香菜相信大家都不會陌生，曾經在微博上風靡一時的“香菜大戰”，是很多年輕人都知道的。他們分為兩個陣營，一個陣營是吃香菜陣營，一個則反之。香菜的確是個讓人又愛又恨的蔬菜，喜歡的人愛的不行，接受不了它味道的則討厭的不行。對於香菜這個蔬菜，食用之後會給我們的身體帶來哪些好處呢？一起了解下這個問題吧。
吃香菜可以給身體帶來哪些好處？
1、改善血液循環
香菜內所含有一些特殊的物質，可以促進血液循環，如沉香油酸、蘋果酸鉀等。並且對於我們心髒的收縮能力也可以起到改善的效果，對於一些患有心血管疾病的人群而言，可以適當的吃一些香菜，對於病情可以起到一點輔助作用。除此之外，香菜還能起到一定利尿通便的效果。
2、健胃消食
香菜和消食的橘皮、溫胃散寒的生薑同煮粳米粥的話，可以有效的增強散寒止痛、健胃消食的效果。對於一些風寒頭痛、胃弱食滯等癥狀，有着很好的緩解效果。但是需要注意的是，這個粥只適合於因為風寒而引起的感冒，如果不是風寒引起的，就起不到好的治療效果。
3、潤腸通便
香菜內含有的膳食纖維含量是很豐富的，我們都知道膳食纖維可以促進胃腸蠕動，對於便秘可以起到改善的效果。香菜在進入我們身體之後，會在胃裡大量的膨脹吸收，讓食物的濕度大大增加。對於一些日常有便秘、大便乾結的人群，可以起到很好的改善效果。
4、防止呼吸道感染
香菜含有的維生素C和A含量比一般的蔬菜要高，殺菌消炎的效果特別好。對於秋冬季節，呼吸道疾病高發的現象可以起到一定的防治效果。對於一些有感冒跡象的人群，可以吃香菜來起到一定預防的作用。
5、美容養顏
因為香菜含有很豐富的維生素C，而維C是一個很強的抗氧化的物質。在進入體內之後可以消除體內的自由基，幫助減少自由基對於皮膚的傷害，可以有效的緩解衰老，起到美容養顏的效果。
香菜可以給我們的身體帶來這麼多的好處，在吃它的時候是否有禁忌需要注意呢？
首先，對於一些有狐臭的人群而言，是不建議吃香菜的。因為香菜辛溫的特性和特殊的香味會刺激汗腺的分泌，讓身體發汗。本身有狐臭的人群，吃香菜只會讓狐臭變得更加嚴重。
其次，香菜雖然對於身體好處很多，但是也要注意不要過量的食用。因為香菜芳香開竅，長期食用或者是過量食用會損傷人的精神，引起氣虛等現象出現，對於眼睛的健康也比較不利。
還有一點就是，香菜不建議和動物的肝臟、黃瓜一起食用，不然會破壞香菜的正常功效。
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