橘子竟會誘發頭痛 醫揭4類NG食物:越吃越痛

現代不少人都有頭痛的毛病,整形外科醫師李秉勳和牙醫黃文龍指出,造成頭痛的原因有很多種,食物也是其中之一,並分享4大類NG食物,包含柑橘類、乳製品、醃製肉和精緻甜食,如果在頭痛的時候吃這些食物,甚至可能越吃越痛。

李秉勳和黃文龍在發文指出,頭痛對生活品質的影響很大,但造成頭痛的原因有很多種,像是壓力、失眠、天氣、看到強光、聽到刺耳的聲音等,只要大腦血管擴張,壓迫到腦神經,就有可能頭痛,不過讓一般人驚訝的是,其實食物也會誘發頭痛,甚至可能越吃越痛。

容易引起頭痛的食物(製圖/陳友齡)

李秉勳和黃文龍也分享4大類NG食物,建議平常有習慣性頭痛的人可以從飲食習慣下手,避開這些容易引起頭痛的食物。

▎柑橘類

包含橘子、甜橙、檸檬等柑橘家族,都含有黃酮類化合物,是誘發頭痛的因子之一。

▎乳製品

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像是起司、羊奶、優酪乳等都含有酪胺成分,可能會造成血管收縮擴張,進而產生痙攣疼痛。

▎醃製肉

例如香腸、醃肉、臘肉等醃製肉類,其中含有的亞硝酸鹽、味精容易誘發頭痛。

▎精緻甜食

像糖果、蛋糕、冰淇淋等甜食,人工添加物和色素、代糖等也會引發頭痛。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230207003067-260418