貧血的飲食調護

貧血病人的飲食如何調理?

貧血病人應給予高蛋白低脂肪飲食,並補充足夠維生素。高蛋白主要以瘦肉、蛋黃、魚蝦、豆類以及動物肝、腎內臟為主,盡量控制脂肪攝入。多食綠恭弘=叶 恭弘蔬菜、水果以及粗雜糧食物。忌飲茶。

怎樣預防貧血?

貧血最常見的是缺鐵性貧血,因此平時應多吃含鐵豐富的食物,如瘦肉、豬肝、海帶、木耳、豬血、鴨血、蛋黃、豆類等。要注意飲食的合理配合,如餐后適當吃些水果,能促進鐵的吸收。而餐后飲濃茶則能夠影響鐵的吸收。另外用鐵鍋烹調食物,對預防貧血大有好處。恭弘=叶 恭弘酸和維生素B12也是造血必不可少的物質,但過度蒸煮食物,造成恭弘=叶 恭弘酸和維生素B12的破壞。因此生活中既要注意飲食多樣化,又要講究烹飪技術,盡量避免過度蒸煮食物。還要保護好“造血工廠”,許多化學、物理因素都可損傷骨髓, 是造血的大敵,因此應嚴格執行防護措施,遵守操作規程,避免不必要的X光照射,尤其不可連用對造血功能有害的藥物。失血也是貧血的重要原因,因此,對各種失血性疾病應积極治療。

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