吃飯還能吃出病來?飯桌上的4個講究,能做一個是一個

人以食為天,吃飯是人每天都要進行的,但是有些人越吃越健康,而有些人卻越吃身體越差。有些人喜歡狼吞虎咽,有些人則細嚼慢咽,而前者會對身體造成危害。具體是什麼危害呢?




吃太快有什麼危害?

胃接受食物的信號再傳達到大腦的相應神經,其實是有一定的時間的。如果你吃的太快,胃都來不及告訴大腦“我已經吃飽了”,這樣就會導致等大腦接受到胃發出的“飽”的信號時,其實胃已經接受了過多的食物了,你就會吃得過多

同時,胃的排空其實是需要時間的。雖然食物可以刺激胃部的蠕動,細嚼慢咽可以有利於刺激胃部的排空,但是狼吞虎咽會在短時間內讓胃積累大量的食物,從而加重了胃部的負擔,甚至會因此而損害胃黏膜,有加重或者誘發胃潰瘍的危險。

除了不能吃的太快,吃飯還需要注意這些

注意一,不要冷熱混吃

冷飲可以喝,火鍋也可以吃,但是兩者不可同時進行,因為我們的胃是比較“嬌嫩”的,受不了這種忽冷忽熱的刺激。這樣的吃法讓胃的血流量減少,因此拉肚子的情況。

注意二,注意力要集中

吃飯的時候就應該專心致志於吃飯上,不要一邊看電視玩手機,一邊吃飯。因為這樣胃給大腦傳達“吃飽了”的信息時,大腦會置之不理,從而你還是會吃多了。

注意三,吃飯的心情很重要

吃飯的時候心情也很重要,因為心情不好的時候,特別喜歡吃一些富含糖分的食物,因為這些食物通常能夠給人帶來安全感。首先大腦在感受到到人的情緒變化之後,會反饋抑制胃酸的分泌,從而影響了消化能力,另外,還是會造成吃的過多的問題。

注意四,不要趁熱吃

不要吃得過燙!不要吃得過燙!不要吃得過燙!重要的事說三遍,無論是熱湯還是飯菜,吃的過燙都是容易造成食管粘膜損傷。而長期的進食過燙的食物,會導致食管癌的發生,而超過60℃的飲食也被證實了是一類的致癌物。

以上的吃飯姿勢,我們需要十分注意,避免自己有出現這些錯誤的吃飯姿勢。其實我們身邊也有很多錯誤的吃飯觀念在影響着我們,需要我們及時改過來。

一天三餐,除了吃飯姿勢,還需要注意吃飯的內容,注意營養方能讓人更加健康。另外,當身體出現了問題,例如咽痛以及胸痛等癥狀的時候,就應該及時到醫院去看診,尋找病因。

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