你愛吃的三類食物,會讓你慢慢上癮!別不承認

我們周圍經常有一些人,她們非常喜歡吃,不管是零食還是小吃,甚至如果不吃,心情就會不安焦慮,或許她們對食物成癮了,是一種疾病,而不是簡單喜歡吃。

或許很多人看到這裡會覺得很驚訝,我們只聽過煙酒會讓人上癮,食物也會上癮的嗎?是的,食物上癮是指人在吃到喜歡吃的美食后,會有放心愉悅的感覺,有些人就是沉迷於這種感覺,不斷尋找讓自己感到幸福的食物。如果吃不到想要的食物,內心就會感到不安煩躁,出現斷癮癥狀。

一.哪些食物容易讓人上癮?

人在看到誘人的食物,大腦就會釋放一種激素――多巴胺,如果滿足了,大腦的多巴胺就會提高,會渴望吃到更多的食物。以下食物是比較讓人上癮的:

1.薯片、炸薯條。香脆的味道會讓人忍不了多吃幾口,容易讓人上癮。但薯片含有過多的脂肪與食鹽,過多吃會影響人體對其他營養素的吸收,炸薯條還可能含有致癌物丙烯酰胺,長期吃對身體無益。

2.冰激凌。攝入冰淇淋會提升大腦興奮感,吃太多會降低對食物的食慾,人會想要再次體驗這種感覺,就會忍不住想要吃更多的冰淇淋。

3.巧克力。含可可粉量高的黑巧克力會更有益健康,但大部分巧克力含有豐富脂肪、糖分等,大量吃對身體不好。有研究調查显示,巧克力上癮的人看到巧克力時跟吸 毒者見到毒 品時的情緒、行為、身體反應是類似的。

二.怎麼判斷自己是否會食物上癮?

1.在不餓的時候,比想象中吃得更多;

2.如果不吃某樣食物會很焦慮;

3.進食后很長時間會感到昏昏欲睡,會有愧疚感;

4.明知道這個食物明顯影響了自己情緒跟身體,還是忍不住想要吃;時間長了后,需要更多的食物才會有開心的感覺;

5.停止吃時會感覺不舒服;飲食影響了自己的生活與工作。

三.哪些人比較容易出現食物上癮?

喜歡挑食、偏食的人,他們對美食的要求更高,每一次都會想找到比上一次更美味的食物,容易陷入食物上癮的怪圈;飲食不規律,無法按時就餐,這類人容易暴飲暴食,也容易出現對某類食物上癮;喜歡叫外賣或在外就餐;喜歡吃零食,不吃主食;小時候就喜歡吃甜食;壓力大的時候喜歡用美食來緩解壓力。

當意識到自己對食物上癮之後,就要採取行動來緩解,如果自己無法控制,就要尋求專業醫生的幫助。

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