這4種早餐營養師都不會碰,你卻天天在吃!

想要元氣滿滿開始新一天的工作學習,早餐質量的優劣就顯得非常重要了。現在大多數人都知道不吃早餐不好,但是就算你有了吃早餐意識,你的早餐又是吃的什麼呢?下面是營養師總結的早餐雷區,看看你中了幾個吧。

早餐雷區一:傳統早餐

豆漿+油條是很多人心中早餐第一選擇,而且對此有深厚的情感。

油條是油炸食品,先不說用於炸制的油是否安全,油條、燒餅、煎餃等食物熱量都偏高,而豆漿、豆腐腦又都是高蛋白食物,這兩種食物進入人體后,腸道將其消化分解再供能的過程會非常緩慢。

如果你早餐需要大量用腦,要選擇碳水化合物類食物才是上策。

營養師建議:偶爾回味熟悉的味道未嘗不可,但這種煎炸類食物還是少吃為宜,而且最好搭配主食和蔬果一起食用。

早餐雷區二:回味早餐

回味早餐是什麼?就是各種剩菜,剩飯,這種早餐只需加熱就能食用,方便省時。

但是經過一夜后,飯菜營養流失一大半,而且在細菌作用下還會增加亞硝酸鹽,常食對身體沒有好處。

營養師建議:這種早餐回鍋飯最好少吃,如果無法避免,你可以:1、密封保存;2、從冰箱取出后要充分加熱。

早餐雷區三:零食早餐

早上時間短,吃早餐本來就要爭分奪秒,用手邊的餅乾、蛋糕、火腿腸等充當早餐,最快也最省事。

這些零食雖然味道好,但是營養幾乎是沒有的,無法滿足上午腦力消耗的能量需求;而且餅乾這一類零食是用穀物做成,營養單一,而且能量來得快去得也快,不耐餓的同時,還容易引起血糖波動。

營養師建議:零食做早餐實屬應付,不能長期如此。在時間允許的情況下,一定要將主食、蛋奶和蔬果作為早餐食用,可不要苦了自己的身體。

早餐雷區四:運動型早餐

運動型早餐是怎麼回事?就是上班族們在路邊攤位買的小籠包、茶恭弘=叶 恭弘蛋、肉夾饃、煎餅果子、豆漿等作為早餐,邊吃邊走邊動……

這樣其實對腸胃非常不利。在身體活動時吃東西,腸胃無法有充足血液消化食物,再加上細菌或冷空氣“加料”,很容易引起消化不良。

營養師建議:如果條件所限,不得不選擇在路邊攤買早餐,一個是要選擇正規的早餐店,另一個是不要邊走邊吃,一定要留出時間將食物專註吃完。

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想吃晚餐又怕發胖?6個“對策”你值得擁有!

現如今中國人中肥胖者或者超重者人數已經呈現逐年上升的趨勢,肥胖不僅影響自己的形象,而且更重要的是對自己的身體健康造成很大的影響,這使得許多肥胖者產生焦慮,因為減肥是個大難題。很多人疑惑的是晚上可不可以吃東西呢?不吃東西容易低血糖,那晚上吃什麼能減肥呢?一起來看看。

一、晚餐宜適量吃些較清淡、易消化的食物

吃粥類、時令蔬菜瓜果、新鮮魚蝦等食物是不錯的選擇,因為這些食物在體內不易囤積成脂肪,進而不容易導致發胖。中醫提醒在晚上8點以後不宜再進食任何食物,因為晚餐與睡覺時間間隔要超過3個小時,這樣才能讓食物在消化道充分的消化、分解,以至於不會增加脂肪。

而且如果晚餐時間與睡覺時間間隔較短,還會影響睡眠質量,進一步增加發胖的機率。而且不宜進食太多,否則多餘的能量就很難消耗。

二、晚餐盡量選擇一些高蛋白低脂肪的食物

如綠豆芽、豆腐、香菇、冬瓜、帶魚、芹菜、木耳等,最好可以少加油煮着吃拌着吃。吃粥類、適量的米飯、麵食,多些煮青菜和燉青菜之類的是不錯的選擇,這樣又可以補充體內必須的維他命。

三、自我節制


進餐時,吃一口,便放下筷子,這樣子可以確認胃是否已吃飽。吃完后最好能馬上把剩餘飯菜從眼前移走或者離開飯桌。參加一些宴席,宴席上可能有你最喜愛的食物,有節制地品嘗下也可以的。

注意:只要細嚼慢咽地品嘗幾口,不要狼吞虎咽地大吃一番。

減肥需要控制食慾,吃正餐前先進食一點像水果蔬菜沙拉一樣的低熱量食品。此外,如果實在是忍不住想吃餐後點心,可以選擇與大家一起分享。

四、多吃果蔬最宜

富含纖維的食物可以使人比較容易有飽腹感。在吃主食前可以選擇來一份色拉或蔬菜湯,不過,這類飲食的熱量均應小於200千卡。

五、多飲水


飯前至少喝一杯水,吃一半食物的時候再來一杯,有助於控制你的食慾,不過一下子喝太多也不佳,可能會引起腹脹腹瀉。另外,拒絕喝碳酸飲料。

六、遠離高熱量食物,比如奶油蛋糕、方便面、膨化食品等

以上就是關於晚上吃什麼能減肥的介紹,俗話說,早上要吃好,中午要吃飽,晚上得吃少,科學的減肥方法是需要控制熱量的攝取的同時增加運動量,簡而言之,控住嘴,邁開腿。減肥需要有堅定的信念,貴在堅持,並沒有什麼速見效的方法。

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立冬不知道吃什麼?這份養生飲食指南你值得擁有

立冬吃什麼養生?立冬不僅是我國的一個傳統節日,同時還是一個補身體的好時節。立冬要通過什麼飲食來調理身體呢?立冬時節吃什麼最養生呢?下面小九帶大家來看看立冬時節吃什麼養生吧!

1、蘿蔔

立冬時節正是吃蘿蔔的好時機,蘿蔔雖然長相不佳但是卻有着很高的營養,白蘿蔔味道甘甜,立冬吃蘿蔔能調節肝火,肺熱的人群是非常適合吃白蘿蔔的,具有消炎、解毒的作用。

多吃點蘿蔔還能有效促進腸胃的蠕動,食慾不佳的人很適合食用蘿蔔,加上這個乾燥的季節,多吃點蘿蔔同時還能改善皮膚的狀態,給肌膚補充一定的營養。

2、鯽魚

立冬以來吃鯽魚的習俗已經有一定的歷史傳承由來了。鯽魚具有開胃的效果,同時還能幫助消除水腫,還具有清熱解毒的功效。鯽魚跟豆腐一起煮湯營養功效是非常高的,小九建議在煮鯽魚湯的時候加一些醋,這樣對保養腸胃具有更好的功效與作用。

3、吃“香飯”

在廣東一帶有些地方的立冬習俗是吃“香飯”還要吃甘蔗。香飯實際上就是蝦米、香菇、芹菜這些做的炒飯。我們都知道立冬時節的甘蔗已經是成熟了,這個時候吃甘蔗是不上火的,同時還能起到保護牙齒的作用。甘蔗是潮汕一帶補冬的必備食物之一。

4、羊肉

立冬時節吃羊肉正當時,立冬吃肉進補,在我國的寶島台灣,在立冬那天街頭上各種羊肉爐、薑母鴨等這些進補餐廳的生意是非常火爆的。基本上每家每戶還會自己燉四物雞、麻油雞這些食療來進補。

5、山藥百合枸杞粥

立冬時節可以多吃這款山藥百合枸杞粥,具有很好的養生保健作用,山藥具有補腎、百合能平心靜氣、枸杞具有驅寒的功效,這款養生粥可以加入適量蜂蜜或者是冰糖,效果會更加哦!

6、香菇雞湯

立冬時節多喝點香菇雞湯具有很好的養生保健功效,或者加入其它菌菇進去,還能幫助補充體力呢,菌菇雞湯是很補的湯品。菌菇雞湯跟蘿蔔鴨湯哪些相比較的話,香菇雞湯這些相對來說是更加鮮美的,非常適合女性飲用,具有很好的滋補養顏的功效。

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冬季進補重要性你知道嗎?5種食物陪你健康過冬

冬季進補吃什麼?寒冷的冬季人體熱量消耗得很快,那冬季要吃些什麼來進補養生呢?在中醫上我們是認為食補效果大於葯補的,那怎樣吃進補養生效果佳呢?下面跟着小九來看看吧!

冬季進補的重要性你知道嗎?

冬季我們人體的新陳代謝是比較慢的,所以呢消耗的自然就減少了,在寒冷的冬季我們吃進去的具有食補功效的營養物質會轉化為能量直接儲存到我們人體體內,從而幫助增強我們的抵抗力。寒冷的冬季多吃些稍微比較溫補的食物也不容易上火。

但是冬季在進補的時候先注意先把身體底子給打好了,好讓腸胃先慢慢適應,接着再開始進補這樣才能增加滋補的效力。體弱的老年人或者脾胃比較濕邪的人,這兩類人群他們的脾胃比較虛、消化也比較差,如果不給一個過渡的過程就直接進補那不僅達不到效果,還會出現反效果的癥狀。

所以呢脾胃比較虛、比較濕的人群應該先做好健脾胃,再開始進補哈!比如說在進補之前可以先喝喝花生黃豆豬腳湯,或者是淮山湯之類的,具有健脾益腎的功效。

那冬季進補吃什麼呢?

進補並不是一定要名貴的才能補,今天小九跟大家分享下在我們常見的食材中,普通的滋補食物吧!

白蘿蔔:大家都知道冬季是個適合吃蘿蔔的季節,白蘿蔔中富含維生素C跟維生素A,白蘿蔔具有清熱生津、止血涼血的功效,還有益脾胃、消食等功效。

蓮藕:蓮藕可是蔬菜之王哦!蓮藕煮熟之後放涼具有養胃滋陰、止瀉的功效,如果是跟排骨一起做燉湯的話還能補血健脾。

白菜:白菜性寒、味甘,具有通利腸胃、清熱解毒的功效。在日常生活中經常大便不暢的人群可以多吃幾頓白菜,白菜含有豐富的維生素A跟維生素C這些,還有較多的粗纖維。

豆腐:豆腐可謂是物美價廉、營養豐富啊,豆腐富含鐵、鈣、鎂等人體所需的各種礦物質元素。你知道嗎只需要兩小塊豆腐就能滿足你一天的鈣需求量了,豆腐是非常適合老年人跟兒童食用的健康產品。

羊肉:冬天一到羊肉就很受歡迎了,羊肉向來都是冬季進補的非常重要的食材之一,羊肉具有益腎氣、補中氣等功效跟作用。冬季適當吃點羊肉還能幫助消化,保護你的胃壁,同時能起到暖心胃、避寒等功效。

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醫生警告:吃得太清淡,你就是沒病找病!

對中老年人而言,“三高”話題怎麼都甩不開,由於飲食油膩是導致“三高”、脂肪肝等疾病的主要元兇,所以越來越多的人開始與肉類“決裂”,成為素食主義者。但專家表示,不科學的吃素非但不能養生,還會讓你惹一身病!

吃素30年,103歲阿婆摔倒進手術室

武昌的楊婆婆吃素近30年,一直堅持不沾葷腥。

這一天,楊婆婆剛洗完澡,走出衛生間時突然滑倒在地。家人把她扶起來后,她覺得髖部劇烈疼痛,一步也動不了。

家人馬上把她送到醫院,檢查結果显示,楊婆婆的右側髖關節骨折。

因為楊婆婆常年吃素,骨質疏鬆情況非常嚴重,再考慮到其年事已高,又患心臟功能衰竭等疾病,手術風險非常大。

最後專家們經過會診評估后,為楊婆婆進行了換關節手術,手術也非常成功。

天天吃素,小心沒病吃出病

醫生提醒,長期吃素,當心疾病找上門:

1、遇到小病就容易倒下

北京大學三院運動營養研究室主任醫師常翠青介紹,老年人的合成代謝不斷下降,分解代謝在增加。

因此,一旦飲食搭配不好,長期過素,很容易引起營養不良。

蛋白質攝入不足時,免疫系統的免疫球蛋白會減少,從而讓身體抵禦疾病的能力下降,人會更容易患流行性感冒和各種疾病,還會增加腫瘤的發病幾率。

2、快速老化

因為蛋白質攝入不足,皮膚會加速老化,女性卵巢功能就會下降,可能會出現閉經、月經紊亂、內分泌失調等問題,相信吃素減肥的女性都有體會。而這些問題會加速女性衰老。

3、同樣有脂肪肝風險

一些素食者的飲食中蛋白質、維生素B12、恭弘=叶 恭弘酸等攝入不足,這就讓載脂蛋白的合成原料缺乏,體內載脂蛋白的合成隨之減少,從而出現脂肪輸出障礙。

當無法輸出的脂肪沉積在肝內,可導致營養失調性脂肪肝發生。

4、引起膽結石

如果只吃素不吃葷,血液中膽囊收縮素水平較低,膽囊無法及時收縮,膽汁就可能淤積,長期的膽汁淤積可能導致結石形成。

5、便秘

在腸道沒一點“油水”的情況下,胃腸運動會變慢,粗纖維食物的水分全被腸道吸走,腸內容物乾結,便秘由此產生。

所以吃水煮蔬菜時也不妨加一點油。

最後小編提醒大家,雖然吃素的好處比吃葷多,但長期吃素就屬於矯枉過正了,與均衡飲食的原則相悖。因此,吃素養生也要張弛有度,在保證均衡營養的前提下,用適當素食加以調節。

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為什麼醫生不讓你吃冷凍肉?看完這篇你就懂了

冷凍肉應該是很多家庭冰箱中的“常客”,但近年來,冷凍肉的安全問題也備受關注,經過長時間冷凍的肉,營養還剩多少?又是否有健康風險呢?下面讓營養師給你講講。

指導專家:高級營養保健師 張麗軍

鮮肉冷凍最好別超過1個月

張醫師介紹,在冷凍條件下,細菌不會增殖,而冷凍肉一旦離開冷庫,假如在儲存、運輸、操作等環節不夠規範,一旦恢復到0℃以上,細菌就會開始繁殖。

在原商業部制定的《冷庫管理規範(試行)》明確提到,在-18℃條件下,肉類的保質期為10~12個月。

但因為對肉類的處理方式及冷凍條件的不同,保質期不能一概而論。

張醫師建議,不管是考慮口感還是營養,儲存冷凍肉最好不要超一個月,最多三個月。


冷凍肉一般被製成重口味的加工品

張醫師說,在低溫環境下,營養素的損失會比常溫下慢,但如果冷凍時間較長,維生素含量無疑是越來越低。

另外,蛋白質和脂肪會逐漸氧化,產生許多促進衰老的物質,讓肉質變差,香氣損失,口感也不如新鮮的好。

因此,從營養和口感兩方面看,冷凍時間越久的肉,價值越低。

“我們進食是為了攝取營養,得到身體所需的營養成分。如果你吃凍肉的話,和吃普通的肉相比,營養成分已經大打折扣,食用價值和美味值都降低了。”

而且比起鮮肉,冷凍肉中的脂肪不斷氧化,會產生有損健康的物質。

張醫師說,如果商販用凍了很久的肉做食材,一般不會用來清炒、清蒸,因為這樣一下就會被發現。

因此,它可能被做成調味非常重的加工品,或調味很重的菜式,通過加大量辣椒和香料,或很多的鹽,蓋住不新鮮的味道。

家用凍肉最好一周內吃完

張醫師介紹,質量好的冷凍肉,肥肉和油脂是白色的,肉有彈性,聞起來沒有怪味。

“不放心的話,肉買回家后先切一小塊放在鍋里煮,如果肉變質了,肉湯會比較渾濁。”

如果發現凍肉各部位的顏色有差異,用手指按壓后,肉色沒有改變,解凍后肉質鬆散,沒有彈性,則說明質量不好,或已經多次解凍過。

變質肉的表面比較乾燥,肌肉顏色暗淡,有時呈灰色或淺綠色,表面及深層都有難聞的氣味。

張醫師最後提醒,由於家用冰箱一般達不到冷庫的冷凍溫度和保鮮效果,肉類長時間放在冷凍櫃,還是會慢慢變質,所以凍肉買回家最好在一星期內吃完。

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抗癌、養胃,給你5個喝紅茶的理由!不喝就虧了

冬天喝紅茶有什麼好處呢?在紅茶中含有一種類似於抗氧化劑的化合物,這種化合物能防止心臟病跟中風。美國曾經出過一份研究報告,研究表明如果能堅持每天喝一杯紅茶,那麼跟不喝茶的人相比,患上心臟病的風險會降低到40%以上。

紅茶是經過發酵而來的,氧化酶的作用讓茶恭弘=叶 恭弘成為紅色的氧化物,也就是成為紅茶。紅茶味道是比較醇厚的、溫和的,不僅富含微量元素鉀,還有水溶性維生素。紅茶裡邊含有的錳元素是骨結構中很重要的元素之一,所以經常喝紅茶的人對骨骼的強健是非常有幫助的。

紅茶不僅能促進食慾、幫助腸胃消化,還能消除水腫、利尿等。用紅茶來漱口還能起到防治蛀牙,紅茶還具有降低高血壓跟降低血糖的功效。紅茶對於心臟好處是不亞於綠茶的。

冬天喝紅茶有什麼好處呢?

1、冬天喝紅茶具有消除疲勞、提神的作用。

紅茶中含有咖啡鹼,咖啡鹼是能刺激到神經中樞的,能夠幫助提神跟促進思維的敏銳反應。紅茶對血管系統跟心臟也是具有興奮作用的,能夠加快新陳代謝跟血液循環,還能有效促進利尿跟排汗,從而達到為人體消除疲勞的效果。

2、冬天喝紅茶具有消炎殺菌的作用。

紅茶含有一種多酚類,這種化合物具有消炎的效果,之前一項實驗的結果表明,紅茶裡邊所含的這種物質能使到蛋白質產生沉澱凝固,並且能夠抑制跟消滅病原菌。所以如果是食物中毒的話喝紅茶是非常有效的,還能用紅茶直接塗腳上治療香港腳。

3、冬天喝紅茶具有養胃護胃的功效。

喝綠茶是比較容易餓的,因為綠茶會使胃部感到不舒服,茶恭弘=叶 恭弘中含有的茶多酚是具有收斂性,這種茶多酚對胃部是有刺激作用的。但是紅茶就不同了,我們上面講到紅茶是發酵的,茶多酚是在發生氧化反應之後促成而成的紅茶,所以相對來說茶多酚的含量就相對比較少,自然對胃部的刺激也就比較小了。如果在喝紅茶的時候適當加入牛奶或者是糖,都能起到一種消炎、保護胃黏膜的作用。

4、冬天喝紅茶是有益於心臟,能舒張血管的。

美國曾經有一項研究調查显示,患有心臟病的患者堅持每天喝紅茶具有很好的舒張血管作用,對於血管的舒張效果是非常好的,紅茶能使得心臟病患者的血管舒張增加6%左右。如果是健康人群受到刺激之後,血管的舒張是可以增加到13%的。

5、紅茶具有抗癌的功效與作用。

相信世界各地很多地方都流傳着一個說法,就是茶恭弘=叶 恭弘具有抗癌作用的。之前流傳的都認為綠茶具有抗癌的作用,但是後面的新研究表明,紅茶也有跟綠茶一樣的抗癌功效。

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吃一堆葯不如喝一杯水!6種人要及時補水,你可能就喝少了

俗話說,水是生命之源,地球上的生命都離不開水,我們身體的細胞更是如此。即使是睡覺,人體的呼吸道也是在丟失水分,細胞或人體如果失水過多,則會出現生命危險。因此人體每天應該補充至少1.5-2L的水,這樣才能保證人體基本的水的需要。特別是以下6類人更是不能缺水。

(1)便秘患者

很多年輕女性會容易便秘,而便秘的其中一個原因,就是消化道缺水。

把腸道比作水渠,如果渠里的水量不多,垃圾就無法帶走,人體也是一樣,如果消化道缺水,便便就會堆積在消化道裏面,不能順利地排出體外。

(2)痛風患者

目前針對痛風患者,建議每天的進水量要在2000-3000ml。

因為尿酸主要是通過溶解在尿液中,通過尿液的排泄而排出體外,如果人體缺水,尿酸堆積,則容易誘發痛風。

(3)喝醉酒的人

醉酒的人,體內的酒精堆積,容易加快身體的脫水速度,如果在喝醉酒的時候,能多喝水,一方面能改善機體脫水的狀況,另一方面也能幫助酒精儘快排出體外,避免醉酒後更種不適癥狀;

(4)咽痛的人

咽喉疼痛,感覺就像喉嚨被火燒一樣,這時候就像救火一樣,需要水的幫助,因為炎症會引起細胞脫水,因此咽喉會有燒灼的感覺。

多喝水一方面能緩解咽部的不適,同時儘快消除炎症。

(5)經常運動的人

運動后,人體大量出汗,這時候人體內處於高滲狀態,細胞脫水,如果沒有及時補水,有些人會出現頭暈,甚至暈倒,這些都是細胞大量失水的表現。

這種情況下的失水,會伴隨着大量的鹽分消耗,因此除了補充水分,還要適當補充電解質。

(6)感冒,發燒的患者

當感冒,發燒的時候,特別是在高溫狀態,人體是處於高代謝、高消耗狀態,這時候就應該多補水。

特別是在服用退燒葯,吃藥後,很多人會出一身汗來降溫,這時候,就應該多補水,一方面能夠幫助降體溫,同時也改善機體大量出汗后脫水的狀態。

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抗癌、防衰、降血壓,這種素菜居然這麼厲害

香菇是在日常生活中常見的一種菌菇,香菇的把營養是非常豐富的,享有蘑菇皇后的稱呼。下面小九帶你來看看香菇都有哪些營養價值吧!

香菇的營養價值有哪些?

香菇具有提高機體免疫能力的功效

香菇中含有香菇多糖,這種香菇多糖能夠促進T淋巴細胞的產生,同時還能提高這種細胞的殺傷活性。

香菇具有延緩衰老的作用

香菇具有能夠消除體內的過氧化氫的作用,因為香菇裡邊的水提取物,是具有清除作用的。

香菇具有抗癌防癌的功效

香菇含有香菇嘌呤,這種化合物具有降低身體內膽固醇的水平。香菇有很好的抗癌防癌的功效,同時香菇富含豐富的抗氧化劑,這種抗氧化劑的含量是雞肝的4倍,是麥芽的12倍。

香菇具有降血脂降血壓的功效

香菇中富含嘌呤、氧化酶、膽鹼等物質,這些物質能降低膽固醇、降血脂、降血壓,同時還能有效預防肝硬化、動脈硬化等疾病的發生。

在日常飲食中經常吃香菇有什麼好處呢?

香菇是不寒涼的食物,同時也不燥不溫,不管男女老少都是非常適合的。如果常吃香菇燜雞還能起到防治老年的虧虛性耳聾。兒童也非常適合多吃香菇,香菇中的豐富蛋白質跟氨基酸對兒童的智力發育是很有利的。

經常吃香菇對皮膚也有很好的作用,香菇中的某一種物質被太陽照射之後能夠轉變成維生素D,大家都知道的維生素D對身體的骨骼成長是具有重要作用的。具有調節磷代謝、鈣等不可缺少的物質,所以在日常飲食中多吃香菇的話還能預防成人軟骨病。香菇中含有豐富的鐵、核黃素、鈣等還能使你的皮膚更加有光澤跟彈性。

香菇具有健胃的作用,香菇富含豐富維生素B1,具有增強食慾的功效,當你出現食慾不振、容易衰弱、疲勞的時候多吃點香菇吧!平日里多吃點香菇還具有健脾的功效。

下面小九給大家推薦一款香菇燜雞的做法吧!

食材:香菇、雞肉、生粉、適量香菜、適量食鹽

做法:

1、香菇先泡發

2、雞肉切好洗乾淨之後加入適量生粉、食鹽,攪拌均勻

3、香菜洗乾淨、放着備用

4、香菇泡發之後洗乾淨,切成適量大小

5、鍋中加入適量油,爆香香菇

6、接着將備好的雞肉下鍋,翻炒之後加入適量清水

7、煮到差不多的時候加入適量食鹽、香菜,翻一翻就可以起鍋了

小九提示:不喜歡香菜的可以不加、或者加蔥、芹菜之類的都可以哈!

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當歸也有好壞之分!中醫:3招教你選出“上等”當歸!

女人補血吃什麼好?當然是當歸啦!自古以來,當歸都被稱為“補血聖葯”,尤其到了冬天,當歸烏雞、當歸煲羊肉更是家家都會做的葯膳。雖然當歸補血效果非常好,但對於一些人來說,卻勝似“毒藥”。

吃當歸,選對“搭檔”是關鍵

當歸主要的功效就是補血活血,臨床上主要用於血虛證。

血虛的主要表現為眩暈心悸、面色萎黃,女人較為常見。

女人血虛不僅面色不好,還經常會出現月經不調、痛經的癥狀,有些女性還會伴有風濕、長燥便秘等癥狀。

廣東省中醫院藥學部中藥師覃軍認為,當歸補血雖好,但單獨服用功效有限,所以建議女性朋友依自身情況搭配其他藥材服用。

①如血虛氣弱,宜服用當歸補血湯;

即用當歸6克、炙黃芪30克,加兩碗水煎成一碗,空腹時服用,效果很好。

需要注意的是,陰虛發熱證不可使用。

血虛、血瘀導致月經不調,則宜喝四物湯,即用歸、川芎、白芍、熟地四味葯煮湯服用;

虛寒性腹痛,還可用當歸搭配白芍、生薑、桂枝;

④如治療血虛腸燥便秘,則與牛膝、升麻、肉蓯蓉同用。


當時雖好,對這幾類人卻是大忌

俗話說的好“是葯三分毒”,雖然用當歸食療是一直以來都推崇的補血方法,但也要分情況使用,否則用錯也會引來疾病。

①出現濕熱、脘腹脹滿、大便泄瀉等癥狀時,不宜服用當歸;

出血期間(月經期、崩漏)不宜用當歸;

血少而陰虛火旺者不宜用當歸;

④月經過多、胎動不安,不宜用當歸,否則後果很嚴重;

另外,需要注意的是,當歸時不可過量,最好按醫囑服用。藥理研究發現,當時過量服用,會導致血壓下降,甚至使呼吸停止。


延伸閱讀:如何選購當歸?

1.看種類

最好選擇整個當歸,而不是當歸粉,因為粉狀的當歸很難分辨好壞,也容易摻雜雜質。

2.看部位

當歸可分為歸身、歸尾、歸頭、全當歸,不同的部位養生功效不同:

歸頭活血;

歸身補血、養血,多用於調經;

歸尾破血,需要去瘀時使用;

全當歸既補血又活血。

3.聞氣味

當時裏面因為揮髮油比較多,所以氣味很濃,買前可以聞一聞。

總而言之,挑選當歸時最好選擇少須、根莖粗大、香氣濃郁的。

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