生病的時候，醫生教育我們不要吃太多辛辣的食物，身體虛弱的時候，家人要求我們飲食要清淡而不宜辛辣刺激，所以這個辛辣食物在很多人嚴重就是“不健康的食物”。但適當的吃辣其實對我們身體有好處的。
辣椒鮮為人知的8個好處
1.促血液循環
辣椒具有溫中和散寒的屬性，適當的進食辣椒可以擴張血管並加速局部的血流速度，在促進血液循環方面有积極的作用。
2.開胃助消化
辣椒可以刺激並興奮口腔和胃腸器官，顯著增強消化液的分泌和胃腸器官的蠕動能力，顯著的改善食慾並加速食物的消化速度，近期胃口不好的小夥伴可以適當的食用辣椒來提高食慾。
3.驅寒
辣椒可以促進血液循環並起到驅寒保暖的作用，尤其寒冷的冬天可以適當的食用辣椒，可以散寒發熱並使身體暖和。
4.減肥
辣椒富含辣椒素等成分，該物質可以促進脂肪的分解並增強胃腸的消化能力，所以適當的食用辣椒可以避免脂肪堆積的問題，有一定的減肥功效。
5.改善心臟功能
辣椒通過加速脂肪的分解起到降血脂和預防血栓的作用，可以有效的延緩動脈粥樣硬化的進程，對心臟有一定的保護作用。
6.預防膽結石
青椒中的維生素C可以促進膽固醇轉化為膽汁酸，能夠避免膽結石的生成，膽結石患者也可以多吃青椒，在促進病情康復方面有一定的輔助作用。
7.美容
很多吃辣妹子的皮膚都光滑水潤，這是因為辣椒可以促進激素的分泌並改善肌膚狀況，其中的維生素C還具有很好的抗氧化作用，部分人吃辣椒會長痘完全是個人體質問題。
8.緩解感冒不適
辣椒中的辣椒素具有稀釋鼻腔粘液的作用，當你被感冒的鼻塞流涕癥狀困擾時，不妨吃點辣椒，可以疏通鼻腔並使呼吸順暢，讓身體發汗而促進感冒的康復。
“辣”其實是一種痛覺感受，尤其“過辣”就會有極為不適和痛苦的感覺，那麼有什麼解辣的小訣竅嗎？
1.立刻飲牛奶
牛奶富含酪蛋白，該物質和辣椒素結合后可以明顯降低辣度，所以吃到辣椒后可以立馬飲牛奶，在口腔中含數十秒再慢慢咽下就可以解辣。
2.立刻漱口
其實立刻漱口並不能立刻緩解不適，但是如果身邊沒有任何解救的飲品，那麼還是到洗手間不停的漱口吧，大量的水分可以降低辣味素的刺激性，雖然解辣速度較慢，但仍是有效的方法。
3.立刻吃糖
糖果含有糖分且味道甘甜，它可以中和辣椒的辣性，所以容易被辣椒辣到的小夥伴不妨準備好甜甜的糖果。
4.喝點醋
醋通過中和辣椒中的辣椒鹼而起到解辣的作用，如果喝不下醋也可以直接含在口腔數十秒后吐出，反覆幾次就可以有效的解辣了。
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