吃什麼水果最養生?5種水果一定不能少!

水果中含有多種維生素以及微量元素,許多人都比較喜歡吃水果,而且吃水果可以預防一些疾病,是很好的養生食物,但是對水果怎麼吃最好以及吃水果的最佳時間的認識並不清楚,下面小編就給大家來解答一下。

1. 蘋果


中醫認為蘋果性平,對心肝肺胃好處多多,可以生津益氣,有補心潤肺、醒酒解毒。

不過蘋果中果糖和果酸較多,在一定程度上會腐蝕牙齒,因此最好能在吃后及時刷牙漱口。

注意:胃腸道疾病的患者最好別吃未熟透的蘋果,因為未熟的蘋果比較硬,還比較酸,有胃腸炎的人吃多了會出現感覺腹脹,反酸腹瀉等癥狀。

2. 梨

梨性偏寒,有助於止咳敗火,但也不應過多食用。如果有脾胃偏寒、消化不良、腹部冷痛的癥狀,就不應過多的食用,因為這樣易損傷脾胃而且可能會使人腹內偏寒。

因為梨性寒滯血,食用過多會增加產後、行經的疼痛。因此,產後、痛經者忌多食。

由於梨寒涼滯氣、澀滯血脈,食用後會阻礙傷口癒合,加重病情,故外傷化膿與潰爛者最好別吃。

梨不宜與蟹同食,因為蟹偏涼,二者偏涼性同食,更容易使腸胃受傷,引起腹痛、嘔吐和腹瀉。另一方面,梨不要與油膩食物同食,否則也會引起腹瀉。

3. 荔枝


荔枝一次別吃太多,否則會引起上火,影響糖代謝,造成低血糖。尤其是兒童不宜大量食用。

4. 菠蘿

菠蘿, 味甘酸、性平,對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效。

但有些人不宜吃菠蘿,因為他們食用後會過敏,臨床上把它稱為“菠蘿病”。過敏者食用菠蘿后15-1小時左右就會出現腹痛、頭疼、噁心、嘔吐、頭昏、腹瀉、皮膚潮紅、全身發紫、四肢及口舌發麻等癥狀;嚴重的甚至會休克,因此有菠蘿過敏史者別吃。

5. 柚子

柚子含類胰島素、維生素、尼克酸、糖類、鈣、鐵、磷、脂類等。味甘酸、性寒。可下氣、消炎、化食醒酒,有獨特的降血糖功效,還可以美容長發。

吃水果的最佳時間


國外有說法是,早上吃是金,中午吃是銀,晚上吃是銅。

其實這種說法是不對的,人體的消化吸收能力主要與消化液和胃蠕動能力有關。

進食后,消化系統會分泌消化液,促進消化吸收,所以不管是晚上還是早上,消化系統對水果的營養吸收並沒有多大差別。

不過,飯後不建議立即吃水果,因為吃完飯後胃部已經充實了,此時再吃水果會加重胃部負擔。

但如果你想減肥,最好把水果安排在兩餐之間吃,這樣能防止進餐過多導致肥胖。

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每天用幾片黃芪泡水喝,補氣養血、抗腫瘤!能省一半葯錢

黃芪是屬於豆科類的中草藥,在清朝綉宮內黃芪被稱為“補氣諸葯之最”,而且民間也有流傳着關於“常喝黃芪湯,防病保健康”的說法,你們知道黃芪還有很多好的功效嗎?如果不知道的話,下面就一起來看看黃芪的作用以及營養價值吧。

黃芪的功效與作用

1、黃芪屬性為溫和型,味甘。現代醫學研究表明,黃芪可以使血液的黏稠度有所降低,可以降低血壓,不利於形成血栓,可以在一定程度上保護心臟。

2、可以雙向調節血糖,血糖升高時會使血糖有所降低,血糖低時能控制血糖繼續降低,所以可以用來治療糖尿病。

3、有研究表明黃芪的成分可以預防自由基受損,能一定程度上延緩衰老增強機體的免疫力,還有助於抗腫瘤疾病。

4、從中醫的角度來講,生用黃芪,有利於補氣,強健體魄,對體虛浮腫,腎炎患者有利尿消腫的作用,經常出汗盜汗的人服用這個也有作用。

5、黃芪還能養血,對於氣虛血虛的人來講,這是有用的治療。而且黃芪還有托瘡生肌的療效,瘡口經久不愈,癰疽不潰的患者合理的使用有助於脫毒,生肌。

6、另外,黃芪還可以擴張血管,有助於皮膚的血液循環,改善營養狀況。

黃芪五種搭配有大用

需要注意的是,黃芪與不同的草藥配合使用,會有不同的功效。

比如和人蔘一起用,對補元氣有很大的作用;

黃芪和桂枝同用的話,有助於補陽氣;

而與白朮、防風一起使用,能益氣,還能補脾、止汗;

若是與當歸同用,不僅能補氣還能養血;

同人蔘、甘草使用,還能解除燥熱。

吃黃芪的注意事項

不明原因的癰疽潰瘍還需查證的不宜使用, 對於發燒、咯血、熱毒、氣滯、便秘、陽亢等熱征,均應忌食。

黃芪雖然是比較溫和的中藥,但對於體虛的中老年人,以及有高血壓糖尿病等基礎性疾病患者來說,最好還是在醫生的指導下食用,這樣更安全。

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手腳冰涼沒關係,飲食注意三點,暖和整個冬季!

冬季很多人都是凍手凍腳的,那吃什麼食物才可以不怕冷呢?怕冷可以吃什麼進行適當的調理呢?一般在冬季我們的飲食都是以溫熱、進補的食物為主,避免吃太上火的食物要怎樣吃才能改善女性朋友手腳冰冷呢?

寒冷的冬天人體的血管自然就會收縮,血液的運行速度就變慢了,因此血液就不能及時給我們身體的末梢部位進行供應。那這個時候人體的氣血循環就不正常了,自然手腳就會冰涼了。在日常飲食中女性朋友可以多吃哪些食物來調理身體呢?怎樣來改善血液循環的問題呢?下面小九帶大家來了解一下吧!

為什麼有些人會怕冷、手腳冰涼呢?從現代醫學的角度來看有哪些原因?

身體缺鐵的人會怕冷,因為身體內的血紅素太少影響到血液的攜氧能力,這個直接導致了組織能量的代謝發生障礙,因此身體內產生的熱量不足夠,所以會感覺到非常冷。

甲狀腺素分泌太少的人會怕冷,因為他們的血液循環是比較慢的,身體內產生的熱量不足,自然就比較怕冷了。

血壓比較低的人比較怕冷,因為末梢血液循環不足,人體組織就得不到足夠多的血氧。

冬季怕冷吃什麼?


1、生薑散寒解表

在寒冷的冬季多吃點辛辣的生薑對身體是很有幫助的,能夠幫助身體排出寒氣,生薑怎樣吃呢?最好就是能搭配好紅糖一起飲用了,相信很多女生對於生薑紅糖水是不會陌生的。基本上很多女生都有喝過紅糖薑茶,冬天喝杯紅糖薑茶身體就能感受到一股暖流了,冬季多喝這個對手腳冰涼的問題會有所改善的。

2、山藥防寒進補

山藥是冬季非常好的滋補食物,山藥的營養價值是很高的,在寒冷的冬季吃點山藥能夠很好的補中益氣,還能幫助身體達到一種祛濕除寒的效果。女性朋友在冬季多吃點山藥燉排骨是具有進補防寒功效的,具有緩解手腳冰涼的功效。

3、多吃點肉類

很多女性朋友為了保持身材都是比較少吃肉的,吃素是多於吃肉的,就算是在寒冷的冬季還是堅持不吃肉。你知道嗎,這樣對於手腳冰涼的你影響是很大的,肉類食物基本上都是溫熱性的,如果在冬天能吃多點肉對於防寒能力是有所提升的。特別是羊肉跟牛肉這些食材,在冬天多吃點溫補食物對於身體禦寒能力具有很大的功效。

如果在冬天每天都能堅持吃多點肉,那麼可以有效幫助你補充身體所需要的營養物質,同時還能增強身體的抵抗力。

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紅薯“專克”壞膽固醇!切記:別犯兩個食用禁忌

葯食同源一直是中醫提倡的養生治病之法,而在第17屆國際營養學大會上,也有人提出“食物是最好的藥物”理念,看似簡單的食物,其中究竟蘊含怎樣的養生奧妙呢?今天我們來聽專家說說。

指導專家:營養科主任 趙霖教授

防病養生――多吃五穀

中國自古就有說“得谷者昌,失谷者亡,食五穀治百病”,可以說,五穀是生命之本,拒吃五穀就是在找病。

尤其值得一提的是小米,中醫認為,小米味甘、性涼,具有養腎氣、利小便、除煩熱、益脾胃的功效,是非常好的滋補品。

內科教授姜良鐸也毫不掩飾他對小米的喜愛,甚至說“小米最養人”。

小米粥一直有黃金粥”的美稱,氣血不足、脾胃虛弱、體弱多病常喝,能防病養生。

心臟不好――吃些土豆

心功能不全的人,全身會出現浮腫,經常服用消水腫的葯,體內鉀元素會嚴重流失,引起低鉀症。

而每100克中就有502毫克,所以很適合心臟病患者食用。


膽固醇高――每天吃幾根紅薯

日本東京大學曾經對食物與膽固醇的影響進行研究,發現紅薯對膽固醇的作用非常強,可稱之為膽固醇剋星”。

所以,膽固醇比較高的,可以每天適當吃些紅薯。

此外,紅薯還具有暖胃、延年益壽的功效。

不過,在吃的時候有兩大禁忌:

一是不宜生吃,因為澱粉難以消化;

二是不可食用過多,否則會出現打嗝、燒心、腹脹等癥狀。

血脂高――吃點凍豆腐

日常生活中有不少可以降血脂的食物,凍豆腐就是營養專家最為推崇的一種。

據了解,凍豆腐中的不飽和脂肪酸能降膽固醇,它表面的孔隙還能吸附油脂,起到清潔腸胃的作用。

但需要注意的是,凍豆腐最好在清湯中燉煮,否則它吸附湯中的油脂,反而不利於健康。

防治腰腿痛――多吃栗子

人一上了年紀就會出現腰腿痛,很多人以為這是身體退化的正常現象,只能默默忍受。

其實不然,有一個很簡單的方法,可以防治腰腿痛――每天早晚吃兩個栗子。

食用要點:必須把栗子嚼碎再吞,才能達到最好的效果。

不過,生吃比較難消化,所以不宜食用過多。

老年人便秘――多吃菠菜

老年人腸胃虛弱,容易便秘,對此營養師建議增加菠菜攝入。

《隨息居飲食譜》里說菠菜具有通腸胃、潤燥活血的作用,特別適合痔瘡和便秘者食用。

此外,美國研究還發現,菠菜還能保護視網膜,中老年人每周食用2-4次菠菜,可降低視網膜退化風險。

其實,養生很簡單,只需一個簡單的食物,一份簡單的吃法,就能把身體養到最好,以上所說,你都記住了嗎?

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蘋果煮着吃,居然有這麼多的好處!再生吃就太浪費了

蘋果是很常見的水果之一,一般都是洗乾淨直接吃,或者是削了皮之後吃,有些人認為蘋果的營養都在皮上面,皮不應該削掉;但是有些人認為蘋果皮是不幹凈的,應該削掉才能吃。那究竟怎樣吃健康呢?

小九還聽說蘋果能煮熟吃呢!那麼肯定有一大波網友要質問了,蘋果煮熟之後那營養成分不就是直接流失了嗎?真的能這樣吃嗎?事實上蘋果煮着吃營養成分不但不會流失,還有其獨特的功效呢!

蘋果是含有豐富的果膠,果膠是有助於排便的,能夠刺激腸內的益生菌群生長,同時蘋果的果膠還具有降低血漿膽固醇水平的功效與作用。所以用蘋果煮熟來吃的話在一定的程度上,對治療腹瀉的效果是非常明顯的。

蘋果進行加熱之後抗氧化物質含量就會增加,這類的抗氧化物是蘋果內含有多酚類天然的,不僅有降血脂、降血糖的功效,還有抗炎殺菌、抑制自由基抗氧化的作用。蘋果煮着吃的功效是很有顯著性作用的。

那蘋果怎樣煮水能治腹瀉呢?下面小九將妙招放給你:

先準備新鮮蘋果,皮不要削掉,連皮帶核直接切成小塊狀,直接放到水中煮5分鐘左右。這樣就ok了,接着等到溫度差不多了就能喝了,一般一天喝兩三次即可。

小九提醒:蘋果煮水的時候不要去加糖哈,如果加了蔗糖之後會導致腹瀉的問題加重的。

蘋果煮水雖然對於治療腹瀉具有一定的功效,但是一般是作用於小孩的,成年人或者腹瀉情況比較嚴重的孩子還是要到醫院看醫生,進行正規檢查跟治療哈。

蘋果除了煮水治療腹瀉還有什麼食療呢?看下面小九的推薦哈:

1、蘋果金橘

食材:蘋果、金橘、胡蘿蔔、蜂蜜

做法:先將蘋果、金橘、胡蘿蔔這3種食材洗乾淨,接着切碎榨成汁;接着將這些果汁放到鍋里加熱,加上適量蜂蜜即可。

功效:這款食療方具有理氣化痰、健脾、養胃的功效。

2、蘋果山藥

食材:蘋果、山藥、麥芽、芡實

做法:蘋果洗乾淨之後切成塊狀備用。山藥、麥芽、芡實洗乾淨之後就跟備好的蘋果一起入鍋,加入適量清水,先開大火煮開之後轉用小火,大概煮多一個小時左右即可。

功效:這款蘋果食療方具有幫助消化、治腹瀉的功效,是非常有益於健脾養胃的。

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冬天吃甘蔗,好處多到難以想象!不吃就虧了

甘蔗是冬季的應季水果,在中醫上,醫生是認為甘蔗具有清熱滋補的作用。甘蔗是比較清甜、汁又多的,是很多人都喜歡的水果,那你知道冬季吃甘蔗的作用跟好處嗎?下面我們一起來看看吧!

冬季吃甘蔗的好處1、口腔保健

冬季咀嚼甘蔗具有一定的口腔保健作用,能夠鍛煉牙齒跟口腔的內部肌肉,不僅能有效對口腔環境進行清潔,如果是患有口臭的人還能起到有效去除口腔異味、減輕口腔炎症的作用。

冬季吃甘蔗的好處2、預防貧血

冬季多吃甘蔗還能起到有效預防貧血的作用,甘蔗含有豐富的鋅、鈣等微量元素,在這些微量元素中含量最為豐富的就是鐵元素了。因此孕媽媽跟兒童可以適量多吃點甘蔗,能達到有效預防缺鐵性貧血,冬季適當多吃點甘蔗還能有效提高的自身的免疫能力跟抵抗力。

冬季吃甘蔗的好處3、潤肺清熱

甘蔗富含多種維生素,是比較溫和的,多吃點甘蔗不僅能給我們身體補充水分,還能補給一定的糖分。甘蔗具有潤肺清熱、解毒的功效與作用。

冬季吃甘蔗的好處4、滋陰潤燥

甘蔗中富含着纖維,所以多吃點甘蔗不僅能給腸道進行排毒,還能刺激腸道達到通便潤腸的功效與作用。如果你腸胃比較燥熱不妨多吃點甘蔗,口渴、發燒等癥狀也能吃甘蔗,最好的話直接榨成汁喝了,具有清熱解毒、滋養潤燥的功效。

冬季吃甘蔗的好處5、健脾利尿

甘蔗具有生津解渴、清熱潤燥的功效,能夠在一定的程度上幫助開胃健脾,具有滋養、利尿的功效跟作用。

冬季吃甘蔗的好處6、通便潤腸

甘蔗能夠緩解一定程度的小便不利、嘔吐反胃、消化不良等癥狀,如果你津液不足,出現口乾舌燥、發燒等癥狀,可以適當吃點甘蔗,具有很好功效的。

大家都知道甘蔗直接啃着吃或者是榨成果汁喝,但是你知道嗎甘蔗還能煲糖水哦!下面小九給大家分享一道甘蔗煲雪梨糖水的食譜吧!

食材:甘蔗、雪梨、紅棗

做法:

1、紅棗洗乾淨放着備用

2、甘蔗去皮,接着切成塊狀

3、雪梨去皮去核之後切成跟甘蔗差不多大小的塊狀即可

4、鍋中加入適量清水,將我們準備好的食材一起放進去,先用大火煮開,接着用小火大概兩個小時左右

5、煲兩個小時之後就可以喝糖水了

小九提醒:在這款糖水中可以加入適量冰糖,如果你是不喜歡太甜的也可以不加,畢竟甘蔗跟雪梨是比較甜的。這個看自己的喜好程度去加就可以了哈。

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動不動就吃藥?三種水果煮着吃,止咳、養胃又降脂!

我們知道,水果美味又營養,但冬天一到,很多人看到水果都擺擺手:太冷了不想吃。其實,水果也可以“趁熱吃”,不但對腸胃更友好,還會收穫意想不到的養生保健功效。下面小編就為大家介紹幾種可以趁熱吃的水果,大家快學起來吧!

一、橙子

橙子性涼,味酸,入肺經,可理氣、化痰、潤肺。

而且,橙子還可消食、開胃,解酒、魚、蟹毒。

推薦食譜一:鹽蒸橙子

橙子洗凈后,在其頂部切一刀,形成一個盅;

在露出的果肉上撒一點鹽,用牙籤戳幾個洞,然後把切下的部分再“蓋”回去;

把橙子放進碗里,隔水蒸15分鐘,蒸好後去皮吃肉飲汁。

此方有潤肺化痰止咳的作用。

推薦食譜二:橙皮飲

將新鮮橙皮洗凈切片,加入適量清水煮15分鐘,即得橙皮飲。

橙皮中的橙皮苷能抗氧化、調節血脂,預防心血管系統疾病。

注意:

柑或橘和橙子不同,性偏濕熱,不適合蒸食,否則非但止不了咳,還可能導致上火或腸胃不適。

二、雪梨

梨味甘、微酸,性涼,歸肺、胃經,有消痰止咳、潤燥生津等作用。

熟吃梨有“滋五臟之陰”的說法,蒸熟的梨有更強的養陰潤肺、止咳化痰效果。

推薦食譜一:川貝冰糖蒸雪梨

取雪梨1個,切下梨蓋,去掉內核,倒入3克川貝粉和適量冰糖;

蓋上梨蓋,放入碗中隔水蒸10分鐘,關火。

待梨溫熱時將蒸出的湯喝下,並把梨吃掉。

此方有潤肺化痰的功效。

川貝母不但有良好的止咳化痰作用,而且可以養肺陰、宣肺、潤肺,清肺熱,是治療久咳痰喘的良藥。

冰糖有補中益氣,和胃潤肺的功效。

配合雪梨能增強其養陰潤肺、止咳化痰之力。

注意:

川貝冰糖蒸雪梨並不適用所有咳嗽癥狀,風寒咳嗽者禁用。

推薦食譜二:枸杞煮梨水

梨去皮去核切塊,和枸杞一同用水煮,待枸杞變得飽滿,梨熟透即可。

枸杞護眼,梨潤肺防燥,適合秋冬用眼多的上班族。

注意:

梨生性寒涼,故脾胃虛寒、畏冷、寒嗽痰多者不可多食。

三、蘋果

蘋果性味酸、甘、平,入脾、胃經,具有生津開胃、養心、潤肺、健脾等功效。

研究表明,蒸熟的蘋果止瀉效果明顯,這是由於蘋果中富含果膠,生果膠有通便的作用;而熟的果膠則有收斂止瀉效果。

尤其是近果皮處果膠含量多,因此建議連皮吃。

推薦食譜一:蘋果炒肉片

把帶皮的蘋果肉切片,豬肉切片;

先把蔥、薑末入油鍋爆香,然後加入蘋果片和肉片,放適量糖和鹽,中火炒10分鐘,起鍋即可。

推薦食譜二:蘋果瘦肉湯

蘋果去核切塊,和瘦肉一起加水,用中火煲1-2小時,加鹽即可飲用。

這一湯品可以刺激腸道內益生菌群生長,還能清心潤肺,在乾燥的冬季喝,對皮膚也很好。

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再次警告:吃味精別貪多,不然身體會出現三大問題!

美食之所以誘惑跟很多方面的因素都有關係,比如火候、比如製作方法,再比如放入其中的佐料等等,這些因素缺一不可。雖然味精可以幫助提味,不過它的壞處也是非常多的。

吃味精有哪些壞處?

壞處1:會抑制神經

這一點跟味精的成分有極大關係。

味精的主要成分是谷氨酸鈉,當進入人體之後,在消化過程中會分解出谷氨酸,而這種成分在腦組織中經過酶催化之後會轉變成一種抑制性神經遞質。

如果一次性攝取的味精過量,就會幹擾神經系統的自然規律。

除此以外,如果一個人的體質對味精過於敏感,還有可能會出現眩暈、頭疼以及肌肉痙攣等等,嚴重還可能會誘發焦躁以及心慌意亂。

壞處2:妨礙骨骼發育

味精雖然可以加鮮食物,但是一定要嚴格控制使用量,尤其是對於小孩子來說,過多的味精會更加嚴重的抑制性神經遞質。

此外,味精還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素,進一步妨礙骨骼發育,因此兒童時期的人群要更加註意起來,而且年齡越小的人傷害越大,還可能會破壞腦神經以及視神經,因此家中有孩子一定要注意味精的添加量。

壞處3:引發高血壓

高血壓、糖尿病這些慢性病症的發病跟味精有一定關係,因為味精中含有大量鈉元素,如果體內的鈉元素含量太高,那麼鉀元素自然就會偏低,這種環境下就會導致高血壓發生。

三類人不宜吃味精

1.兒童

兒童食用過量味精,會影響到胃功能,出現偏食、厭食以及愛吃零食的習慣,甚至會影響到正常的酸鹼平衡,影響到消化不良。

2.老年人

味精中含有較多的氯化鈉,而一些劣質味精當中食鹽佔據了大多數,這樣就會使得鹽大量攝入,成為高血壓的誘發原因,因此心腦血管疾病的患者,不僅要限制食鹽的攝入,還需要限制味精的攝入。

3.哮喘病患者

味精中含有的谷氨酸能興奮神經,如果吃太多的話會出現過敏反應,嚴重還會導致呼吸痙攣,因此哮喘病患者要嚴禁食用。

雖然說味精可以起到提味的效果,但是通過上文可以了解到味精的壞處更多,因此為了健康還是要控制食用量,尤其是上文介紹到的三類人群,更加要謹慎對待。

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好身體是吃出來的!這個菜經常吃,肝腎不會太差

韭菜是生活中非常常見的一種蔬菜,包餃子、炒着吃都可以製作出不同的味道。很多人把韭菜稱為“男人菜”,實際上,它男女皆宜。

吃韭菜,這6大好處你不可不知

第一、通便

韭菜當中其實含有很多的維生素跟粗纖維,通過這些食物可以有效促進胃腸蠕動,在便秘的治療以及腸癌的預防方面都有很好效果。

第二、助“性

韭菜其實是因其壯陽功效而備受男性喜愛,其實吃韭菜可以達到滋陰補腎的效果,即便是女人適當吃一些韭菜可以達到提高性 欲的效果。

第三、散瘀活血

吃韭菜可以達到散瘀、活血以及解毒的功效,因此對人體降低血脂有着很好效果。

正因如此,吃它也可以有效防治冠心病、貧血以及動脈粥硬化。

四、殺菌消炎

韭菜中所含有的硫化合物可以達到殺菌消炎的效果,因此可以有效抑制綠膿桿菌、痢疾、大腸桿菌以及金黃色葡萄菌,甚至還能預防流感。

第五、美容

在韭菜當中含有豐富的維生素A,多吃一些不僅僅可以達到美容護膚、明目以及潤肺的效果,還能有效降低患傷風感冒的幾率,哮喘的人吃了也能緩解病情。

第六、保護肝臟

韭菜中含有揮發性精油以及硫化物,因此可以散發出一種獨特的氣味,有助於梳理肝氣,還可以幫助增進食慾以及消化功能的效果。

吃韭菜有哪些禁忌?


1.不可同時吃的食物

韭菜不能跟菠菜同時吃,這兩種蔬菜都可以達到滑腸的效果,同時吃會引起腹瀉;

韭菜也不能跟蜂蜜一同吃,因為韭菜食性藥性都是溫熱的,與蜂蜜性相反,因此不可以同時吃;

還不能跟白酒同時吃,因為酒會使得血管擴張血流加快,而韭菜可以壯陽活血,吃了之後可謂火上澆油,因此要避免同食。

2.不可吃韭菜的人群要清楚

1、手腳心發熱以及容易盜汗的人群不適合吃韭菜,以免加重情況;

2、韭菜對子宮有一定的興奮作用,因此懷孕人群不適宜吃

3、消化不良、腸胃功能比較弱的人群不適宜吃韭菜,存在口臭等熱性病症的患者也不可吃

4、大病初愈、身體素質還比較弱的人群不適宜吃韭菜。

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得了“第四高”痛風,5種東西一口也別碰!不然吃大虧

冬季一來,隔三差五和老友小聚,吃火鍋喝啤酒是很多人比較熱衷的選擇,北京的張先生就是其中一員,28日凌晨,張先生參加朋友的海鮮火鍋聚會,回家后,突然發現自己的大拇指突然出現疼痛,而且出現腫脹,發紅的現象,下地行走都出現困難。

家人趕緊帶着張先生去到醫院,在仔細詢問后,張先生並沒有因劇烈運動及足部外傷史,也並非因蟲咬所致,做完檢查后發現,尿酸偏高,醫生懷疑是,近期的頻繁海鮮火鍋、啤酒的飲食的攝入導致了痛風的急性發作引起。

專家表示,近年來,由於飲食西方化,加上不少人喜歡把含糖飲料當白開水喝,導致尿酸不易代謝,使得痛風的病人越來越多。“一旦尿酸超過正常值,就會在身體內形成結晶累積起來,若長期以往,會開始形成痛風石,就像粉筆灰的沉積物,導致一顆顆結節在關節、皮膚、耳朵等地方,從而產生十分痛苦的感覺。”

“這種痛苦是非常難受的,即使坐着不動都無法減少疼痛感。”專家表示,痛風的發作與否,尿酸的累積是關鍵,而尿酸主要有日常食物中的嘌呤代謝合成,因此換句話說,控制好飲食就能減少痛風疼痛的發作。

痛風病人這五類東西千萬不要碰

酒精

酒精對於痛風來說,最為“致命”,有研究显示,經常喝酒的人和每周只喝1-2次的人,患痛風的風險會高3倍以上。

尤其是啤酒,會導致導致機體三磷酸腺嘌呤核苷酸(ATP)分解增加,分解后的產物中就包括嘌呤類物質,其次是烈酒,比如白酒。對於已經有痛風的患者來說,喝酒只會導致疼痛的加劇,戒酒是首要條件。

肉類

對於已經有痛風史的人來說,肉和海鮮就要大大減少攝入了,甚至戒掉。有些痛風患者知道海鮮要少吃,但對於肉類並沒有多加控制,專家表示,每天攝入過多的肉,會增加21%的痛風幾率,比海鮮更為嚴重,因此要額外小心!

動物內臟

吃火鍋的時候,動物內臟無疑是餐桌上的主角,但對於痛風患者來說則是“兇手”,動物內臟是日常飲食中含有嘌呤最多的食物,平均每二兩的動物內臟就有240-250mg的嘌呤。

因此,痛風患者最好做到不吃動物內臟。

果汁飲料

千萬不要小看市面上的果汁飲料,這些飲料中含有大量的果糖,屬於添加糖的一種,它可以加速體內嘌呤核苷酸的分解,進而大幅度增加了尿酸水平。

部分藥物

最後一點,對於痛風患者需要注意的不是食物,是部分常見的藥物,由於多數痛風的患者含有其它疾病,因此藥物的使用一定要謹慎規範。

專家表示,在臨床上最常見的就是低劑量的阿司匹林,對於有心臟病的患者來說,服用低劑量的阿司匹林有助於防止梗死、猝死的發生,但是這個劑量卻可以增加痛風的風險,因此,一定要聽從醫囑。

此外,還有一種藥物會引發痛風,就是利尿劑,常用來治療高血壓和水腫,如果可以的話,在痛風發作的時候最好停止使用利尿劑,專家提醒,如果你有痛風,一定要提前告知醫生,醫生會在藥物的選擇上進行合理的判斷取捨。並密切監測尿酸水平。

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