隨着生活條件越來越好，國人的體重增長越來越快，因此也出現了很多疾病。於是，素食主義者開始出現，他們都認為長期吃素，對健康更有利。其實不然，長期吃素也會引發很多疾病。
長期吃素，身體會出現7大毛病
1.營養結構失調
每一種食物都可以為我們帶來身體所需要的營養物質，不管是肉還是蔬菜都是如此。
如果我們光吃素、不吃肉，就會導致營養物質結構失調。
2.患上脂肪肝
肉類食物為人體提供所需的蛋白質，完全的素食主義者，他們每天所獲得的蛋白質根本無法滿足人體的需要。
這樣身體當中的糖皮質類固醇分泌增多，而這些脂肪進入了人體的血液當中，並在肝臟沉澱下來，最終造成營養不良性脂肪肝。
3.影響生育功能
在我們的身體當中，精子和卵子也是需要營養物質的，而他們這些營養物質需要從食物當中來獲取。
長期吃素會造成女性排卵的不正常，即便是懷孕了，也無法給胎兒提供更多的營養物質。
5.導致免疫力下降
在人體攝入肉類食物時，肉類食物將會轉化成人體所需要的蛋白質和氨基酸，只有人體能量的充足，人體的免疫力才能夠提高，否則免疫力將會下降，進而加大疾病的發生率。
6.易患上膽結石
人體長期吃素無法提供給身體更多的營養物質，這將會影響膽汁的分泌，易引發膽結石。
7.不利於控制血壓
想控制血壓，首先一定要少吃高脂肪、高熱量食物，但也不建議太過極端。
有些高血壓患者想通過吃素來穩定血壓，其實這樣做是不對的。長期吃素，不僅不利於血壓的降低，還可能給身體造成一定的傷害。
吃素健不健康，取決於3點
1.注意飲食搭配
我們在吃素的同時也要搭配一些菌類食物或者是吃一些含海產品。
另外豆製品和堅果等食物都是必不可少的，只有合理的飲食搭配才能夠保證身體的健康。
2.定期補充維生素B12
長期吃素容易引起維生素B12缺乏症，所以吃素期間，可適當補充維生素B12。
3.時時掌握身體狀況
在吃素的時候，如果發現身體有異常，一定要及時的去醫院檢查。
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