胃食道逆流靠2招秒緩解 營養師曝養胃菜單 遠離火燒心

現代人工作壓力大、作息不正常,很容易有心灼熱、喉嚨異物感等狀況,營養師張宜婷提醒,這其實就是胃食道逆流,雖然這是很常見的腸胃疾病,但對生活還是會造成不小影響,因此她分享可以在當下緩解不適的2個妙招,包含喝溫水、身體站直,並列出「養胃菜單」,讓大家能透過飲食減少不適狀況。

張宜婷在臉書粉專指出,根據統計,有25%台灣人有胃食道逆流的狀況,屬於很常見的腸胃疾病;胃酸溢出會造成咳嗽、胸悶、心灼熱等不適症狀,但胃酸逆流並不是因為胃酸過多,而是和賁門鬆弛、腹壓過高、食道敏感有關係。

賁門是食道與胃之間的括約肌,也是避免食物逆行到食道的開關,胃食道逆流患者可能因為括約肌衰弱、無法正常關閉,造成還沒消化的食物與胃液可以向上逆流。腹壓過高則是指壓迫到胃腸的力量,例如肥胖導致腹部脂肪過多壓迫胃部、懷孕後期胎兒擠壓胃部、重訓或健身時針對腹部與核心訓練施壓、衣物過於緊繃等。另外心理壓力太大、過於緊張,也可能引發胃食道逆流。

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在胃食道逆流發生的當下,如果想要緩減不適,張宜婷建議可以多喝溫水稀釋胃酸,或是將身體站直;至於平時則建議穿著較寬鬆衣物,且不要吃太飽、太多,減少腹部壓力,吃飽後也應該避免馬上睡覺,睡覺時還可將枕頭墊高、往左側睡,減少胃食道逆流發生的機會。

飲食方面建議減少咖啡因、甜食與辛辣等刺激食物,改選纖維含量較低的蔬果類,避免消化不良、過慢而造成胃食道逆流,像是瓜果類、蔬菜嫩葉、去皮去籽水果等。蛋白質的部分則選擇好消化的瘦肉、豆製品、雞蛋等,同時盡量減少精緻澱粉。點心可選擇蘇打餅乾,利用成分中的鹼性來幫助中和胃酸,減少不適狀況。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220817003198-260418

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