在我們日常生活中,要經常的吃一些粗糧。對於身體可以帶來不少的好處,具體有哪些呢?我們一起了解下這個問題吧,在吃粗糧的時候有哪些需要注意的事情呢?
吃粗糧的好處:
1、改善腸胃功能。
粗糧內含有大量的纖維素,這個物質在進入我們身體之後。不會被我們的腸道所吸收和消化,在腸道內可以吸收一定數量的水分。這樣一來可以加快食物殘渣和有害物質的排出,經常食用粗糧可以有效的改善便秘的現象。並且粗糧內含有的維生素E含量非常的豐富,在進入身體之後可以有效的加快血液循環和體液的代謝,可以促進體內的有害物質排出體外。
2、有助於控制血糖。
對於糖尿病患者而言,在生活中可以多吃一些粗糧,可以有效的幫助控制血糖。因為粗糧內含有的微量元素很豐富,可以有效的提高身體對於胰島素的敏感性。對於糖耐受受損的人而言是很有幫助的,可以起到不錯的輔助降血糖的效果。
3、保護牙齒。
粗糧顧名思義就是比較粗的糧食了,我們吃粗糧的時候需要進行充分的咀嚼。這樣一來可以有效的保護牙齒,我們的牙齒也是有“用進廢退”的原則的。經常咀嚼的話,可以促進牙齒的堅固,如果長期是一些軟的、精細的食物,很少需要用力咀嚼的話,會導致我們的牙齒健康受到影響,經常吃粗糧可以有效的讓牙齒得到鍛煉。
4、幫助減肥。
粗糧內所含有的糖分比其他糧食的普遍要低,並且纖維素的含量很高。吃粗糧會給人帶來很強的飽腹感,對於飯量的控制很有好處。並且有些粗糧內是含有泛酸的,這個物質可以釋放食物內的能量,而維生素B則可以幫助控制熱量燃燒,經常吃粗糧可以幫助減肥。
吃粗糧的時候要注意這些事情:
1、對於本身腸胃功能就比較弱的人群而言,不建議經常吃粗糧。因為這樣做會加重腸胃的負擔,讓你的腸胃健康受損。
2、粗糧雖好,但是也要注意不要攝入過量。大量的進食粗糧,會引起攝入過多的不溶性膳食纖維。這樣一來會加重胃排空延遲,會造成腹脹、消化不良等現象。每次吃粗糧的量要適當就好,切不可過量。粗糧和細糧的比例大概在4:6左右即可。
3、在生活中需要從事重體力勞動的人群,不建議吃粗糧。因為粗糧功能比較少,對於重體力勞動人群,很容易會導致營養供給不足。
4、貧血的人群在生活中建議吃大米,因為粗糧內含有的蛋白質、鉀和磷等元素偏高,經常吃的話會導致貧血患者的身體不耐受。
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