很多人都不知道晚餐該怎麼吃？吃什麼？本文就來為各位一一介紹。
晚餐最好吃些什麼：
1、清淡食物：一般來說，我們在早上到下午的這段時間已經進食了大量食物，它們大都含有豐富的能量物質且足夠支撐我們度過大半個白天的學習與工作時間，因此 ，晚餐我們應該吃些比較清淡的食物，脂肪較少的食物優先選擇。這樣可以有效防止營養過剩使得消耗不掉的脂肪在體內堆積，從而造成肥胖，影響到我們的身體健康。比如，我們可以選擇麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤等等作為晚餐。
2、易消化食物：晚餐是最接近睡眠時間的一餐，故不宜進食難以消化的食物，並且，最好不要吃宵夜。比如，我們可以吃些米粥，米粥能夠有助於人體消化與吸收。人們喝過米粥后，睡覺前不會有過於飽滯的感覺，使人的腸胃沒有過多的負擔，更加容易入睡。所以，米粥是晚餐的首選。
3、含纖維多的食物：我國的傳統飲食結構以穀物類作為主食，穀物類含有較多的膳食纖維，可以為我們補充適量的營養。那麼，晚餐的主食就可以稀食為主並配上兩種以上的蔬菜，比如選擇清蒸鯽魚搭配上涼拌芹菜和一碗稀米粥。
以上三種是晚餐應該食用的食物，簡而言之就是要奉行“早上吃的像皇上，中午吃的像平民，晚餐吃的像乞丐”這一原則進行三餐的選擇。下面我們就要來講一講晚上進食的注意事項。
晚上進食的注意事項有以下：
1、晚上不易吃重口味食物：重口味食物所含鹽分較多，在深夜或臨睡前食用這一類食物，攝入的鹽分會偏多，容易導致細胞出現脫水情況，進而使尿量增多，這易使得我們在睡夢中被尿憋醒去上廁所，而影響到睡眠質量。
2、晚上不宜吃甜品：很多人都喜歡在晚飯後進食甜點，但這是個不好的習慣。這是因為當人體處於休息狀態時，身體的消化系統不活躍，飯後甜點中所含的糖分不易被消化會轉化為脂肪積聚在體內，從而導致肥胖。另外，一直有飯後吃甜點習慣的人甚至可能會誘發心血管疾病。因此，我們應該克制好自己，飯後不吃甜點。
3、晚上不宜吃脹氣、高鈣食物：豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等這類食物在消化過程中可能會產生大量氣體，晚上食用不僅易使腸胃有不適感，而且易影響人們的睡眠，因此，晚上應該盡量避免食用此類食物。
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