律神經的規律來進食以維持其平衡

交感神經和副交感神經達到理想平衡的關鍵就在於「飲食」

自律神經分成兩部分,一個是在活動時掌握主導權的「交感神經」,另一個是在放鬆時積極運作的「副交感神經」。交感神經相當於車子的油門,副交感神經則像是煞車。交感神經和副交感神經的特徵是,當一方活躍時,另一方的作用就會被抑制,所以它們會在一天之中邊維持平衡邊發揮作用。

如果身體健康,交感神經會在白天活動的過程中占據優勢,副交感神經則是從傍晚開始逐漸掌握優勢,以圖表來看,是呈現緩慢有規律的波浪狀。如果其中一方太過強勢,就會失去平衡,並對身心造成影響。要讓自律神經保持理想的平衡,關鍵就在於「飲食」。

自律神經 知道賺到MEMO:長壽的人大多喜歡吃肉是有原因的

生活中常見喜歡吃肉的健康高齡者。這是由於自律神經的原料是蛋白質,而且相較於植物性蛋白質,動物性蛋白質的必需胺基酸含量更高。因此,攝取優質的肉類蛋白質能提高自律神經的作用,有助於維持健康。

促使腸活成功的祕訣就在於不可以省略早餐

早上是自律神經從副交感神經切換成交感神經的時段。要順利切換,就不能省略早餐。吃早餐可以活化交感神經,並讓大腦神清氣爽地醒來。此外,進食還會刺激腸道,提高副交感神經的作用。也就是說,兩種自律神經的平衡會維持在一個較高的程度上,有助於開啟美好的一天。

沒有胃口時,也可以先喝點水;就算只喝一杯水,

如果牙齦外露,該如何解決?

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也能刺激腸道,提高副交感神經的作用。不吃早餐會導致午餐後的血糖值急遽上升,高血糖恐會引發肥胖和慢性病,所以務必要吃早餐。

在午餐的飲食方式上下功夫,防止自律神經急遽變化

午餐後,繼續處理事務工作或開會時,可能會突然湧出困倦感。這與吃飯時交感神經變得活躍,飯後隨著腸道運動,副交感神經逐漸占據優勢有關。如果副交感神經的作用在飯後急遽上升,就會引起睏意。

因此吃午餐時,必須要防止自律神經發生大幅度的變化。為了達到這個目的,就得在吃飯的方式上下點功夫。為了不讓自律神經突然切換,午餐必須要細嚼慢嚥,而且只吃八分飽即可。

放慢動作可避免交感神經的作用快速上升,而且在慢食過程中,副交感神經的作用只會緩慢地上升。如此就能抑制下午的睏意。如果沒有時間慢慢吃,可以採取其他方法,例如減少飲食的分量等。

晚餐攝取蛋白質、蔬菜等營養價值高的食物

感神經增強時,身心會呈現放鬆狀態,但腸胃的作用會活化。因為腸胃會在晚上活躍地進行消化、吸收,晚餐要注意攝取營養價值高的蛋白質和蔬菜。而且晚餐最晚應該在就寢前三個小時結束。

因為吃飯的過程中交感神經會活化,如果吃飽飯馬上睡覺,會來不及切換成副交感神經,導致腸道的作用減弱,無法及時消化、吸收食物,營養就會轉化為脂肪囤積在身體中。

本文摘自《自律神經自我調節超大全》/小林弘幸(順天堂大學醫學系教授)/和平國際文化

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做家事等於在訓練大腦

普通有做家事的習慣嗎?

雖然不能斷言會做家事的人工作能力就比較厲害,但大部份工作能力好的人,可以有效率的處理家事雜物也是事實。那是因為做家事能夠訓練到大腦的控制中樞─前額葉。

前額葉可接收外部的資訊,並將收集到的資訊組合後、進行思考和行為的決定,最後再經由運動區下達命令。若不使用這個機能,就會致使它慢慢衰退。衰退後,就會變得什麼都不想做、連折個衣服都覺得麻煩,容易陷入這種有氣無力的狀態。相反的,若是積極使用這個區塊,就能夠鍛鍊前額葉的機能。
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打個比方來說,各位可以想看看當你要做菜的時候,首先要先確定家裡有哪些食材,再來想能夠用這些食材做什麼料理。這時候還需要想想該怎麼料理、以及考慮冰箱中的食材、份量有多少。接下來才能整理出缺少的品項,再付出實際行動去購買。而到了實際在做菜的時候,因為不會只做一道菜,因此還需要邊切煮湯用的蔬菜、邊用平底鍋炒肉等等。而已經很習慣做菜的人,還能同時擺好碗筷整理好剛才使用過的鍋碗瓢盆、甚至還可以利用時間邊洗衣服或打掃呢。

從上述例子來看,

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由於上顎牙齒上方的骨脊太過外擴或外凸,間接使得上嘴唇更容易上翻

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至於露出過多牙齦。利用上唇定位術我們可以將上唇固定在較低的位置,限制上唇上揚的高度,來改善牙齦外露的程度。

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什麼是根管治療?

當牙齒因蛀牙、外傷或牙周病而侵犯牙齒內的神經時就需要做根管治療。軒品牙醫聯合診所是板橋根管治療專科,牙醫師除了把發炎的牙神經清除外,還會把根管做適當的擴大及清潔,最後會把已經清潔乾淨的根管做緻密的充填。

做家事真的可以說是最適合前額葉的全方位訓練,對吧?

根據臺灣的國家衛生研究院的調查指出,比起完全不下廚的男性,一週下廚5次以上的男性,死亡率能下降2成以上。

比起外食,自己下廚較能攝取均衡的營養,因此乍看之下,死亡率降低的主因似乎是營養層面的效果較大。但其實要有均衡的飲食,不一定需要自己下廚,例如若是已婚的情況,有時是伴侶做菜。所以根據這個實驗結果,可以推測是因做家事促使大腦活動、因此有助於長壽。

麻煩瑣碎的作業有效促進大腦的健康活化

現代生活當中,只要去便利商店就能買到吃的、什麼事情都可以用電腦來解決。有這些東西固然便利,但也會使得日常生活中的活動變得太簡單,導致鍛鍊前額葉的機會減少。

若能有效率的完成煮飯、洗衣或整理房間、分類垃圾等這些看似麻煩又瑣碎的作業,就代表大腦相當健康!透過做家事來鍛鍊大腦,在工作上的安排及進行應該也會變得更有效率。

本文摘自《厭世上班族救星74招》/岩崎一郎(腦科學家、醫學博士)、松村和夏(營養師)、渡部卓(企業研修教練)/風和文創

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對成年人而言,所謂的發燒是指體溫超過攝氏37.8度。出現感冒發燒的症狀,您會立刻衝到診所看醫生?自行買退燒藥或感冒藥服用?生活中的小病小痛難免會發生,但從小耳濡目染學到的應對方法、或者長大後從網路傳言得來的觀念,真的都正確嗎?發燒時該怎麼處理?正確保健知識絕不能不知!

為什麼會發燒?

美國國家醫學圖書館(U.S. National Library of Midicine)衛教資訊網站「MedlinePlus」指出,發燒常是身體對抗疾病、感染的徵兆,其中感染是多數發燒的原因,比起正常體溫,發燒時的體溫會讓病毒、細菌更難存活;同時,發燒也會活化身體的免疫系統。

可能引起發燒的原因

  • 感染
  • 特定抗生素、血壓藥、癲癇藥等藥物
  • 熱痙攣、熱中暑等熱傷害、熱疾病
  • 癌症
  • 自己免疫疾病
  • 部分兒童疫苗接種

《哈佛健康雜誌》(Harvard Health Publishing)指出,發燒的人也可能同時出現以下症狀

  • 出汗
  • 打冷顫
  • 頭痛
  • 肌肉痠痛
  • 食慾降低、不想吃東西
  • 起疹子
  • 焦躁、坐立不安
  • 感覺疲累衰弱

如果發燒體溫過高,可能導致意識混亂、極度想睡、癲癇等。

感冒、發燒怎麼辦才好?

感冒、發燒時藥多穿保暖衣物、蓋緊被子增加出汗,再加上冰敷額頭才會幫助感冒快點好,

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根管治療前必知二三事

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酒糟皮膚炎反覆發作怎麼辦?

酒糟鼻是一種發生於顏面中部的前額、鼻、頰及頦部,以皮脂分泌亢進、皮膚潮紅、毛細血管擴張

這個作法已成為普遍居家處理的觀念,然而,馮子強診所院長馮子強醫師表示,最好的做法應是保持通風加上多喝水、多休息,並依照身體狀況評估,發冷時適度保溫,開始流汗時應注意散熱,避免大量流汗造成脫水。

發燒本身雖然無害,但高燒可能嚴重傷害身體。《哈佛健康雜誌》也建議以下方法,幫助緩解發燒的不適感:

  • 大量喝水幫助身體降溫、也能預防脫水。
  • 選擇清淡、容易消化的食物。
  • 多休息。
  • 經醫師、藥師指示諮詢,服用藥物幫助緩解頭痛、身體痠痛、退燒。
  • 泡溫水澡(而非冷水澡),或是把浸濕的毛巾敷在額頭和手腕上。
  • 穿著輕盈寬鬆的衣物。


發燒多喝水就好?趕快吃退燒藥就沒事了?下一頁提醒您,如果發燒合併「這些症狀」,務必速速就醫,可能是嚴重疾病徵兆!

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許多人都無法割捨零食,肚子餓、嘴饞、壓力大的時候一把零食好舒服。但是吃零食不僅會對身體帶來負擔,還有變胖的風險!日營養師告訴你即使吃了也不容易變胖的食材與零食,在瘦身中也能享受零食的滋味,讓你不用忍耐,邊吃邊瘦!

吃了也不容易胖!零食選購要點

蛋白質含量多的零食

日本營養師渡邊里穗(暫譯)指出,蛋白質能作用於肌肉與皮膚,讓肌肉量增加,進一步地增加基礎代謝量,是重要的營養素。此外,蛋白質雖與脂質、糖質營養素等都可作為人體的能量來源,但與脂質及醣類相比,攝入蛋白質後人體產生的食物熱效應更多,能消耗更多的能量。

日本厚生勞動省指出,僅攝取蛋白質時約可消耗攝入能量的30%,與此相比,醣類僅能消耗6%,小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?軒品牙醫師說這樣做可以恢復牙齒的咀嚼功能,還能避免牙齒咬硬物時崩塌。

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脂質僅能消耗4%。

渡邊里穗建議採用優格、起司、雞胸肉、小魚乾等蛋白質豐富的食材當作點心。

食物纖維豐富的零食

食物纖維可分成水溶性纖維與非水溶性纖維,兩者均能對瘦身產生效用。水溶性纖維,因在腸胃裡的移動速度相對較慢,不僅能防止吃過量,還能減緩醣類吸收,抑制用餐後急遽上升的血糖。而非水溶性纖維,則能促進腸胃蠕動,幫助排便。

水果有豐富的水溶性纖維,腸胃裡的移動速度相對較慢,飽腹感優異為其特徵。而水果中,卡路里較低的為草莓、葡萄柚等,將其當作零食吧。

此外,地瓜、大豆等非水溶性纖維能起到促進排便的功效。對容易便秘的人來說也是相當不錯的食材。

維生素、礦物質多的零食

渡邊里穗建議要吃零食的時候,可以留意營養均衡。挑選維生素、礦物質豐富的食材是理想的做法。水溶性的維生素B群對蛋白質、脂質及醣類的代謝扮演重要角色,能幫助醣類代謝並燃燒脂肪。

比方說,在平常飲食中容易攝取不足的鈣質,可以透過牛奶與起司等乳製品攝取。食用乳製品還能吸收與脂肪燃燒相關的維生素B2。

此外,也推薦食用大豆製品。大豆製品富含能幫助醣類代謝的維生素B1。若維生素B1不足的話,醣類容易作為體脂肪累積在身體中。

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